婆婆鱼的做法-婆婆鱼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婆婆鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍婆婆鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香辣婆婆鱼做法？
2. 渝香辣婆婆水煮鱼怎么做？快点．谢谢？
3. 黄占鱼的家常做法？

香辣婆婆鱼做法？

一、去鳞去鳍尾草鱼一条，2.5斤----3.5斤（爱吃鱼头者也可用胖头鱼）；

二、一斤黄豆芽（用开水抄到八成熟待用）；

三、一小袋榨菜；

四、两头大蒜剥好斩去根部待用（要用刀面拍两下）；

五、一块去皮姜切片（约50mm见方大小）；

六、花椒和干辣椒适量（约各一小袋）；

七、色拉油一小碗；开始动手了；

原料

去鳞去鳍尾草鱼一条

调料

渝香辣婆婆水煮鱼怎么做？快点．谢谢？

主要就是川辣椒和麻椒，先用热水泡一下，这样用油炸的时候时间长一点也不会糊，炸好后捞出，用捣蒜的东西把花椒和辣椒捣碎，喜欢别的口味可以加一下花生，榛子碎或者其他口味调料粉，放在鱼身上加葱花、蒜末、姜末交上热油就行了。当然直接吃也行，或加酱油或醋伴着吃，加碗米饭最好了。

黄占鱼的家常做法？

1~主角：三条洗干净的黄占鱼小伙子，用厨房纸垫底控干水份。

2~***”鱼的身体，记得是两面都抹均匀，这是之后下锅煎鱼，鱼皮不会容易破的关键！

3~等5-10分钟，等盐入味后，下油，热锅后下鱼，先中火后小火。

4~ 煎鱼过程....等鱼皮成漂亮的焦***就可以完美摆盘出锅，由于只有我和婆婆二人，所以只需要两条鱼，另一条冻起来当宵夜

到此，以上就是小编对于婆婆鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于婆婆鱼的做法的3点解答对大家有用。