橄榄菜炒肉的做法-橄榄菜炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橄榄菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 橄榄四季豆是怎么做的？
2. 手撕橄榄菜的做法？
3. 紫色橄榄菜家常做法？

橄榄四季豆是怎么做的？

今天尝试豆角的新做法，橄榄四季豆，配上大米饭或夹在馒头里都很好吃😋

首先准备配料：猪肉末，芸豆粒，橄榄菜，蒜和小米辣。

做法：油热下锅炸芸豆粒，炸制虎皮状就可以捞出备用了。

锅留底油，下肉末炒至变色，下蒜末小米辣炒香（不能吃辣的也可以省去小米辣），接下来放入橄榄菜，加一点点水，然后加十三香、鸡精、白糖、酱油调个口，加水淀粉勾芡，最后翻炒均匀就可以出锅啦！

橄榄四季豆的做法较为简单，以下是具体步骤：

一、所需食材：

400克四季豆

50克橄榄

适量盐和胡椒粉

适量橄榄油

二、做法：

预热炒锅，加适量橄榄油（如有需求，也可以用别的油，但不建议使用花生油等脂肪含量高的油）；

四季豆洗净去尾，对半切开。橄榄去核洗净准备好；

在锅中放入四季豆，翻炒至八成熟后，放入完整的橄榄一起翻炒；

橄榄四季豆的做法

主料：四季豆500克，橄榄菜90克，花生油适量，食盐6克，鸡精少许，葱适量。

做法：1.四角豆去掉筋，洗净，沥干水分，切成小粒

2.葱切碎备用

3.四角豆入油锅炸熟，捞出放到厨房用纸上吸取一些油分

4.锅内留一点点油，炒香葱花

5.放入橄榄菜炒香

6.加入炸好的四角豆，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可

橄榄四季豆炒肉的家常做法：肉末备好,蒜拍松稍切几下。

小米椒切圈,四季豆择去两端,入开水锅中焯水后切一厘米左右。

锅中放油烧至五六成热,放入肉末煸炒,炒出油才会香而不腻。

肉末煎出油出香味后,放入蒜,小米椒和橄榄菜。小一点的火继续炒1～2分钟。

蒜香辣味出来了,倒入四季豆,开中大火翻炒!这时候,觉得咸度不够的,可稍加些盐。

手撕橄榄菜的做法？

1、橄榄菜一个，剥去外面一层清洗干净。

2、用手将橄榄菜一层一层的分离，然后掰成小块。

3、准备好干辣椒，蒜切薄片。

4、炒锅中放油加热，放入辣椒和蒜片炒出味。

5、倒入橄榄菜翻炒，放入适量味达美炒匀。

6、炒至橄榄菜炒熟，放入适量的盐翻匀即可关火。

1.橄榄洗干净后，用手撕成大小合适的块，撒入少许食盐，淋上香油，腌制片刻，准备好肉，蒜，姜，切好猪肉，姜，起锅，放入大料一两个，适量食用油

2.油热后炒肉，至变色出油，放入酱油一两滴，再放姜蒜片，倒入橄榄菜，迅速翻炒至变软，即可出锅。

紫色橄榄菜家常做法？

可以做橄榄菜苦瓜炒肉片，准备淀粉，大蒜，糖，盐，油，瘦肉汁，橄榄菜以及苦瓜，先把苦瓜的瓤去除切成薄片，然后再放到盐水里面浸泡10多分钟，捞出来，把水分沥干，大蒜拍碎，瘦肉清洗干净切片，然后再加一些盐，糖以及花生油拌均匀，水淀粉放进去腌制半个小时，锅烧热加入适量的油烧到微热，把肉片放进去，炒到发白，然后继续把油烧热油后把蒜末放进去，小火爆香，苦瓜放进去，转成中火翻炒到微微发软，肉片倒进去，和苦瓜再继续翻炒一分钟，加入适量的橄榄菜，翻炒均匀就可以吃了，油不要放得太多。

还可以制作橄榄菜蒸肉饼，需要准备橄榄菜，胡椒粉，蚝油，盐，生抽，生粉，鸡蛋，还有肉，肉加鸡蛋，生粉，盐，生抽，蚝油搅打上劲，加一些胡椒粉以及水再次搅拌，一定要搅打到肉馅把水吃进去，然后再加水，这样吃起来就不会那么柴，放到碟子里面压紧，上面铺一些橄榄菜。锅里面加入适量的水烧开，把橄榄菜放进去，蒸12分钟左右，出锅以后会看到很多油以及水，用刀在肉上面划上几刀，然后轻轻的用勺子把底部挑起，就会发现水和油吸得非常干净。

橄榄菜炒刀豆，需要准备鸡精，盐，刀豆，橄榄菜，把刀豆清洗干净切成粒，锅里面加入适量的油烧热，然后就可以把紫橄榄菜放进去翻炒，加一些刀豆翻炒片刻，然后再加入适量的水，用小火焖煮5分钟，等到痘痘变熟的时候，就可以把鸡精盐放进去调味，这样就可以吃了。

还可以做紫橄榄菜炒山药，准备一些糖，油，橄榄菜，山药，先把山药的皮去除，切成块状，放到盐水里面浸泡10分钟，锅里面的油烧到7成热，就把山药放进去翻炒一下，再加入橄榄菜及糖，翻炒到山药变熟就可以吃了。

还可以做紫橄榄菜炒毛豆，需要准备生抽，鸡精，红尖椒，橄榄菜，毛豆，锅里面加入适量的油，把红尖椒放进去，辣味炒出来，倒入毛豆翻炒均匀，然后再加入紫橄榄菜继续翻炒好，加一些清水，盖上锅盖焖煮1~2分钟，加入一些鸡精，生抽调味，这样就可以吃了。

到此，以上就是小编对于橄榄菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜炒肉的做法的3点解答对大家有用。