正宗拌面的做法（拌面家常）

今天给各位分享正宗拌面的做法的知识，其中也会对拌面家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、有好吃到停不下来的清爽拌面做法?
• 2、6款万能拌面
• 3、普通拌面的做法
• 4、14种拌面的做法

有好吃到停不下来的清爽拌面做法?

准备面条：将面条放入热水中煮熟，捞出后放入冷水中冷却。准备配料：将黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒等蔬菜切成丝，放入碗中备用。制作酱料：将生抽、醋、花生酱、辣椒油、蒜泥、糖等调料放入碗中，搅拌均匀。

选用优质面条 面条的品质直接影响拌面的口感。为了做出好吃的拌面，先要选用优质的面条。市场上的面条品种很多，挑选时可根据自己的口感和喜好来选择。比较常见的选择是红薯粉面、黄豆面、荞麦面等。

鲜面条一把；胡萝卜、黄瓜、豆芽、葱花等蔬菜适量；味精、酱油、香醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥、姜末等各种调料适量。

6款万能拌面

1、夏季里最喜欢吃拌面，简单快手又美味可口，今天推荐给大家6款适合夏日消暑的拌面，让你一周不重样。西红柿鸡蛋拌面 制作：碗里放入一大勺蕃茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、适量清水调成汁。

2、西红柿虾仁拌面：先将虾仁洗净，用料酒腌渍20分钟后过凉水焯水备用。热锅凉油爆香姜末葱花，加入放净蒜头的西红柿煮软，再调入适量的盐和生抽。倒入焯水过的面条拌匀后，再加入处理好的虾仁即可。

3、麻酱肥牛拌面食材：肥牛5~6片，黄瓜半根，葱花，蒜末，芝麻调汁：葱花蒜末芝麻淋上热油，激发香味，3勺生抽，3勺香醋，1勺香油，适量盐，半勺糖，3勺麻酱，2大勺凉白开。做法：肥牛焯水煮熟，黄瓜擦丝，煮面。

4、将所有材料混合，加上调味汁，拌匀后即可享用。

5、葱油拌面 挂面煮熟捞出过凉水。 酱汁：4勺生抽、2勺老抽、白糖，少许盐搅匀备用。 油热倒入葱段，炸至焦黄。 倒入酱汁里搅匀。 在面条上淋上葱油酱汁。 搅拌均匀上色，撒点葱花、白芝麻。

普通拌面的做法

1、拌面的做法：做法一：配料：材料面条：荞麦面4杯，盐，水。调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个。佐料酱：酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥末，醋。

2、黄瓜切成丝备用；意大利面煮熟捞出，装碗；将黄瓜丝放入面碗，加入老陈醋、辣子油和少许盐搅拌均匀，开吃。

3、做法：番茄切小块，洋葱切小块。蒜末爆香，下洋葱翻炒，下肉糜翻炒至变色，倒调好的料汁，加入番茄，加2~3勺番茄酱，适量水淀粉收汁即可。面条煮熟，倒入番茄肉酱拌匀即可。

14种拌面的做法

拌面的做法：做法一：配料：材料面条：荞麦面4杯，盐，水。调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个。佐料酱：酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥末，醋。

下面是14种热拌面的做法大全：酱油炒面：将面煮熟后，用酱油、蔬菜和调味料炒制而成。酸辣面：将面煮熟后，配以酸辣酱、蔬菜和海鲜或肉类制作而成。担担面：将面煮熟后，加入香辣的担担酱、猪肉末和花生碎。

[14]打卤面 打卤面 【材料】：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。【做法】：香菇、木耳、黄花泡发。

关于正宗拌面的做法和拌面家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。