松尾鱼的做法-松尾鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松尾鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍松尾鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗的松尾鱼做法？
2. 怎样做松尾鱼？
3. 孔雀鱼适合什么水草？

正宗的松尾鱼做法？

食用材料:松鱼300克，油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，生姜适量，大蒜适量。

做法:

1、将松鱼清洗干净，放入油锅煎至表面泛黄，装盘备用。

2、将生姜，大蒜切末，备用。

3、用煎鱼的油把生姜大蒜爆炒下，加入适量的盐和白糖，喜欢吃甜的可以多加点糖。炒好浇在装好盘子的松鱼上面。

4、烧饭时把松鱼放在上面蒸，饭好了鱼也就好了。

怎样做松尾鱼？

锅内下入姜片、葱段煎出香味，淋入适量生抽、烹入适量料酒，加入没过鱼尾一半的开水，放入适量冰糖、加入少许蚝油、盐、老抽，加盖焖煮5分钟左右，转大火将汤汁收浓即可出锅装盘。

1、草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅,然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹。鸡蛋一个打匀,番茄切片；

2、鱼先摸上蛋液再摸上生粉；

3、大火把油烧开,要够炸鱼的量；

4、油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金***,要注意别炸过头了；

5、把做汁的料放进锅(我吃了很多地方的松花鱼,都没有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比较香,)放入番茄酱、白糖、白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸腾；

6、然后加入一勺加了水掺溶的生粉液,酱汁就做好了；

7、把酱料淋在炸好的鱼身上，要淋匀喔，一道松花鱼就完成了。

[原料] 桂 鱼 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少许番茄酱 10克 植物油 500克湿淀粉 40克 (实耗50克) 食 盐 适量 食 醋 15克

　　1． 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

　　2． 将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。

　　3． 炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金***捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。

　　4． 将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。 5． 炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。

孔雀鱼适合什么水草？

给孔雀鱼搭配水草最主要的就是枝叶要柔软细致、不能刺伤孔雀鱼。水草嫩绿的色彩加上孔雀鱼颜色的体色，相互辉映更彰显孔雀鱼的美感。 水萝兰水草是孔雀鱼造景的最佳选择。水萝兰叶子呈现羽状，色泽清脆嫩绿，叶质柔软细腻，在水中漂浮灵动，既不会伤害孔雀鱼，又有很好的造景效果。

除了水萝兰可以搭配孔雀鱼的水草还有：铁***、细叶铁***、鹿角铁***、红菊花草、绿菊花草、黄菊花草、红松尾、金鱼草、羽毛草、绿松尾、蜈蚣草、牛顿草、绿水杉、宝塔草、水杉菜、小红霉、小竹节、大水芹等等。

孔雀鱼适应能力强，对水草没有特别要求。

孔雀鱼喜欢弱碱性水，而所有水草都喜好偏弱酸，「小榕」比较是不重设备与环境，又能耐阴，最适合与孔雀鱼养在一起，其他比较适合的水草如下﹕

1、中榕﹕跟小榕一样是很好种植的水草，叶片比小榕大，不过也便容易滋生青苔。

2、日本泽藻﹕生长在沼泽或溼地 算是容易种植的水草。

3、印度小圆叶﹕只要有充足的光罩，鱼缸不要太小就没问题了，容易照顾且生长快速，还算蛮好种的。

4、香香草﹕只要有充足的光照就没问题了，生长快速，适应力强，还算蛮好种的。

5、迷你***﹕是黄冠当中最好种植的，对水质与光照都没有要求，对环境的适应力很强。

6、水蕴草﹕对初学者来说是最适合种植的水草，只要光照足够就可以了。

到此，以上就是小编对于松尾鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于松尾鱼的做法的3点解答对大家有用。