宝宝刀鱼的做法-刀鱼怎么做孩子爱吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝刀鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝刀鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 带鱼有几种做法宝宝吃？
2. 一岁宝宝带鱼辅食做法？
3. 11个月宝宝带鱼怎么做？
4. 16个月宝宝可以吃刀鱼吗？

带鱼有几种做法宝宝吃？

主料：带鱼2条

配料： 菠菜适量 葱末适量 姜末适量 蒜末适量 花椒粒适量 盐适量 白糖适量 鸡粉适量 料酒适量 淀粉适量 醋适量 食用油适量

制作步骤

1.带鱼处理干净，切段。

2.取一大碗，放入带鱼、盐、料酒、花椒粒，腌制10分钟。

3.入沸水锅中加少许盐氽烫，捞出过冷水使其保持碧绿，攥干水分，切小段。

4.取一小碗，放入葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、适量清水搅匀，调成味汁。

5.锅置火上倒入适量油烧至7成热，逐一放入带鱼，炸至两面金***捞出。

6.锅留底油烧热，放入带鱼、倒入味汁。

7.溜炒至带鱼入味，撒上菠菜段，淋入少许香油颠翻出锅。

材料：带鱼、葱姜、料酒、盐做法：

1、带鱼处理完、洗净，放盘中，加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。

2、蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。小贴士： 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些，当给宝宝吃的时候，要将姜葱及时捡出，而且盐要少放，适合10个月以上的宝宝。

一岁宝宝带鱼辅食做法？

有两种做法可以尝试：

清蒸带鱼：将带鱼在流动水下洗净，去除多于的脏腑后用刀切成块状，再在鱼块的表面划上十字刀，方便清蒸时入味；然后将香葱和生姜洗净后分别切成细丝状，在蒸带鱼的盘中依次加入切好的葱姜丝、食盐以及适量的料酒，用大火蒸10分钟，蒸好后在鱼的表面淋上一层热油即可。

香煎带鱼：把带鱼洗净后去除多于的脏腑切成大小均匀的块状，再将带鱼在清水中浸泡，捞出沥干水分备用；然后把带鱼装入盘中，用香葱丝、生姜丝、少许的食盐以及柠檬汁进行腌制；将腌制好后的带鱼放入面粉中均匀的裹上一层，锅中倒入适量的黄油，用小火将带鱼煎制两面金黄即可起锅。

需要注意的是，给宝宝做辅食时，要注意食材和佐料的清洁、卫生，同时控制好火候，避免过熟或夹生。

11个月宝宝带鱼怎么做？

带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂， 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。

　1、带鱼的做法：清蒸带鱼

食材： 带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，香菜。

2、做法：

　　（1）选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。

　　（2）分割成均匀的几段。

　　（3）用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。

带鱼首先把它洗干净，洗的时候加一点面粉会洗下很多脏东西，然后把带鱼拿布把水擦去，在打个鸡蛋一点淀粉，一点面粉放点葱姜加点料酒，盐，味精。然后搅拌一下腌制十五分钟就可以，带鱼鱼肉嫩不要腌制时间太长。锅里倒油不用太多下锅煎几分钟就可以这样对十一个月宝宝吃比较营养，大人带鱼两旁得刺去掉把肉把出来给孩子就行。

带鱼处理完、清洗，放盘里，加上料酒、姜蒜、盐腌渍15分钟，炒锅加水烧开，将目鱼隔水蒸10分钟就可以。小宝宝多吃海鱼有哪些便会更聪慧一些，当给孩子吃的情况下，要将葱姜立即捡出，并且盐要少放，带鱼含有较多的DHA， DHA 被称为脑黄金，对于中枢神经和视力的早期发育不可或缺。孕期、婴幼儿时期补充DHA有利于宝宝的智力发育。

给周岁以内的宝宝做带鱼吃，可以清蒸带鱼段，为什么要清蒸带鱼呢？是因为宝宝太小脾胃虚弱，不适应吃油腻的带鱼。所以可以给宝宝清蒸带鱼段，办法很简单，首先你要把买来的带鱼切成段，洗干净后用葱丝、姜丝腌制一下，然后上锅蒸八到十分钟就好了，凉下就可以给宝宝吃了。

带鱼里面的营养成分确实是比较丰富的，并且吃带鱼也有利于身体的健康，所以就可以做一些带鱼给孩子吃，而且待遇也是属于深海鱼，在做带鱼的时候可以做成油炸带鱼，也是比较好的，油炸带鱼段共有利于宝宝吃，带鱼里面的菜并不多，所以在宝宝吃的时候也是可以放心

16个月宝宝可以吃刀鱼吗？

可以吃的

刀鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现，儿童经常食用刀鱼类，其生长发育比较快，刀鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。

　　因此宝宝是可以食用刀鱼的，而且上面提到的一些营养元素对于孩子的发育都有很重要的作用呢，宝宝吃刀鱼还有其他的好处呢，

　　宝宝能吃刀鱼的好处

　　1、帮助脑部发育

　　刀鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力。宝宝常食能促进大脑发育，使宝宝更聪明。

到此，以上就是小编对于宝宝刀鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝刀鱼的做法的4点解答对大家有用。