黄鱼粥的做法（黄花鱼煮粥怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈黄鱼粥的做法，以及黄花鱼煮粥怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鳝鱼粥怎么做
• 2、黄鱼粥的做法,黄鱼粥怎么做好吃,黄鱼粥的家常做法
• 3、猪血黄鱼粥——促进消化补气安神
• 4、黄鱼粥的做法是什么?
• 5、请问一下鱼粥要怎么煮,放什么高汤才会好吃。

鳝鱼粥怎么做

做法 大米、红枣均洗净；鳝鱼收拾干净后切段。锅置火上，注入清水，放入大米、鳝鱼段、姜末煮至五成熟。放入红枣煮至粥将成，加盐、鸡精调匀，撒上香菜叶即可。

冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。

姜丝备用，青菜切段，香菜切末。黄鳝切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。倒入姜丝，放入黄鳝片、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。

黄鳝粥的做法如下：食材：黄鳝和有机大米。将有机大米浸泡3小时。倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤。倒入砂锅中。煮至大米粘稠。放入姜丝。放入黄鳝，煮至断生。倒入适量的橄榄油。

黄鱼粥的做法,黄鱼粥怎么做好吃,黄鱼粥的家常做法

1、大米洗净；黄鱼洗净切块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，汆水。锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

2、猪血黄鱼粥的做法 1大米洗净；黄鱼洗净切块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，汆水。2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

3、把鱼骨头和姜末也放到锅里煮；鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀，腌着备用。米淘好放锅里，加水煮成粥。等到粥煮好的时候，捡出鱼骨来，再把鱼肉，盐，胡椒粉，放到锅里，再煮开即可。

猪血黄鱼粥——促进消化补气安神

1、猪血黄鱼粥 猪血黄鱼粥所需材料 主要食材大米 黄鱼 猪血 盐 味精 料酒 姜 香菜 猪血黄鱼粥的做法 1大米洗净；黄鱼洗净切块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，汆水。2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

2、黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

3、桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁45毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

4、促进消化选择吃木瓜也是非常有效的，木瓜不仅可以美白而且低热量，在饭后吃少量的木瓜对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的帮助，这是由于存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。

5、中医认为，黄花鱼具有健脾开胃、安神止痢、益气填精的功效，对妇女贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后虚弱有很好的疗效。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。吃黄鱼会有很好的食疗效果。

黄鱼粥的做法是什么?

1、猪血黄鱼粥的做法 大米洗净；黄鱼洗净切块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，汆水。锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

2、①将大米洗净，用精盐腌拌，器皿内加水烧滚后下米，微波高火12分钟，先煮成粥。

3、把鱼骨头和姜末也放到锅里煮；鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀，腌着备用。米淘好放锅里，加水煮成粥。等到粥煮好的时候，捡出鱼骨来，再把鱼肉，盐，胡椒粉，放到锅里，再煮开即可。

请问一下鱼粥要怎么煮,放什么高汤才会好吃。

1、可以煲鲍鱼粥。材料：鲍鱼1只、大米50克、高汤200克、、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾3只。步骤1：鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小***切碎。步骤2：锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟。

2、姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。鱼片粥成品图。

3、鱼肉粥要选择无刺或者刺少的海鱼，淡水鱼脂肪厚有的会有土腥味，海水鱼味道鲜美，肉嫩而不腻，很适合做粥。龙利鱼鱼肉中水分大，切块的时候尽量大一点，炒熟后不容易碎。

4、胡萝卜可以早一点放入粥中，胡萝卜炖得软烂一些更好吃。配菜也可以换成其他青菜，按照自己喜欢的加就可以。粥做好出锅之前再放盐等调料，这样粥可以充分吸收鱼肉的鲜味，盐的量少一点，鱼肉粥才会更鲜美。

5、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。小银鱼洗净、沥干，苋菜摘除硬梗、洗净、切小段，待米粒软烂时加入同煮，并加盐调味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉后盛出食用。

6、冬菜洗净，沥干水。冬菇浸软去根，沥干水切粗丝。鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加淀粉抹匀。把鱼放到滚水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。把调味放入煲内，加入冬菇煲滚，放鱼到锅里。

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