荷叶鲫鱼粥的做法（荷叶鲫鱼汤的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈荷叶鲫鱼粥的做法，以及荷叶鲫鱼汤的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲫鱼粥怎么熬
• 2、鲫鱼粥怎么做,无骨无刺,香味浓郁,十分好喝呢?
• 3、宝宝鲫鱼稀饭怎么做好吃
• 4、鲫鱼粥的做法
• 5、鲫鱼粥怎么做给宝宝吃
• 6、鲫鱼怎样做才好吃?鲫鱼汤可以放哪些调料?

鲫鱼粥怎么熬

鲫鱼粥 ：草鱼1－3条，檽米60－90克，姜片30克，红枣5－8枚。先把草鱼清洗去腮、去鳞和内脏器官，用沙布包好扎牢，放进檽米里一起煮，添加少量的姜片和红枣一起煮至米烂汤浓，食小米粥也吃鱼。

准备材料。大米洗净用清水泡上，鲫鱼加葱炖汤。（葱对宝宝肠胃有好处）鱼肉半熟时取出部分肉，去皮去膜留做煮粥，剩余鱼肉继续炖汤。鱼汤煮成奶白色时，倒入泡好的`米中，开始煮粥。

新鲜鲫鱼整理干净鳞片和内脏，用清冲洗干净。放入油锅中炸至变色定型后捞出。锅里加水放入鲫鱼，用大火熬到跟汤色牛奶一样，10分钟后关火。将鱼汤过滤掉鱼肉鱼刺，倒入到盆中备用。

鲫鱼粥怎么做,无骨无刺,香味浓郁,十分好喝呢?

将鱼 洗净，在鱼身两面各剞三刀，姜切片葱的葱白切下备用。***切碎，白萝卜切丁，豆腐切小粒葱切葱花。

新鲜鲫鱼整理干净鳞片和内脏，用清冲洗干净。放入油锅中炸至变色定型后捞出。锅里加水放入鲫鱼，用大火熬到跟汤色牛奶一样，10分钟后关火。将鱼汤过滤掉鱼肉鱼刺，倒入到盆中备用。

将鲫鱼清洗干净以后，放入锅中两面煎黄，后加入各种调料，最后增加热水闷煮，收汁出锅，简单容易又快捷方便，是上班族最合适不过的下饭菜。

放凉即可食用。连刺都是酥的。非常的好吃，然后粥熟了就可以加点青菜葱花香菜，这样的鲫鱼粥就做好了，这样做出来的鲫鱼粥无骨清甜美味，非常好吃又补，而且小孩也爱吃。

宝宝鲫鱼稀饭怎么做好吃

1、先把鲫鱼洗净去腮、去鳞和内脏，用纱布包好扎紧，放入糯米里一起煮，加入少许的生姜片和大枣一起煮至米烂汤浓，食米粥也吃鱼。

2、鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，锅里倒入少许油加热到8分热，放入鲫鱼小火煎定型。轻轻晃动一下锅子再翻面，煎至两面金***。倒入适量清水和淘好的大米还有姜片，大火煮开转小火煮10分钟。

3、鲫鱼稀饭的做法： 将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下。 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

4、做法：将洗净处理好的鲫鱼斜切片.大约0.5公分厚；白饭加3碗水煮成粥；青葱切碎.姜切丝备用；煮好白粥放入鲫鱼片.姜丝续煮至熟透；加入盐.米酒即可；把煮好的鲫鱼粥.放入碗内加香油及葱即成。

鲫鱼粥的做法

1、做法： 冬菜洗净，沥干水。冬菇浸软去根，沥干水切粗丝。鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加淀粉抹匀。把鱼放到滚水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。

2、鲫鱼粥 ：草鱼1－3条，檽米60－90克，姜片30克，红枣5－8枚。先把草鱼清洗去腮、去鳞和内脏器官，用沙布包好扎牢，放进檽米里一起煮，添加少量的姜片和红枣一起煮至米烂汤浓，食小米粥也吃鱼。

3、鲫鱼粥的做法 准备材料。大米洗净用清水泡上，鲫鱼加葱炖汤。（葱对宝宝肠胃有好处）鱼肉半熟时取出部分肉，去皮去膜留做煮粥，剩余鱼肉继续炖汤。鱼汤煮成奶白色时，倒入泡好的`米中，开始煮粥。

4、将鱼 洗净，在鱼身两面各剞三刀，姜切片葱的葱白切下备用。***切碎，白萝卜切丁，豆腐切小粒葱切葱花。

5、【做法】本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿.。香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑，藿香洗干净，白萝卜洗干净切段 。

鲫鱼粥怎么做给宝宝吃

先把鲫鱼洗净去腮、去鳞和内脏，用纱布包好扎紧，放入糯米里一起煮，加入少许的生姜片和大枣一起煮至米烂汤浓，食米粥也吃鱼。

鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，锅里倒入少许油加热到8分热，放入鲫鱼小火煎定型。轻轻晃动一下锅子再翻面，煎至两面金***。倒入适量清水和淘好的大米还有姜片，大火煮开转小火煮10分钟。

准备材料。大米洗净用清水泡上，鲫鱼加葱炖汤。（葱对宝宝肠胃有好处）鱼肉半熟时取出部分肉，去皮去膜留做煮粥，剩余鱼肉继续炖汤。鱼汤煮成奶白色时，倒入泡好的`米中，开始煮粥。

导语： 鲫鱼的所有营养都在粥里，很适合给宝宝吃。下面来看看鲫鱼粥的做法吧！步骤 小米洗好 鲫鱼肚子开小口挤出内脏洗净。姜洗净拍碎。备好的食材都放锅里 加少量盐，加开水。

加入开水煮成奶白色的鱼汤 步骤4 大米淘洗后，加入过滤的鱼汤上锅煮制 步骤5 剩下的鲫鱼把鱼肉剥下来 步骤6 青菜洗净切碎 步骤7 待鲫鱼粥煮好后，加入鱼肉和青菜 步骤8 关火，加入一汤匙花生油和食盐拌匀即可 成品。

最后加点葱花点缀一下，出锅前适量盐提味，胡椒粉增味去腥。这样一锅香浓营养好吃鱼粥就做好了，虽然过程比较繁琐一点，但是这样熬粥，可以确保里面没有鱼刺，给孩子吃的时候就更加放心了，不用担心鱼刺会卡到卡喉咙。

鲫鱼怎样做才好吃?鲫鱼汤可以放哪些调料?

1、锅中加清水，放入鲫鱼、油菜、香菇、冬笋，大火煮开，转小火煮50分钟，放入枸杞稍煮，加盐调味即可。山药鲫鱼汤：原料：鲫鱼1条，山药50克，鲜汤、花生油、料酒、葱丝、盐、香油各适量。

2、炖鲫鱼汤等到鲫鱼两面都变成***，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。

3、鲫鱼汤的做法：材料：鲫鱼2条。辅料：鸡蛋2个，韭菜，姜，玉米油，盐，胡椒粉。步骤：鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。

4、奶白鲫鱼汤 准备食材：葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐，鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。

5、鲫鱼汤的做法如下： 鲫鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。锅中倒入适量油，放入鲫鱼煎制。倒入适量的料酒再放入老姜片。锅中倒入没过鱼的开水，大火熬煮。等汤汁变浓稠的时候，加入适量的盐调味，即可熄火。

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