蘑菇油菜炒肉的做法-蘑菇油菜炒肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇油菜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇油菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油菜茶树菇炒肉的做法？
2. 油菜炒肉怎么做？
3. 油菜炒肉做法？
4. 油菜炒肉 王刚？

油菜茶树菇炒肉的做法？

1.油菜洗净，斜刀切片。将白树蘑菇切去根部，折断，洗净，沥干水分。

2、蒜瓣切碎，用蚝油、生抽和水淀粉调成碗汁备用。锅里的水烧开后，把白树蘑菇倒入焯一下，然后取出来控制水分。

3.热锅倒油，爆香蒜末，再炒两次油菜，再倒入煮熟的白树蘑菇一起炒。加入盐和刚拌好的碗汁，翻炒均匀，即可食用。

原料：白树菇 (125克)、油菜 (200克)、蒜 2瓣、油 9克、盐 1克、蚝油 1茶匙、生抽 1茶匙、水淀粉 1汤匙

步骤

1、油菜冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。

2、白树菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。

3、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用。

4、锅中注水烧沸后，把白树菇倒进去焯至断生后捞出控干水份。

5、热锅倒油，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白树菇一同翻炒。

6、调入食盐和刚才兑好的碗汁，翻炒均匀后便可出锅装盘。

五花肉洗净切片，茶树菇泡发洗净，油菜清洗干净备用。

热锅下油，放姜丝下入五花肉煸炒出香味，加蒜片，加茶树菇继续翻炒，随后加入少量生抽，白糖几颗干辣椒翻炒入味，最后下入油菜炒熟即可出锅食用。

油菜炒肉怎么做？

油菜炒肉是一道非常简单易学的家常菜品。

油菜炒肉是一道非常常见的家常菜，无论是家庭厨房还是饭店都会出现，而且制作过程也很简单，准备好油菜和肉，再加入适量的调料和油即可。

油菜和肉的配比根据个人口味会有所不同，常见的做法是将五花肉切成小丁，放入葱姜末煸炒出油，再放入油菜翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。

如果需要增加口感，可以添加一些蘑菇和豆腐干等配菜。

总之，制作油菜炒肉非常简单，可以自由搭配，无论是家庭还是聚会都是不错的选择。

【食材】油菜、猪肉

【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末

制作步骤：

1、油菜300克摘洗干净；锅中烧水，水开后加入1汤匙盐，将油菜焯烫1分钟，捞出后放入凉水中过一下，然后沥干水分备用；猪肉100克切片备用。

2、锅烧热后倒入适量的食用油，放入猪肉片煸炒至变色；加入1勺酱油翻炒均匀，然后下蒜末爆香。

1、油菜适量、葱，姜适量、盐，味素，五香粉适量、食用油适量、生抽，料酒适量、水淀粉适量。

2、方法/步骤：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。

3、放入凉水中过凉，挤出水分备用。

4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉。

油菜炒肉做法？

1、油菜适量、葱，姜适量、盐，味素，五香粉适量、食用油适量、生抽，料酒适量、水淀粉适量。

2、方法/步骤：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。

3、放入凉水中过凉，挤出水分备用。

4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉。

主料：油菜250g、猪肉100g。

调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。

油菜炒肉的做法：

1.油菜摘洗干净。

2.将油菜梗和叶分开切小段。

油菜炒肉 王刚？

主料

油菜250g，猪肉100g

辅料

调和油适量， 食盐适量， 酱油适量， 花椒粉适量 ，味精适量 ，葱适量

步骤1

油菜摘洗干净，将油菜梗和叶分开切小段

步骤2

猪肉切片，葱切末

【食材】油菜、猪肉

【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末

制作步骤：

1、油菜300克摘洗干净；锅中烧水，水开后加入1汤匙盐，将油菜焯烫1分钟，捞出后放入凉水中过一下，然后沥干水分备用；猪肉100克切片备用。

2、锅烧热后倒入适量的食用油，放入猪肉片煸炒至变色；加入1勺酱油翻炒均匀，然后下蒜末爆香。

3、把焯好水的油菜倒入锅中，快速翻炒几下，加入适量的盐和鸡精调味，淋入1勺香油即可出锅。

4、炒好的油菜装盘上桌。

小贴士：

原料：里脊肉300g、油菜500g、油、盐、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、生抽。

做法步骤：

第1步、油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。

第2步、沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。

第3步、水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。

第4步、里脊肉切片，在清水中浸泡一会儿，洗去血水挤干水分。

第5步、码味上浆：放入少许的盐，料酒，胡椒粉，生抽用手顺一个方向搅打上劲好放入少许的玉米淀粉再次打上劲，最后倒入适量的油封住肉中的水份。

第6步、葱姜末爆香

第7步、放入肉片大火翻炒加入少许生抽，蚝油。

第8步、肉片8成熟时加入油菜继续炒，翻炒几下加入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。

到此，以上就是小编对于蘑菇油菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇油菜炒肉的做法的4点解答对大家有用。