虾干瑶柱粥的做法（干虾米瑶柱粥）

今天给各位分享虾干瑶柱粥的做法的知识，其中也会对干虾米瑶柱粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、瑶柱要泡多久才能煮粥?
• 2、干瑶柱海鲜粥的做法窍门窍门
• 3、干贝海鲜粥窍门
• 4、干虾可以煮粥吃吗?
• 5、瑶柱虾干瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
• 6、瑶柱干贝怎么做好吃

瑶柱要泡多久才能煮粥?

个小时左右。瑶柱属于一种海鲜干货，其本身的质地比较干燥，水分含量较少，所以在用来煮粥之前一般是需要先经过泡发的，建议可以泡2个小时左右。

瑶柱需要提前泡多久，要根据用的热水还是凉水决定。如果是用热水，则需要提前2个小时浸泡，若用凉水，需提前4小时以上浸泡。一般泡瑶柱都是用温水，这样能节省浸泡时间。瑶柱分为干瑶柱，以及新鲜瑶柱。

米淘净后用水泡一夜。瑶柱冲净，用水用泡一夜。姜切丝、瑶柱捞出切碎。把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。放入一个粥匙，盖上盖煮。最后煮至米烂，瑶柱出味，粥变粘稠即可关火。

瑶柱要泡30分钟以上才能煮粥。瑶柱，俗称干贝，为一种海鲜食品原料，呈圆柱形，色泽乳白，有蒸、炒、爆、烧、烩、蒸或制作汤等多种做法。选购时注意瑶柱的颜色。

个小时。瑶柱属于一种干货，其中水分含量较少，摸起来质地比较干燥，所以在烹饪之前是先需要经过泡发的，泡2个小时，直至瑶柱被泡软即可。瑶柱分为干瑶柱，以及新鲜瑶柱。

干瑶柱海鲜粥的做法窍门窍门

用料：海参1只、干贝适量、葱花适量、 麻油3ml、姜丝，蒜若干、青菜切碎若干、香菇若干。取出发好的海参切段小葱切小小等会点缀，姜切丝蒜切碎，香菇切碎，青菜切段，青菜根可以切小粒，干贝一些留整颗，一些剁成丝。

大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。准备好材料后，将米淘净后用水泡一夜。将瑶柱冲净，用水浸泡一夜。姜切丝、瑶柱捞出切碎。把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。放入一个粥匙，盖上盖煮。

，将干贝三大粒，用刀背敲成细 主要食材丝。油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用。3，瓦罐内粥煮开后倒入煸干贝粥好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。

制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，大滚几滚即成。

干贝海鲜粥窍门

大火煮开后开小火，大概20分钟(稀稠看个人喜好)，然后放入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。

姜切成丝 将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。

首先给大家分享几个重要的小窍门：泡米：米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右，让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳！煮开水再下锅：可以节省煮粥的时间，也不容易粘锅。

大火煮滚后转中小火。热油锅，将香菇、虾米、猪肉丝、葱白依序放入锅中炒香，倒入煮粥的锅中，放入红萝卜丝一同炖煮。待汤汁变浓稠，放入去壳虾子，干贝煮熟，放入葱绿及芹菜末，加入白胡椒粉及盐巴调味。

干贝海鲜粥 干贝6~8颗；大米250克；色拉油少许；盐，葱花适量；胡椒粉少许 首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。

干虾可以煮粥吃吗?

1、干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃，下面介绍做法：准备材料：青椒1个、干虾半碗、盐、油、米酒、酱油 制作步骤：干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。青甜椒切丝。

2、干虾仁大米粥的做法步骤： 我煮的是两个人的份量，先把虾干切粒，瑶柱泡水一会儿。 煲开水后放入大米，煮沸后放入虾粒和瑶柱，文火煲20-30分钟后，放姜、葱和香菜。

3、干虾米瘦肉鸡蛋可以在一起煲粥，虾仁有各种矿物质和维生素，瘦肉也是很好吃的食材，可以补充铁锌，所以在一起可以煲粥的，而且非常美味。

4、，同时准备虾仁，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味 3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2—3min后再下入切碎的青菜 4，立即关火，淋麻油。

瑶柱虾干瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤 准备食材：生姜切丝，小葱切葱花，虾干剪去虾须。将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中，约20分钟，再冲洗干净，去除沙渍。

2、瑶柱虾干粥的做法步骤 我煮的是两个人的份量，先把虾干切粒，瑶柱泡水一会儿。 煲开水后放入大米，煮沸后放入虾粒和瑶柱，文火煲20-30分钟后，放姜、葱和香菜。

3、先大米淘洗干净后，放入锅内，锅内加入足量的水，将洗好的虾干、瑶柱、姜片一起放入锅内。大火烧开，小火熬煮20分钟、加入适量盐调味、撒上芫荽葱花即可熄火。

瑶柱干贝怎么做好吃

做法：干瑶柱浸泡，撕为丝状；丝瓜去角皮，切菱角形状。在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下干瑶柱改中火滚约10分钟，下丝瓜滚至刚熟，下盐、麻油便可。

配料：西葫芦(或冬瓜)、瘦肉和干贝。做法：水烧开后，放扇贝(不要泡)煮10分钟，再放瘦肉。水再次沸腾后，放入西葫芦，最后放少许盐。第二，煮粥 特点：粥有瑶柱的清香，瑶柱本身也保留了一定的清香，所以味道鲜美。

将蘑菇去蒂洗净，切片泡入清水中；干贝洗净，剥去老肉，盛入碗中，加入料酒和少许清水，上笼蒸30分钟，取出待用。

干贝营养丰富，味道鲜美，深受大家的喜欢，干贝的做法有很多种，用干贝煲粥、煲汤、干贝蒸鸡蛋、红烧干贝等都非常的好吃，可以根据自己的喜好选择，我就很喜欢用干贝来煲汤、煲粥，味道鲜美，营养丰富又好喝。

虾干瑶柱粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干虾米瑶柱粥、虾干瑶柱粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。