炸萝卜菜丸子的做法-炸萝卜菜丸子的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸萝卜菜丸子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸萝卜菜丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜菜丸子的做法？
2. 炸白菜萝卜丸子的家常做法？
3. 炸青萝卜丝丸子正宗做法？
4. 霞姐炸萝卜素丸子的做法？
5. 炸萝卜肉丸做法步骤？

萝卜菜丸子的做法？

用料

萝卜1根，鸡蛋1个，面粉适量，盐一小勺，大葱半根，姜沫少许，花椒粉适量

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜插成丝，粗细都可

步骤 2

简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水。

步骤 3

准备葱花，姜沫

步骤 4

炸***萝卜丸子的家常做法？

答：炸***萝卜丸子的家常做法、用的食材是***、萝卜、虾皮、葱花、及相关的调味品、并将***、萝卜切碎、并和所需的食材搅拌均匀后、放进烧开的油锅里炸到丸子飘上来的时候就可以捞上来食用了。

炸青萝卜丝丸子正宗做法？

一、用料:青萝卜2个、鸡蛋1个、五香粉少许、十三香少许、盐适量、面粉适量、生粉适量、大葱一段、姜一块。

二、做法步骤

步骤 1、青萝卜擦成丝，倒入盐适量。

步骤 2、大约半个小时左右，萝卜会出很多水。

步骤 3、用清水洗一下萝卜丝，洗掉盐，同时把水分攥干净，切开，不用太易碎。

步骤 4、大葱切碎倒入，姜切成末倒入。 加入五香粉，鸡蛋一个，生粉少量，盐少许(此时一定要少加盐)搅拌。

步骤 5、边搅拌边加入面粉或生粉，粘稠即可。

步骤 6用手把萝卜搓成丸子。

步骤 7、大火烧开小火炸。

步骤 8、炸好的丸子就可以吃了。

1、把萝卜泡洗干净，去掉毛须。

2、把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。

3、把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。

4、再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分，可以再加面粉搅拌成固态状。

6、锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。

7、待丸子都基本成型后，就用漏勺轻轻地推动一下，以防粘锅。

8、待丸子都炸成金***时，就可以捞出来，沥净多余的油分，好吃得让你停不下来哟。

霞姐炸萝卜素丸子的做法？

食材：胡萝卜、豆腐、香葱、生姜、面粉、淀粉、鸡蛋

做法：胡萝卜去皮擦成细丝，加少许食盐腌制二十分钟，用纱布挤干水分剁碎。豆腐放碗中用手掿碎。香葱切末。生姜拍碎切蓉。

把剁碎的胡萝卜、豆腐放入盆中，加入香葱末、生姜蓉，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀后加入适量面粉、淀粉，打入鸡蛋，抓拌均匀后静置十分钟。

锅中加菜籽油，油温七八成热时，用铁勺挖取拌好的素馅儿，团一下放入油锅中，炸至焦黄浮出油面上时捞出，沥一下油即成。

炸萝卜肉丸做法步骤？

用料：白萝卜 1根，胡萝卜 1根，鸡蛋 2个，盐 适量，面粉 适量，五香粉 微量，油 炸丸子用，油 少量拌入萝卜中

做法步骤

步骤 1，萝卜适量，我用了两斤萝卜。胡萝卜可加可不加。全部萝卜切丝。

步骤 2，开水焯30秒。

步骤 3，捞出后凉水冲洗，用手攥干水份，切成3cm左右。

步骤 4，萝卜中加入两颗鸡蛋，盐，五香粉，葱花拌匀。

步骤 5，逐步适量加入面粉拌匀，直至可以团成小球。

步骤 6

食材：

猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺、蚝油10g、十三香5g、香油10g、面粉适量

步骤：

1. 肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味

2. 萝卜清洗干净刮去外皮

准备材料：白萝卜、红萝卜、香葱、洋葱、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、五香粉、食用油、干馒头。

方法：

1、炸萝卜丸子，用哪种萝卜都可以，不喜欢萝卜的辣味，可以用绿萝卜，也叫水果萝卜。

2、把萝卜洗干净，去皮后擦成萝卜丝，放入盆中，加入一些食盐，用手抓拌均匀，腌制20分钟。食盐可以杀出萝卜中多余的水分，这样萝卜吃起来就没那么辣了，也更方便操作。腌出水分后用清水冲洗一下，再用手挤干水分，用刀剁碎。

3、把香葱、洋葱洗净，香葱切葱花，洋葱切丁，这两样可以增加萝卜丸子的香味，更好吃。

到此，以上就是小编对于炸萝卜菜丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸萝卜菜丸子的做法的5点解答对大家有用。