苤蓝猪肉饺子的做法（丕蓝馅饺子）

本篇文章给大家谈谈苤蓝猪肉饺子的做法，以及丕蓝馅饺子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苤蓝的6种家常做法
• 2、苤蓝做饺子怎样做好吃
• 3、馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃

苤蓝的6种家常做法

1、酸辣苤蓝丝 将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。

2、炝拌苤蓝 食材：苤蓝1个，胡萝卜1根，干黑木耳5克，豆腐皮1张，干辣椒，花椒数粒。做法：苤蓝削去外皮，切成丝，胡萝卜、豆腐皮切成细丝，干木耳泡发后洗净切成丝，干辣椒掰成小段。

3、一，食材：苤蓝4个，姜1块，大蒜1头，青红椒1大把，陈醋1500ml，生抽200ml，桂皮2块，香叶2片，八角2个，花椒少许，冰糖50g，盐100g，白酒适量。

4、将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。将苤蓝条放入锅中。翻炒一会，让苤蓝变软些断生。

5、将苤蓝皮削掉。胡萝卜洗干净刮去皮。将胡萝卜切成丝。将苤蓝切成丝。炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。炒锅放油加热，将花椒入锅炸。小火炸。待花椒炸糊后，盛出弃之。将苤蓝入锅煸炒。

6、折叠编辑本段做法 将苤蓝去皮洗净，切成细丝，泡在凉开水里；沥出水分加入白糖、鸡精、盐拌匀；坐锅点火放入花椒炸出香味，捞出，趁油热时浇在苤蓝丝上，撒上一些香菜，撒上熟芝麻稍拌即可。

苤蓝做饺子怎样做好吃

1、苤蓝大肉水饺的做法步骤五花肉去皮切碎，放葱姜末剁碎。放入盆中。放盐13g、五香粉2g、生抽10g、老抽5g、味精3g、鸡蛋1个、清水200g，顺一个方向搅打上劲。苤蓝去皮切成丝，放少许盐，腌10分钟左右。

2、准备食材 剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。

3、准备材料 事先准备苤蓝一个、葱花、花椒大料、盐、老抽、胡萝卜、面粉。剁馅 先将苤蓝去除表皮，再用切丝器擦成丝，切成小末放入盆中，剁时放盐、老抽，易于入味。

4、首先，将马生菜洗净后用刀剁成细末。然后，拌入猪肉末、水发香菇末、姜蒜末、盐、鸡精、料酒等调料，搅拌均匀。最后，加入少量的水或鸡蛋液，再次搅拌成为软硬适中的饺子馅。

5、可以。根据查询美食杰官方网显示，苤蓝饺子的制作配料肉馅200克、面粉500克、苤蓝100克、韭菜100克、料酒适量、酱油适量、精盐适量、所以苤蓝饺子馅可以放韭菜。

馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃

第一步把甘蓝菜剁碎。芹菜也要切细再剁一下。葱姜切碎。把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。搅成饺子馅，这样就完成了。

先把甘蓝分成四份，冲洗一遍后，加入少许小苏打，浸泡十分钟左右。和面，面可以稍微软一些，俗话说要软面饺子 再把葱姜洗净备用 在醒面的同时把甘蓝洗净，甩干水，剁碎，再把肉馅放在盆里。

猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤1凉水颌面，省20分钟。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤2多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤3甘蓝剁碎。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤4热水焯2分钟。

肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。

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