大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉土豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡胸肉土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡块250克,土豆2个
辅料:葱 适量,姜 适量,五香粉适量, 料酒适量, 老抽 适量,生抽 ,盐适量
①鸡块焯水后捞出。土豆清洗干净后去皮切块。
②起锅预热倒入食用油,放葱花姜片煸一下,倒入鸡块翻炒,放入料酒去腥,加老抽、生抽继续翻炒。
③下五香粉后加水没过鸡块,中火煮15分钟后放土豆块,改小火再煮大约10分钟,放入适量食盐焖一分钟即可出锅。
④这样做的土豆鸡块软烂适口!
制作材料:
鸡1000克、土豆2个,油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖适量
制作步骤:
1、鸡洗净切块,焯水。土豆去皮,切块。
2、锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。
3、放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5,6分钟,使鸡块的水分基本炒干。
4、加料酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅。
用料:鸡半只,土豆2个,香菇9朵,青椒1个,葱花少许,姜片少许,干辣椒3个,花椒少许,盐适量鸡精少许,冰糖2小块,老抽3勺,生抽5勺,蚝油1勺,料酒3勺,食用油适量
做法:1、鸡肉洗净斩小块,放入大碗里面,加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精,用手抓匀腌制30分钟备用。
2、提前准备好要用到的食材。
3、香菇洗净泡冷水,泡完后水不要倒。
4、鸡肉腌制好就可以开火啦!热锅凉油,油热后下花椒和干辣椒炒香,再加入葱姜翻炒几下。
主料 鸡块300克 土豆两个 辅料 花生油 白糖 料酒 老抽 生抽 胡椒粉 葱姜蒜 鸡块烧土豆的做法步骤
1. 鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末。
2. 锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
3. 放入鸡块翻炒上色。
4. 加入胡椒粉、酱油炒匀。
5. 放入土豆块、姜蒜末翻炒。
6. 填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可
食材清单:鸡腿600克,土豆300克,香菜5克,葱10克,姜10克,蒜10克,盐15克,味精10克,白糖10克,老抽10克,蚝油15克,鸡粉10克,大料2颗,生抽10克,花椒10克,料酒15克。
步骤1,
鸡胸肉用水冲洗,用厨房纸吸水后,切小块。
步骤 2,一个土豆削皮切小块。
步骤 3,油锅里加点盐防止嘣油,葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉,翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤 4,加入两小碗水炖鸡胸肉,开锅放土豆。中火炖10几分钟。用筷子插一下土豆🥔,看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣,可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲
材料
"鸡胸肉 1斤","马铃薯 3个","红萝卜 1根","洋葱 1/3个","蒜头 3瓣"
做法
1、先将马铃薯、红萝卜去皮、切丁,放旁边备用
2、然后在锅中放一点油,将洋葱放入,炒到洋葱变软
3、然后再放入红萝卜一起拌炒
4、再来拿出大同电锅内锅,将炒过的洋葱、红萝卜放入锅中,再将鸡胸肉切丁放入锅中,还有马铃薯、蒜瓣也是
5、最后加入调味料,然后加入水,水淹到与食材同高即可
6、外锅放2杯半的水,按下电源,等电锅跳起即可上菜了
鸡切块清理干净,土豆切滚刀块
准备油,葱姜,盐,一品鲜,老抽,十三香,大料 ,啤酒,鸡精,香叶 香菜
鸡肉焯水捞出,热锅凉油下入鸡块翻炒 ,加入料酒,一品鲜,老抽 ,大料 ,葱姜,香叶翻炒。
下入啤酒,盐,在放入热水大火烧开 转中火炖半个小时在放入土豆,在炖十分钟,最后放香菜出锅。
土豆烧鸡是一道家常菜,制作方法简单易学。
土豆烧鸡是一道家常菜,不需要使用大量的配料,处理土豆和鸡肉也相对简单,且做法多样化,容易学习掌握。
因此,从这个角度上获得中国家庭中的普及程度是非常高的。
下面是一份土豆烧鸡较常用的家常做法,大致步骤如下:1、准备食材(土豆适量,鸡翅中6个,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量,料酒适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,香菜适量);2、先将鸡翅清洗干净,切块,用料酒、糖、生抽腌制30分钟;3、将土豆洗净去皮切块,青椒和红椒都切成适当的小块;4、开火,将锅预热,放入底油葱姜蒜炒香,放入鸡肉煸炒至变色并入味;5、加入土豆继续炒制,同时加入适量的水,大火烧开,转小火慢慢焖煮,期间适当的加入盐、糖、生抽调味;6、煮至土豆变软之后放入青红椒丝,再加入少量的水淀粉勾芡;7、出锅前洒上香菜即可。
到此,以上就是小编对于鸡胸肉土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉土豆的做法的4点解答对大家有用。
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