大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆田菜头饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍莆田菜头饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
菜头学名叫白萝卜,是十字花科萝卜属的一种植物。它的根是肉质的,呈长圆形或者圆锥形。外皮是白色,粉色或者绿色的。是生活中常食用的一种蔬菜,食用的主要是根茎部分。它的适应能力强,栽培起来很省心,分布广泛,我国大部分地区都有种植的。此外,要清楚它的生长习性,提供的环境适宜产量才会更高,品质更好。
莆田卤面是福建莆田的一道汉族美食,与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田较为出名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友,酒宴必不可少的一道主菜。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
作为一个莆田人是最有发言权了。
小吃类:
三合士、番薯起、丁饼、芋粿、
还有“七月半”必须要吃的金粿,
还有海蛎饼、菜头饼、煎粿、麦煎、锅边糊、炝肉、炝粉、大肠粉、蛏溜、卤面、荔枝肉、焖豆腐、春卷、土笋冻、豆浆炒米粉、煎包、番薯起、红团、印糕、马糕、新县方糕、枫亭糕、白粿、碗糕、田螺酥、寸枣、糯米糕、人参糕等等
待产:
有四大名果:枇杷、荔枝、龙眼、文旦柚。
还有南日鲍鱼、紫菜等海鲜、***薏米、西洪米粉、桂圆干、虾仁、蛏干、墨鱼干等干货。
2、
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。
1、平潭鱼丸
福建特色小吃
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香。
2、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
到此,以上就是小编对于莆田菜头饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆田菜头饼的做法的5点解答对大家有用。
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