苦菜渣的做法-苦菜渣的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苦菜渣的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍苦菜渣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦菜渣豆腐的简单做法？
2. 苦菜肉酱的做法？
3. 苦菜团怎么做好吃?
4. 紫花苦菜做法？
5. 塔菜怎么做好吃又简单？

苦菜渣豆腐的简单做法？

1、热锅入油，放入豆腐煎至两面金黄盛出。

2、留底油，放葱蒜炒香，加入***，木耳，火腿炒至变软。

3、加一勺生抽十半勺老抽十一勺蚝油，倒入豆腐加少许盐加一碗清水，盖上盖子中火煮开转小火焖煮五分钟。

4、淋入水淀粉，煮至汤汁浓稠，撒上葱花出锅即可。

5、一道简单的煎豆腐就做好了。

食材用料： 塔苦菜适量 五花肉适量 盐适量 糖适量相克食物 菜谱做法： 

1. 食材：塔苦菜、五花肉 

2.将塔苦菜的根去掉，洗净备用。

3五花肉洗净切片备用

.4、 锅烧热，用姜片将锅底擦一遍，这样炸肉时不会粘锅，然后倒入肉片，不断翻炒，逼出油，肉的口感变脆。

5、 加入塔苦菜炒，随后加入盐和糖，炒至塔苦菜断生即可出锅。

苦菜肉酱的做法？

1肉末加入少许食盐和淀粉和食油拌匀

2锅中放油，下肉碎翻炒，加豆瓣酱，生抽和料酒拌炒

3放入番茄洋葱拌炒断生

4加蔬菜渣和适量清水，大火煮开后加入番茄酱，煮三分钟转小火炖，大火收汁，加适量黑胡椒粉提味

1.

苦菜。

2.

摘洗干净。

3.

其他的蔬菜也洗净,摆盘。

4.

肉糜切碎。 其他的蔬菜也洗净,摆盘。 热锅冷油,一点点油。 放入肉糜翻炒。 炒出油脂,肉糜微黄。 大蒜去皮洗净。 放入肉糜中。 翻炒均匀,放鸡精。 炒匀即可,把肉酱放一边,油脂不要。

苦菜团怎么做好吃?

苦菜团子其实有很多种做法，首先把苦菜团子焯水去除掉苦味，然后加上玉米粉，和菜团子揉搓成团，上锅蒸做出来特别好吃，也可以用土豆淀粉拌入苦菜，然后搓成团上锅蒸，也是特别的好吃，口感甜甜糯糯清清爽爽非常的开胃。

苦菜团的做法如下：

准备苦菜、面粉、盐、食用油等材料。

将苦菜洗净后焯水，再放在盆里用清水浸泡一段时间，然后攥干水分，稍微剁碎。

把剁碎攥干的苦菜团子搓散撒在豆沫糊里煮熟，即成清汤渣豆腐。

调兑一个蘸料汁，将大蒜剁碎，放入擀成半碎的熟芝麻，再放入酱油、醋、辣椒油拌匀。

蒸好的菜团取出，蘸上料汁吃即可。

可根据口味和需求适当调整做法。

紫花苦菜做法？

紫花苦菜使用方法较为特殊，用时一定要加红糖，否则无效，所以怎么吃就有讲究了，下面简单介绍一下具体怎么吃的步骤：

1.把一包紫花苦菜分成八小等份（约15g），取出其中一份，其余备用。

2.把取出的紫花苦菜洗一遍,放入锅（不锈钢锅即可，不要用铁锅），加水约1000毫升；

3.煮开后多煮5-8分钟左右，然后去渣，剩余汤入容器保存；

4.先把红糖放入杯内，把烧好的紫花苦菜汤倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，煮的时候不要加红糖煮好后趁热放红糖，不要冷了再放，一定趁热加红糖。每次都要烧开哦。红糖（最好是百货店里深颜色的老红糖），红糖加两三勺。饮用紫花苦菜汤时，必须温服。每次50-100毫升，每天三次，5.饭后30分钟服用。

塔菜怎么做好吃又简单？

主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量 步骤 蒜末塔菜的做法步骤11.塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。

蒜末塔菜的做法步骤22.将蒜瓣去皮，切成末。

蒜末塔菜的做法步骤33.肉切薄片，备用。

蒜末塔菜的做法步骤44.锅内放适量油，放入蒜末，炒香。

蒜末塔菜的做法步骤55.放入肉片，翻炒至变色。

蒜末塔菜的做法步骤66.放入塔菜，翻炒。

蒜末塔菜的做法步骤77.翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。

1.

塔菜是一种非常有营养的青菜，怎么做能更好吃呢？一起来看看吧。

2.

蒜蓉塔菜：塔菜焯水去除涩味备用，锅中烧油放葱段与蒜沫炒香，加入塔菜与调料炒熟即可，这样做的塔菜清淡开胃又好吃。

3.

五花肉炒塔菜：塔菜洗净改刀，锅中烧油加五花肉炒出香味，放姜丝与塔菜翻炒，再加入调料翻炒均匀即可，样做出来的塔菜好吃

到此，以上就是小编对于苦菜渣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于苦菜渣的做法的5点解答对大家有用。