大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳西鱼玛的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍阳西鱼玛的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
粘米粉 一包
生蚝 适量
鲜虾 适量
生葱 适量(喜欢可以多加)
植物油 适量
阳江特产沙扒煎饼鱼玛(简单美味)的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将虾或蚝等去壳,用油盐放到镬稍微炒一下拌一下,然后就将拌好的馅料舀上来放一边。
其次,再准备一盘湿粉浆,而且粉浆粘稠要适中,并放上少许葱花、蒜油等调味品。
然后就可以开始煎料了,先将油放在镬内煮滚,接着用铁勺子舀少许粉浆,并把馅料置于粉浆中,油滚一分钟左右即成。
将虾或蚝等去壳,用油盐放到镬稍微炒一下拌一下,然后就将拌好的馅料舀上来放一边。
其次,再准备一盘湿粉浆,而且粉浆粘稠要适中,并放上少许葱花、蒜油等调味品。
然后就可以开始煎料了,先将油放在镬内煮滚,接着用铁勺子舀少许粉浆,并把馅料置于粉浆中,油滚一分钟左右即成。
阳西特产是程村蚝场出产的生蚝海产品, 阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。 程村蚝场养蚝大概有五百多年历史,程村蚝场不但制作
特产:
1、阳西红心鸭蛋
“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边,在海边觅食。食物主要以海滩中的小渔、小虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主,所产鸭蛋俗称海鸭蛋,其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红,野味浓厚,营养丰富。
2、玉荷包荔枝
在阳西县已有好几百年种植历史,果实圆正,略呈心型,果皮红色,龟裂片凸起,裂片锋钝,剥开果皮果肉乳白半透明,肉厚、坚实。
3、阳西灰糍
阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆。
4、阳西番薯粥
阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭,俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期,是作为阳西人主食的。
5、阳西蚝饭
裹棕
阳西人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽头切开,可供一围人吃,它算是最具有风味的阳西小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为娘的才不忘给她包粽头,以示吉利。
1.阳西市西城村的生蚝。有程村、溪头、孔庙洞、沙坝、知居等10多个西部牡蛎产地。其中,程村牡蛎养殖场出产的牡蛎最为著名。
2.红薯粥。红薯粥阳西人习惯用红薯在米饭里煮粥,俗称红薯粥。红薯粥在过去很长一段时间是阳西人的主食,阳西很多贫困家庭都靠它生存。
3.白鸭子。阳西,白切鸭,以孔府窑洞和蒲牌白切鸭闻名。剁白鸭,选择当地放养的肉鸭(也叫番鸭)。首先,煮一些猪骨做汤。等汤煮出香味,加盐喂汤。将杀好的鸭子放入汤中,用温火浸泡。当鸭子的腿部肌肉开始收缩时,把鸭子拿起来
01.阳江牛腩粉
阳江人是非常爱吃牛腩粉的,且这里的河粉有点特别,看着很轻薄,但吃着又有点韧性,特别是当它吸收了香浓的牛腩汁后,吃着是比较爽口的。里边大块的牛腩Q弹有韧性。
02.阳***肠碌
猪肠碌算是广东阳江的一道招牌名吃,看着有点类似于肠粉,它主要是用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材,外层撒有一层白芝麻,吃着时候切小段使用,淋上肉香汁,口感咸香,软中有韧,豆芽爽脆。
03.阳西鱼玛
到此,以上就是小编对于阳西鱼玛的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳西鱼玛的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/45517.html