家常菜木耳的做法-家常菜木耳的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜木耳的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常菜木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常菜的做法，木耳？
2. 木耳腐竹红萝卜炒瘦肉的做法？
3. 邹幺姑木耳拌洋葱的做法？
4. 木耳蘸辣根的做法？
5. 孕妇营养菜谱家常菜做法？

家常菜的做法，木耳？

材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精

     做法：1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段

    2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

     3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

     4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

食材：干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个白醋1汤匙（15ml） 陈醋1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）

做法：

1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。

2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。

木耳腐竹红萝卜炒瘦肉的做法？

1. 瘦肉洗净剁碎，装在碗里备用。  

2. 木耳和腐竹分别放在碗里，加入热水浸泡。  

3. 泡发后的木耳撕成小片，红萝卜切成丝，腐竹切成段，蒜切碎，姜切丝，备用。  

4. 瘦肉中加入盐、料酒、生抽、生粉，抓匀腌制 10 分钟。  

5. 油锅加热，下姜蒜炒香，然后倒入瘦肉翻炒至变色。  

6. 倒入木耳、腐竹和红萝卜丝，翻炒均匀，加入适量的盐和生抽，再翻炒 2-3 分钟。  

7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可装盘。

这道菜谱简单易做，又省时间又美味，适合上班族的一道菜！

邹幺姑木耳拌洋葱的做法？

主料：木耳100克，洋葱0.5颗辅料：姜两片、蒜两瓣、小米椒4个、酱油3勺、蚝油1勺、香醋2勺、油泼辣子一大勺、花椒油1勺 细砂糖0.5勺

1.准备食材：木耳、洋葱、老姜、大蒜、小米辣；将食材清洗干净，木耳需提前泡发，清洗时去掉比较较硬的部位；

2.然后将木耳撕成小块；

3.洋葱切丝，老姜、大蒜、小米辣分别切碎；4.煮锅里倒入清水烧开，放入木耳焯熟；

5.煮熟的木耳捞出，立即放入冰水浸泡片刻，捞出控干水分；

6.将洋葱同木耳拌匀；

7.葱姜蒜调入温开水，激发出香味后，再调入酱油，蚝油，香醋，油泼辣子，花椒油，细砂糖，搅拌均匀；

8.将调料同木耳混合，搅拌均匀；

木耳蘸辣根的做法？

用料：黑木耳200g，醋适量，辣根适量

做法：

1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好

2.把木耳去根，撕成小块，不要太大块，洗净装盘

3.用热水焯下木耳，大约1分钟就可以了

4.准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里

5.倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋

6.搅拌均匀，就可以吃啦

孕妇营养菜谱家常菜做法？

孕妇需要注意饮食营养的均衡和多样化，以下是一些适合孕妇食用的营养菜谱家常菜做法：

1. 酸辣土豆丝

所需材料：

1. 土豆 2个

2. 青红椒各半个

3. 大葱半支

4. 醋、盐、糖、生抽、白胡椒粉适量

5. 植物油 适量

孕妇能吃的清淡家常菜

一、黑木耳炒黄花菜

原料：泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤 

做法：泡发好的黑木耳，手撕成片；泡发好的黄花菜，清洗干净挤去水分；锅中放花生油，油热后下葱花煸香，加入木耳、黄花菜煸炒，倒少量鲜汤烧开；中途用盐、味精调味，出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。

到此，以上就是小编对于家常菜木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜木耳的做法的5点解答对大家有用。