娃娃菜的做法相关推荐-娃娃菜的 做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜的做法相关推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜的做法相关推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜简单十种做法？
2. 娃娃菜的几种家常做法？
3. 娃娃菜怎样做？

娃娃菜简单十种做法？

娃娃菜十种简单做法

1:凉拌娃娃菜了:

洗干净的娃娃菜，焯水一遍冷却撕丝细丝，拌红油辣子，蒜末生抽，小米辣少许食盐.和葱花搅拌均匀装盘。

2:蒸娃娃菜卷：超市里买200克肉馅，加姜末料酒.生抽盐拌均匀。娃娃菜一整片焯水几秒冷缺，菜叶抹一层肉馅，卷成卷上锅蒸10分钟

3:油炸娃娃菜

用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊，娃娃菜于面糊中拖过，使两边都粘上面糊， 入热油锅中炸呈微***时起锅，装盘，带椒盐碟上桌即可

4:炒娃娃菜

手掰开娃娃菜，撕成块，泡几分钟冲洗干净，葱蒜切碎，干辣椒切段，调个酱汁！生抽一勺，老抽几滴，陈醋一勺，盐半勺，白糖一勺，淀粉一勺，加少量水搅拌均匀，锅里油烧热放入葱蒜干辣椒，炒出香味放入娃娃菜翻炒至断生，断生后倒入我们调好的酱汁，烧开收汁即可，出锅前撒上葱花

5:娃娃菜肉片汤

NO.1 干锅娃娃菜

准备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。

具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！

NO.2 上汤娃娃菜

准备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。

娃娃菜的几种家常做法？

1、粉丝放冷水浸泡2小时

2、锅中倒油，加入蒜末、盐，小火煸香

3、娃娃菜摆盘，放入粉丝、蒜末、剁椒，放入蒸锅

4、大火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油即可食用

做法：

娃娃菜洗净，切成厚度约0.3左右的片状香菇切丝蒜头拍扁红萝卜切与娃娃菜差不多的厚度锅内加入约一大匙的油，爆香蒜头、香菇和红萝卜至边缘微焦加入1.5米杯的水，待水滚后再倒入娃娃菜，中火加盖焖煮5～10分钟起锅前，再加入适量的盐和味精稍微调味即可

做法：

起油锅放入蒜末，姜丝，香菇，白胡椒粉，拌炒出香味出来。接着放入胡萝卜片拌炒放入翠玉***拌炒再倒入高汤拌炒至***变软接着放入玉米笋拌炒后加入盐调味即可

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

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娃娃菜洗净，切成六等分，摆到深瓷盘上，火腿肠和皮蛋切丁，鲜香菇洗净切丁，备用。

步骤 2

锅内烧热食用油，加入姜片翻炒出香味，加入火腿丁、皮蛋丁和香菇碎继续翻炒数下后，加入盐、水和浓汤宝块，煮开后，将汤汁淋在娃娃菜上。

步骤 3

粉丝提前用温水泡1小时，娃娃菜切长块，蒜切末，小米辣切圈，葱切葱花，起锅烧油，放入蒜末小火炒香，加入盐、生抽、蚝油、清水，烧开盛出备用，锅中水烧开，放入半勺盐、少许油，放入娃娃菜焯水1分钟，盘底铺上泡好的粉丝，摆上娃娃菜，浇上蒜蓉料汁，放上小米辣，水开上锅，大火蒸8分钟，出锅浇上热油，撒上葱花。

材料：小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量

做法：

1、小米清水洗净后，泡版10分钟左右让米粒权涨开，这样熬出的粥好喝;

2、娃娃菜洗净，切成小段备用;

3、小锅坐上清水，水开后放入洗净的小米，连同泡过的水一同加入，熬一会儿撇去浮沫;

娃娃菜怎样做？

娃娃菜做法有很多：蚝油娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，清汤娃娃菜，生拌娃娃菜，浓汤娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

1. 准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

娃娃菜的做法:

1.娃娃菜去掉外皮老叶，选里面***鲜嫩的叶子，放入开水锅中汆水约10秒钟捞出，接着放入带有冰块的冷水中浸透捞出，控干水分；

2.净锅上火，放入精炼菜子油烧热，下入红泡椒碎、泡姜炒出红油，放入清水500克，加入剩余调料烧开晾凉，放入娃娃菜浸泡12小时，装盘即可。

到此，以上就是小编对于娃娃菜的做法相关推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜的做法相关推荐的3点解答对大家有用。