青菜木耳炒肉的做法-青菜木耳炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜木耳炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青菜木耳炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜木耳炒肉怎么做好吃？
2. 素炒木耳青菜的做法有哪些？
3. 怎样做木耳菜炒肉片？
4. 山药木耳青菜的炒法？
5. 夏天炒肉配什么菜？

青菜木耳炒肉怎么做好吃？

先把肉腌制放在那里备用，然后热锅下油放蒜米爆香放木耳下去过油锅。木耳5分5分熟之后放。

青菜下去炒到过清后下肉回锅。加适量适量的盐，酱油提鲜适量的水淀粉勾芡就可以出锅了。

素炒木耳青菜的做法有哪些？

凉拌木耳:

材料：干木耳一把，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，白醋15ml陈醋15ml，盐3克，白糖5克，鸡精1克，辣椒油5ml，香油1ml。

做法

1.木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。

2.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。

4.将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。

木耳炒肉：

材料

主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵

怎样做木耳菜炒肉片？

食材：软瘦肉150g，黑木耳2大朵，老姜40g，麻油适量，清水240ml

腌料：盐少许，生抽半茶匙，麻油1茶匙，薯粉适量

调味料：生抽适量，盐1/4茶匙，绍兴酒2汤匙

做法

1、将软瘦肉用腌料腌片刻，备用。

用料

木耳菜200克，瘦猪肉100克，姜，蒜，食用油，盐，味精，料酒各适量

做法



1/6 瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟，



2/6 豆腐菜洗净，



3/6 倒油热锅，



山药木耳青菜的炒法？

材料 主料：山药200g、黑木耳50g、青菜200g； 辅料：油适量、盐适量、香葱适量。

山药黑木耳炒青菜

1 黑木耳清洗干净用开水泡发

2 铁棍山药清洗干净，切成滚刀块

3 青菜清洗干净，切成丝

食材：山药，木耳，油麦菜

第1步.木耳少许用冷水泡发膨胀，将油麦菜清洗干净

第2步.山药选粗的，用保鲜袋套住削皮后切片，泡冷水里。因为山药粘液接触了会手很痒！记得套个袋子，泡水是防止山药氧化变黄

第3步.少许油先炒木耳，木耳会噼里啪啦爆，注意安全，炒那么2-3分钟

第4步.将木耳扒拉到一边，下山药，有粘液就翻炒，再将油麦菜下锅翻炒

山药木耳青菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜，下面是详细的炒法步骤：

所需食材：

山药（100克）、黑木耳（50克）、青菜（适量）、蒜末（适量）、生姜末（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、糖（适量）、清水（适量）、食用油（适量）。

制作步骤：

1. 将山药去皮切成条状，放入开水锅中焯水一下备用；

2. 黑木耳浸泡后洗净，剪去根部，撕成小块；

3. 青菜洗净后切成段，蒜末和姜末备好；

4. 热锅冷油，加入蒜末和姜末炒香；

将山药去皮切成薄片，木耳泡发后洗净，青菜洗净。将木耳先在开水里焯5分钟，然后把山药及青菜也略焯1分钟捞出沥干水分。

锅中放油，油热后放花椒、蒜蓉、干辣椒炒香，放入山药青菜木耳翻炒，加入盐、鸡精出锅。

山药木耳青菜炒法可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：山药去皮切成片，木耳泡软后切成适当大小的块状，青菜洗净切段。

2. 炒锅中加入适量的食用油，烧热后放入山药片炒熟至表面微微金黄。

3. 加入木耳块继续翻炒，使山药和木耳充分混合均匀。

4. 加入青菜段，快速翻炒几下，使其变软。

5. 倒入适量的盐、生抽、鸡精等调味品，翻炒均匀。

夏天炒肉配什么菜？

夏天炒肉可以搭配清爽、开胃的蔬菜，以下是几种适合夏天炒肉的菜品建议：

1.凉拌黄瓜：黄瓜清爽爽脆，可以与炒肉搭配，增加口感层次和清凉感。

2.番茄炒蛋：番茄酸甜多汁，与炒肉搭配可以增加口感和鲜味。

3.蒜蓉西兰花：西兰花清爽嫩滑，搭配蒜蓉调味，与炒肉相互衬托，口感丰富。

4.青椒土豆丝：青椒爽脆，土豆丝口感绵软，与炒肉一起炒制，口感丰富。

5.花菜炒肉片：花菜清爽嫩滑，与炒肉片搭配，口感丰富，营养均衡。

6.蚕豆炒肉丝：蚕豆鲜嫩可口，与炒肉丝搭配，口感丰富，营养均衡。

7.青豆炒肉末：青豆清爽嫩滑，与炒肉末搭配，口感丰富，营养均衡。

这些菜品都具有清爽口感，可以与炒肉相互搭配，增加口感层次和营养均衡。

到此，以上就是小编对于青菜木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜木耳炒肉的做法的5点解答对大家有用。