浆水菜的引子做法-浆水菜的引子做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浆水菜的引子做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍浆水菜的引子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 浆水引子做法步骤？
2. 浆水引子最好最方便的做法？
3. 浆水引子的正确配方？
4. 浆水引子做法？

浆水引子做法步骤？

1、食材：一把嫩芹菜，少许辣椒，微量面粉，白开水。

2、将菜洗净、切碎。

3、在开水里略煮一小会。

4、连菜汤一起倒入瓦盆等容器。加入少量浆水做引子，如果没有，加入面汤也可。

5、加盖盖严，根据天气凉热过一到两天，菜发黄汤变酸即可。

浆水引子最好最方便的做法？

1、芹菜摘掉叶子，茎叶分别清洗干净；

2、芹菜茎，斜刀切成自己喜欢的大小，同时汤锅坐水烧开；

3、菜叶清洗数次，去掉枯烂叶子，至干净；

4、水开后，先加入切好的菜茎，焯水一分钟左右；

5、再加入菜叶，继续焯水一分钟左右，因为买的芹菜特别嫩，所以焯水不易过久；

/蔬菜洗净，芹菜切为两三段，莲花菜切块，浇入煮沸的清面汤，或用面熬制少许清面汤浇入。待面汤凉后，加入引子，即酵母。倒入引子后，无需密封，盖上盖，放置四、五天即可食用。

/将小葱和干辣椒切成细丝，几瓣大蒜和少许生姜切成细末盛入碗中，再放入少许盐和花椒粉。

/将适量食用油倒入炒锅中烧开，油烧开后淋在调料碗中，用筷子搅拌均匀，使食材充分炝油。

/将炝好的葱蒜料和香菜一起倒入事先舀出来的浆水中，放入少许味精并搅拌均匀，浆水汤料即可完成。

浆水引子的正确配方？

1、将蔬菜洗净，芹菜切为两三段，莲花菜切块，浇入煮沸的清面汤，或用面熬制少许清面汤浇入。

2、待面汤凉后，加入引子，即酵母。倒入引子后，无需密封，盖上盖，放置四、五天即可食用。

3、将小葱和干辣椒切成细丝，几瓣大蒜和少许生姜切成细末盛入碗中，再放入少许盐和花椒粉。

4、将适量食用油倒入炒锅中烧开，油烧开后淋在调料碗中，用筷子搅拌均匀，使食材充分炝油。

5、将香菜切成约一厘米长的小段。

6、将炝好的葱蒜料和香菜一起倒入事先舀出来的浆水中，放入少许味精并搅拌均匀，浆水汤料即可完成。

浆水引子做法？

第一次做浆水，可以用酵母来做引子。酵母的制作方法很简单，在玉米面中加入玉米面糊糊，静置等其发酵即可。其发酵好的状态为气味呈现酸味，玉米面的外表起泡。

浆水最大的特点在酸，如果不会做浆水的话，可以选择找邻居要一些旧浆水来用;如果自己选择制作浆水，一定要先加入引子。

1、食材：一把嫩芹菜，少许辣椒，微量面粉，白开水。

2、将菜洗净、切碎。

3、在开水里略煮一小会。

4、连菜汤一起倒入瓦盆等容器。加入少量浆水做引子，如果没有，加入面汤也可。

5、加盖盖严，根据天气凉热过一到两天，菜发黄汤变酸即可。

用料

芹菜 3，4根

包菜 小半个

面粉 一小把

浆水引子 

浆水的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做浆水的容器一定不能沾一点点油和生水。家里有泡菜坛子的最好了，我只找到这个。烧一锅水把芹菜和包菜烫一下，十几秒就可以，时间不要久，不然浆水菜就不脆了。晾一下放罐子里。

到此，以上就是小编对于浆水菜的引子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于浆水菜的引子做法的4点解答对大家有用。