冻菌炒肉的做法-冻菌炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻菌炒肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冻菌炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻冬笋炒肉做法？
2. 蘑菇炒肉面卤的做法？

冷冻冬笋炒肉做法？

主料3人份

冬笋200克

猪肉100克

辅料

青椒100克 胡萝卜50克 大蒜20克 调和油15毫升 蚝油10毫升 盐少量 淀粉少量

步骤1

将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以去除它的涩味，而且缩短炒的时间，猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，而且很入味，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎；

步骤2

蘑菇炒肉面卤的做法？

材料 精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料 做法 1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

到此，以上就是小编对于冻菌炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻菌炒肉的做法的2点解答对大家有用。