芡实糕（芡实糕是什么做的）

本篇文章给大家谈谈芡实糕，以及芡实糕是什么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芡实糕的做法教程
• 2、芡实糕好吃吗
• 3、芡实糕怎么吃
• 4、芡实糕孕妇可以吃吗
• 5、芡实糕的功效与作用及食用方法

芡实糕的做法教程

步骤：将新鲜芡实洗净蒸熟，晒干后磨成粉。将糯米粉、粘米粉、白砂糖、芡实粉混合均匀，逐次加水搅拌成半湿的状态，手工充分搓粉至蓬松潮湿的粉状，然后过筛备用。

步骤 将茯苓和芡实淘洗干净，放入开水中煮至稍微软化，捞出备用。 将淘好的糯米粉和细砂糖放入碗中，倒入适量清水搅拌成糊状。 将糯米粉糊加入茯苓和芡实中，搅拌均匀。

建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃芡实糕。这样又省下了一顿，这种食法很适合正在减肥的朋友。可以任何时候吃，可以边看电视边吃，只要你喜欢。但是芡实糕的热量有少少偏高，如果你们害怕体重猛增的话，尽量少吃。

芡实糕好吃吗

1、芡实糕是比较受欢迎的一种糕点，它的味道比较好，吃起来软软糯糯的，营养价值比较高，深受人们喜欢。芡实糕适量食用对身体有一定好处，它可以利尿去湿、健脾止泻、增强体质等，可以当零食吃，也可以早餐吃等。

2、而且芡实糕本身口感就非常独特，口感软糯，甜度适中，吃起来Q弹爽口，让人感到不同于其他甜品的口感。加入桂花的香气后，更加具有诱人的香味，更加讨人喜欢。

3、例如位于小南浔镇文化街上的“外婆家浙菜馆”，其芡实糕口感绵软、清甜爽口，深受顾客喜欢。此外，南浔古镇还有一些家庭式小店，其芡实糕制作更加传统、工艺更为精细，口味更加地道，也值得一试。

4、好吃。独特口感：老君山芡实糕的主要材料是芡实，经过独特的加工工艺制成。有一种糯糯的口感，咀嚼起来绵软，具有一定的弹性，让人回味无穷。

5、好吃。芡实糕是一种传统式中式点心，芡实糕有益肾，补脾，固涩的功效，芡实糕很多人都爱吃，且有很好的药用功效。

芡实糕怎么吃

1、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分，更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉，所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。

2、微波炉加热 将芡实糕放在微波炉里面，然后开中小火加热20秒之后就可以吃了，这种就是比较热乎乎的，吃起来软糯香甜，味道很不错。

3、可以。 芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃，芡实糕可以是硬的，也可以是软的，若喜欢吃硬的，可以将芡实糕放凉了吃；若喜欢吃软的，可以将芡实糕蒸好后，稍微晾一晾就开始进行食用。

芡实糕孕妇可以吃吗

是可以食用的，因为芡实糕具有健脾补肾的功效。但是芡实具有一定的收敛作用，并且芡实糕中的糖分和热量都很高，食用过多也会对孕妇的身体造成一定的影响。所以建议孕妇还是少吃为妙。

不过注意芡实具有收涩的作用，对于孕妇以及产后恢复的妇女应少吃，以免引起便秘的情况，此外，对于年级过小的婴幼儿人群也应少吃，以免影响消化功能。

孕妇可以吃芡实糕。对准妈妈的好处：芡实中淀粉含量高，孕妇可以适量食用，能增加体力。可以搭配山药煲粥服用，有开胃、静心、安神的作用，还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面黄等症状。

芡实糕的功效与作用及食用方法

1、芡实糕的功效与作用益肾固精。芡实糕含有芡实果。芡实糕尝起来甜、涩、平。它属于脾肾经。它含有较多的淀粉和蛋白质，具有一定的补肾作用。

2、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分，更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉，所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。

3、芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发那么最好暂时停止使用，避免影响身体的恢复。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。

4、芡实米的功效与作用：（1）医治肠功能紊乱。

5、【制法】选用十月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳晾乾，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。 【功能主治】补脾，益肾，固涩。

6、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然 后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。【用法】每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7天。【功效】补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。【宜忌】感冒发热期间暂停用。

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