大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炒豆角肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿炒豆角肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.肉要切成片,辣椒丝,西红柿要软一点,入味
2.炒辣椒蒜,油热了,炒的时候看肉颜色,火候不能太大,不然肉容易老
3.放入西红柿进行翻炒,放入调料会更好,这时候放入味
4.豆角要切成小段,不要太小,进行最后一步炒
热油,先放花椒和干红辣椒炒香(几秒钟就行),再将切好的葱和蒜下锅
加入切段的长豆角
豆角翻炒一会儿,加入切好的西红柿一起翻炒
加入适量生抽
由于是大火翻炒,西红柿汁很快就炒干了,这时需要加开水,
猪肉切丝,放入料酒10g,生抽10g,淀粉5g腌制10分钟
步骤 2
锅入油,放入豆角炒至变软盛出
步骤 3
锅入油,放入肉丝炒至变色盛出
步骤 4
锅留底油,放入葱姜蒜、小米辣炒香
步骤 5
放入番茄丁炒软出汁
步骤 6
用料:豆角350克,茄子半个,西红柿一个,猪肉100克,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:豆角择好洗净,放入冷水锅煮开,捞出放凉后切段。茄子切丁。西红柿去皮切块。猪肉切丝。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,加入猪肉丝翻炒四五下,倒入豆角、茄丁、西红柿块,加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒,继续翻炒半分钟关火,撒上鸡精即可出锅。
猪肉250克
豇豆350克
番茄酱150克
调和油适量 食盐适量 味精适量 酱油适量 葱适量
猪肉炒西红柿豆角的做法
1
豆角去头尾,洗净,过水焯一下
食材:
豇豆250g、番茄酱1个、调和油2勺、食盐1勺、葱10g、酱油1勺
步骤:
1、长豆角和西红柿,长豆角去顶,去尖,都洗净备好
2、长豆角切成2-3cm左右的段
3、西红柿劈成小块,放碗备用,葱,蒜切好
4、油锅热,入小花椒,葱花出香味
5、倒入长豆角
6、等长豆角炒至变色稍微发软,加入西红柿,酱油,盐,继续翻炒
7、炒至西红柿汤汁基本收完,入蒜瓣,搅匀出锅盛盘即可
食材:
长豆角1斤、西红柿1个、糖3克、酱油10克、蚝油15克、盐少许、蒜1瓣、姜丝5g、花椒5g
步骤:
1、长豆角切小段,西红柿切块
2、油少许,放点花椒,放少许姜丝,葱花,煸炒。
1/9 豆角择去两头的蒂,洗净,切成寸段

2/9 葱洗净,切葱花

3/9 西红柿洗净,切块

4/9 火上坐锅,放油,油热放入葱花,炒出葱香味

5/9 倒入豆角翻炒

西红柿炒豆角制作方法
1、先将豆角、西红柿洗干净备用。
2、豆角斜切成小细条,西红柿切块。
3、锅内放植物油,待油烧热后放葱蒜爆香,然后放入豆角,翻炒后放入盐,十三香。
4、放入西红柿翻炒,待西红柿成汁后,盛出即可享用!
一是鸡蛋炒西红柿,将鸡蛋炒成片放盘中,再将西红柿炒好,将鸡蛋与西红柿于锅中搅翻均匀炒。
二是将西红柿加工成片加糖(白或红糖),搅匀。
三a是将茄子油炒或炸好,将豆角蒸熟,
三b是将西红柿炒熟,
以上三样于锅内混合炒,(加各种调料葱姜生抽耗油鸡精香油等)。
主料:茄子、长豆角、 番茄
辅料:油、 盐、生抽
做 法
1.把茄子切成斜片,番茄切片,长豆角切段。
2.平底锅抹上少许油,把切好的茄子放入,用小火煎至两面变色后盛起备用。
3.锅内倒入2汤匙油,倒入长豆角和番茄不断的煸炒至变色。
4.再把茄子回入锅里。
5.加入少许的生抽煸炒均匀。
6.倒入少许开水后加盖焖至片刻,小火煮开后番茄汁会融合菜肴,味道会更美味。
7.最后加入少许盐,翻炒均匀后熄火出锅。
1/7
首先将需要的三种食材都洗好切好。
2/7
茄子先放入锅中过一遍水。
3/7
锅里热油,放入蒜末爆香。
4/7
加入切好的番茄和豆角一起翻炒。
5/7
等番茄和豆角炒就差不多断生,再加入茄子一起翻炒。
制作西红柿豆角炒饼的做法如下:
准备好西红柿和豆角,洗净并切成小块。
在锅中加热适量的油,放入切好的豆角翻炒至变软。
加入西红柿块继续翻炒,直到西红柿释放出汁液。
将面粉、盐、胡椒粉和适量水混合成糊状,倒入锅中搅拌均匀。
等糊状物稍微凝固后,用铲子将其压成薄饼形状,煎至两面金黄即可。
可根据个人口味加入葱花、蒜末等调料,提升风味。享用时可以蘸酱油或喜爱的调料。
到此,以上就是小编对于西红柿炒豆角肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炒豆角肉的做法的5点解答对大家有用。
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