大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐丝炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆腐丝炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:豆腐丝400克、青椒1个、油50克、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、葱10克
步骤:1.辣椒切丝备用
2.油豆腐装盘备用
3.大蒜切碎.生姜葱备用
4.油热锅加生姜大蒜葱爆香
5.加豆腐丝加辣椒翻炒
6.翻炒均匀加盐加鸡精炒熟即可
食材:
大葱一根
五香豆腐丝300克
海鲜酱油适量
烹饪步骤:
1、材料大合集。豆腐丝冲洗一下切成小段,大葱切成滚刀块加上酱油就可以了,不需要其他材料了。
2、炒锅倒入适量油
3、油热后放入大葱
4、爆香大葱后放入切好的豆腐丝煸炒
5、豆腐丝煸炒均匀
***。
先热油然后葱炝锅,待葱花稍***色后倒入切好的***丝,翻炒至***变软放入切好的豆腐丝再继续翻炒.随后加入少许糖、盐翻炒,再加入少许醋继续翻炒。待***都进味即可出锅。
答:豆腐丝炒什么都好吃,主要看个人饮食爱好。
1、豆腐丝炒肉
2、青椒豆腐丝炒肉
3、五香豆腐丝炒豇豆
4、香菇尖椒炒豆腐丝
5、炝拌干豆腐丝
6、山姆豆腐丝
7、无敌美味麻辣豆腐丝
8、鱼香豆腐丝
炒豆腐丝:豆腐,水,花椒,煮开放凉用盐和花椒腌制两天(用盐把豆腐抹匀),然后放阴凉通风处风干,切好用热水烫下捞出来备用,再准备蒜黄或者韭黄再或者蒜苗炒,最后锅里放油放葱姜蒜花椒干辣椒豆腐丝炒再放蒜黄或者韭黄再或者蒜苗还有辣椒炒至三分钟左右放盐鸡精盛出。
尖椒干豆腐炒肉有多种做法。
以下是其中一种做法:1. 尖椒干豆腐炒肉是中国传统菜肴之一,可以根据自己的口味和偏好来选择不同的食材和做法。
2. 尖椒干豆腐炒肉的做法如下:材料:- 瘦猪肉- 尖椒- 干豆腐- 葱、姜、蒜- 生抽、老抽- 盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、生粉做法:1. 将瘦猪肉切成丝,加入盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、生粉腌制5分钟。
2. 把尖椒和干豆腐分别切成小块。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后倒入肉丝翻炒,肉变色后加入尖椒和干豆腐,翻炒几分钟,然后加入葱、姜、蒜,继续翻炒。
5. 加入生抽、老抽调味,加入水煮熟,勾芡出锅即可。
注意事项:1. 肉丝需要腌制一段时间,这样可以保证肉更加入味。
2. 干豆腐需要先用水泡软,然后再切块。
3. 尖椒可以选择不同的颜色和口感。
首先,准备尖椒干、豆腐、瘦肉,将豆腐切块,瘦肉切条,尖椒干剁碎;
然后,将油烧热,放入准备好的豆腐块炸至金黄,捞出沥油;
再将瘦肉炒香,放入尖椒干,翻炒均匀;
将炒好的豆腐块放入,翻炒均匀,即可出锅。
1.将干豆腐切成片备用
2.将瘦猪肉切成快,准备使用
3.将辣椒准备使用
4.将锅烧热,加少许豆油
5.将猪肉放入锅中炒熟,加少许葱花和盐,炒出香味
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒2分钟左右即可以出锅
尖椒干豆腐炒肉的做法
1.豆腐皮和尖椒都切好备用
2.葱花切好
3.肉切好
4.淀粉水备好
5.锅内放油烧热,肉下锅翻炒,加入葱花、花椒粉、酱油爆香
6.干豆腐下锅,翻炒一小会,填半小碗水,尖椒放里,加盐盖盖焖上5分钟左右。
7.加淀粉水勾芡,放鸡精出锅
8.尖椒干豆腐出锅
主料:油豆腐100克,五花肉100
辅料:油40克,盐1克,生抽15克,蚝油3克,料酒15克,八角1个,桂皮1小块,香叶3片
做法步骤:
步骤1
五花肉洗净,放入香料煮至七八分熟
油豆腐适量五花肉适量大蒜叶适量
玉米油8毫升盐2克玉米淀粉一大勺生抽适量老干妈一勺鸡精一小勺
1. 五花肉用玉米淀粉,生抽腌制一会备用,油豆腐对半切开。大蒜叶洗干净切断备用
2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火快速翻炒一会
3. 加入油豆腐,加入一勺老干妈,煸炒均匀
4. 加入少许水,大火焖一会加入大蒜叶煸炒均匀,加入一勺盐,一勺鸡精煸炒均匀出锅,盛入碗中,
1豆腐皮泡水洗净。
2将肉切丝,准备点肥肉炒出来更香。
3肥肉炒出油后,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放点酱油调色。
4将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。
5放入青椒末,继续翻炒。
到此,以上就是小编对于豆腐丝炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐丝炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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