尖椒鸡胸肉的做法-尖椒鸡胸肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尖椒鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍尖椒鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡胸肉炒青椒的做法？
2. 深夜食堂尖椒鸡丁的做法？
3. 青椒鸡丝最正宗的做法？
4. 青椒鸡的凉拌正宗做法王刚？

鸡胸肉炒青椒的做法？

需要提前准备好的材料包括：鸡脯肉 300g、青椒 6个、熏豆干 4个、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、生粉 适量、料酒 适量、老抽 少量。

1、第一步把鸡肉切丝，放准备好的生粉、盐、胡椒粉、料酒，拌匀。

2、然后使用菜刀把熏豆干切丝。

3、接着使用菜刀把青椒切丝。

4、锅内放油加热，放入鸡肉翻炒，炒好后盛出。

5、锅里留油，放入豆干，青椒翻炒。

6、放入鸡肉，生抽，翻炒均匀。

7、炒匀盛出，完成。

深夜食堂尖椒鸡丁的做法？

1.将尖椒，大葱洗净切成圆圈状。香叶准备好。

2.大鸡腿洗净斩成鸡丁。

3.锅烧热放油爆香豆瓣。

4.将鸡丁倒入锅里加入料酒翻炒成型。

5.再加入酱油和香叶。

6.加适量的水，没过鸡丁就行了。

7.大火将汁快烧干了时，把尖椒和大葱倒进去。加盐翻炒。就可以起锅了。

1.鸡腿去骨切丁

2.葱切碎，姜切碎

3.切好的鸡丁加入酱油、加入料酒、加入盐、鸡精、搅拌均匀、加入蛋清、搅拌让水吸收到肉里、加入淀粉、搅拌均匀。

5.葱姜爆香、将鸡丁倒入，进行煸炒，倒入酱油翻炒，倒入青椒翻炒，加入盐翻炒，加入鸡精炒匀关火，一道美味的青椒鸡丁就做好了。

主料

鸡腿肉一个、青椒一个、紫洋葱半个

辅料

红尖椒两个、花椒少许、葱适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量、姜适量、蒜末适量

1. 剔骨鸡腿肉一个。

2. 切成小丁。

3. 放入少许白胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌制一下。

4. 青椒、紫洋葱切成小块儿。

5. 锅内放少许油，放入青椒块儿，紫洋葱块儿翻炒几下盛出。

6. 锅内放油烧热，放入鸡丁煸炒。

青椒鸡丝最正宗的做法？

主料 鸡胸肉 ：200 青椒 ：320 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 生抽 ：适量 淀粉 ：适量 料酒 ：适量 南德调味料 ：适量 葱 ：适量 花椒 ：适量 具体步骤 第一步 1.鸡胸肉洗净切丝 第二步 2.调入少许盐、淀粉、生抽和料酒抓拌均匀，腌制一会 第三步 3.青椒洗净切丝 第四步 4.葱洗净切片 第五步 5.平底锅热油下入腌好的鸡肉丝炒至变色后盛出备用 第六步 6.热锅凉油，油热后下入花椒炒香 第七步 7.下入葱炒香 第八步 8.下入鸡肉丝翻炒 第九步 9.下入青椒翻炒均匀 第十步 10.调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可 第十一步 11.成品

用料：鸡胸肉1大快、青椒2个、 红辣椒 半个、 䓤 半根、姜 3片、蒜 3瓣

调料：东古一品鲜酱油2勺、草菇老抽半勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、生粉半勺、 海天蚝油 1勺

鸡胸肉炒青椒家常做法步骤：

步骤 1、准备一块鸡胸肉。

步骤 2、将鸡胸肉切成薄片再切成丝。

青椒鸡的凉拌正宗做法王刚？

主料：鸡适量。

辅料：老姜适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、花生米适量、油酥辣椒适量、酱油适量、味精适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量、盐适量、黄瓜适量川味凉拌鸡1锅中放入老姜、葱、鸡块，冷水下锅，大火开后中火煮30分钟。

做法：

1、小米椒、葱花、姜蒜切好备用。

2、姜蒜末加一些凉白开放置一会。

食材

鸡600g、青花椒300g、青椒100g、洋葱100g、姜片10g、蒜片两瓣、泡椒20g、八角10g

方法/步骤

1/5

鸡切小块，加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。

2/5

油热后，放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。

3/5

加入青花椒炒香。

4/5

用料:三黄鸡、姜、葱、蒜、辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、良姜、水豆豉、生抽酱油、醋、鸡精、白砂糖

凉拌青椒鸡做法

1、备好各种各样原材料。

2、鸡杀后自来水清洗干净。

3、放入锅中放姜片、葱、米酒，低火煮。

4、低火烧开至五分钟后，熄火盖上盖子侵泡40分钟上下。那样做的原因是，中火烤开五分钟鸡脯肉基本断生了，侵泡是让鸡脯肉汲取需要的发热量和水分，保证了让鸡脯肉吃起一青春不老不能。

5、侵泡好鸡脯肉后捞起来，放进制冷的凉白开水赢过冷水，维持鸡脯肉皮层鲜嫩紧滑。

6、锅中放进小量油，三成水温的情况下把朝天椒、三萘、八角这种香辛料放入锅中炒。

7、炒干水分越来越舒爽后捞起来晾凉。

8、再剁碎末，还可以用搅拌器弄成粉，但是我们习惯剁碎小块，那样做出去的油辣子变香。

到此，以上就是小编对于尖椒鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于尖椒鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。