肉炒秋葵的家常做法-肉炒秋葵的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒秋葵的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉炒秋葵的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵炒瘦肉的8种最佳吃法？
2. 秋葵炒肉怎么做好吃，秋葵炒肉的家常做法？

秋葵炒瘦肉的8种最佳吃法？

秋葵炒瘦肉是一道非常美味和营养的菜肴。以下是8种最佳的秋葵炒瘦肉的吃法：

1. 酱烧秋葵炒瘦肉：将秋葵和瘦肉切成块，用酱油、糖、盐、料酒等调味料腌制一段时间后炒制，口感香甜。

2. 清炒秋葵炒瘦肉：用少许油将秋葵和瘦肉快速翻炒，保持秋葵的鲜嫩和瘦肉的嫩滑。

3. 咖喱秋葵炒瘦肉：加入咖喱粉炒制，增添咖喱的香气和风味，让秋葵和瘦肉更加美味。

4. 干煸秋葵炒瘦肉：将秋葵炸至微焦，再和炒熟的瘦肉一起快速翻炒，口感酥脆。

5. 番茄秋葵炒瘦肉：加入番茄酱或新鲜番茄，炒制出番茄的酸甜味，与秋葵和瘦肉的口感相互搭配。

6. 蒜蓉秋葵炒瘦肉：加入蒜蓉，炒制出蒜香味，增添风味。

7. 酸辣秋葵炒瘦肉：加入酸辣的调味料，如辣椒、醋等，调制出酸辣口感的秋葵炒瘦肉。

8. 蚝油秋葵炒瘦肉：加入蚝油调味，增添鲜香的味道，使秋葵和瘦肉更加美味。

以上是一些常见的秋葵炒瘦肉的吃法，您可以根据个人口味做适当的调整和变化。

主料

黄秋葵210克、

猪肉(瘦)190克

辅料

胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

秋葵炒肉的家常做法

步骤1

准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

步骤2

瘦肉切片

原料：猪肉、秋葵、青辣椒、大蒜头、姜、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片，辣椒和秋葵斜切成片

第3步、肉片用淀粉和少许油抓匀待用

第4步、起锅烧油

第5步、油七成热时下，下肉片快速翻炒变色

第6步、盛出待用

第7步、锅中留油，下入秋葵、辣椒、大蒜头，姜丝翻炒断生

第8步、下入炒过的肉片

1. 蒜蓉秋葵：秋葵洗净切段，蒜蓉炒香，加入秋葵翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。

2. 秋葵炒蛋：秋葵切片，鸡蛋打散搅拌均匀，锅中烧热油，先炒蛋至半熟，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味。

3. 秋葵蒸蛋：秋葵切片，鸡蛋打散搅拌均匀，加入秋葵，放入蒸锅蒸10-15分钟，最后加入适量的生抽和香油调味。

4. 秋葵炒肉片：秋葵洗净切段，猪肉切片，锅中烧热油，先炒肉片至变色，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味。

5. 秋葵炒虾仁：秋葵洗净切段，虾仁去壳去虾线，锅中烧热油，先炒虾仁至变色，再加入秋葵翻炒，最后加入适量的盐、料酒和鸡精调味。

秋葵炒肉怎么做好吃，秋葵炒肉的家常做法？

秋葵炒肉片

原料：猪肉、秋葵、青辣椒、大蒜头、姜、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、瘦肉切薄片、姜切成丝、大蒜头切成片，辣椒和秋葵斜切成片

第3步、肉片用淀粉和少许油抓匀待用

秋葵炒肉是一道非常美味且营养丰富的家常菜。以下是秋葵炒肉的家常做法：

食材：

1. 猪肉（瘦肉或五花肉）：200克

2. 秋葵：200克

3. 生姜：1小块

4. 大蒜：3瓣

5. 红椒：1个（可选）

6. 青葱：1根

7. 生抽、蚝油：各1汤匙

猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟左右。

秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。

葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的肉块煸炒至变色。

加入秋葵段，继续翻炒。

加入盐和少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

最后加入少量生抽调味即可。

小贴士：

猪肉可以用瘦肉或五花肉，也可以用牛肉、鸡肉等代替。

步骤 1

五花肉洗净，控干水分，切薄片备用

步骤 2

秋葵洗净，将上面的毛毛刷干净，切小段后，用水抄一下，焯5分钟左右捞出备用

步骤 3

热锅下凉油，将事先切好的肉片下入锅内，翻炒至出油变色，下入葱段蒜片，加老抽和豆瓣酱，翻炒均匀

步骤 4

1. 秋葵炒肉非常好吃，是一道美味的家常菜。
2. 做好秋葵炒肉的关键在于掌握好火候和调料的搭配。
首先将猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻，然后将秋葵切成段备用。
锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味，放入腌制好的猪肉翻炒至变色，再加入秋葵段翻炒，最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
3. 如果想让秋葵炒肉更加美味，可以在炒猪肉之前加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒，增加香味和口感。
此外，也可以根据个人口味加入一些其他的调料，如豆瓣酱、花椒等。

到此，以上就是小编对于肉炒秋葵的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒秋葵的家常做法的2点解答对大家有用。