大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶油的做法凉拌菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜奶油的做法凉拌菜的解答,让我们一起看看吧。
第1步.
将2碗水加入凉粉中拌均,没颗粒状后加入炼奶拌均。
第2步.
剩余的七碗水加入冰糖煮沸。
第3步.
水沸后,慢慢加入1,边加边搅拌。搅拌均匀煮沸即可关火。
第4步.
将菠萝切丁放入模里,凉粉水注入模中,待凉后即可
材料
无糖豆浆 300cc,芙蓉豆腐 两块,动物性鲜奶油 50公克,吉利丁片 2片,水果软糖 少许,黑糖 40公克,水 40㏄,蜂蜜 1小
做法
芙蓉豆腐压泥状备用
无糖豆浆加温(不用太热)
吉利丁泡软后沥干水份,加入豆腐泥和豆浆中的材料中搅拌溶合,再加入豆腐泥一起拌匀。
步骤3的材料冷却后,与动物性鲜奶油拌匀,倒入模型中,移入冰箱冷藏至凝固成布丁。
将淋酱材料放入锅中,以小火煮至糖溶化后熄火,加入蜂蜜拌匀淋在布丁上,在放上水果软糖,小朋友很爱喔,冰冰凉凉甜而不腻。
1、主料:鸡蛋两个、细砂糖25g、纯牛奶250g、柠檬汁5滴、糖粉2g。
2、鸡蛋加入细砂糖。
3、用打蛋器打至砂糖融化,无需打发。
4、牛奶小火加热至微温,不烫嘴就行。
5、牛奶和蛋液混合,加入柠檬汁拌匀烤箱180°预热,烤盘倒入三分之二热水放到中层。
6、布丁液过筛三次,倒入布丁杯。
7、放入烤箱,烘烤25分钟拉出烤盘,撒一层糖粉,继续烘烤至焦糖色,大约五分钟即可。
8、出炉稍微晾凉即可享用。
低脂甜品是一种比较健康的甜点,以下是几种低脂甜品的制作方法:
粉蒸肉:将猪肉切成小块,加入适量的淀粉、豆腐和少量的盐、糖等调味料拌匀,放在锅里用大火煮开,然后转小火蒸30分钟左右,即可。
水果沙拉:将水果洗净切成适当大小,混合在一起,撒上适量的蜂蜜即可。
红枣糯米蒸糕:将红枣和水混合,倒入糯米粉中搅拌均匀,倒入模具中用大火蒸熟,即可。
蜜汁凉拌苹果:将苹果切成薄片,加入蜂蜜、白醋和低脂蛋黄酱,搅拌均匀后冷藏1小时,即可。
【牛奶小方】
材料:纯牛奶360g、玉米淀粉40g、白糖25g、椰蓉
步骤:
1、玉米淀粉先用牛奶稀释,这样子倒入锅中搅拌成泥不容易结块!
2、锅中加入牛奶,小火加热至沸
3、依次倒入白糖,备好的淀粉水,然后不停的搅拌,直至变成稠状的糊糊,可以拉丝那种。
4、倒入容器中冷藏(可以在容器中抹点玉米油,这样倒出的时候不粘),冷藏两小时
5、倒出切成块状
6、裹上椰蓉装盘就可以吃了!
无油又好吃的牛奶小方就做完了,真的不比外面的差,实现了在家也可以吃牛奶小方的快乐!
料:半甜巧克力颗粒90克,淡奶油125毫升,蛋黄3个,淡奶油(打发至硬性发泡)90毫升,糖60克,mascarpone芝士230克,香草精5毫升,手指饼干10个左右,浓郁的热巧克力,冷却300毫升左右
辅料:可可粉适量,巧克力屑适量
做法步骤:
1. 125毫升淡奶油中大火加热至周边微微冒泡但不煮沸,倒入盛了90克巧克力的容器内,静置1分钟
2. 随后用搅拌机搅打均匀,冷藏2-3小时成花生酱一样的浓稠状
3. 蛋黄用电动打蛋器高速打发至粗泡,加入糖,继续打发至奶黄颜色
4. 然后隔热水继续打发至粘稠(大约5分钟)
5. 加入mascarpone继续低速打匀,接着放入打发好的淡奶油和香草精,搅打均匀,奶油部分就做好了;
6. 第一层放巧克力ganache
7. 第二层放浸过冷却的热巧克力的饼干
酸奶杯子蛋糕:将蛋白和蛋黄分开打发,然后加入适量的面粉和酸奶拌匀,倒入杯子中,微波炉加热2-3分钟即可。
4. 燕麦饼干:将燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、葡萄干等混合在一起,搅拌均匀后铺在烤盘上,烤10-15分钟即可。
5. 果冻布丁:将无糖果冻粉和水混合在一起,加热溶解,然后倒入杯子中,放入冰箱冷藏几小时即可。
1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,加入一些切碎的坚果和蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 酸奶果冻:将无糖酸奶加热至微温,加入明胶粉拌匀,倒入模具中冷却后放入冰箱冻结即可。
3. 烤水果:将切好的水果放在烤盘中,撒上一些肉桂粉和蜂蜜,放入预热好的烤箱中,烤至果肉变软即可。
4. 软糖果:将果汁、明胶粉、蜂蜜等材料混合后煮沸,倒入模具中冷却后放入冰箱冷藏即可。
5. 柠檬蛋糕杯:将饼干碾碎,放在杯底上,加入柠檬汁、低脂鲜奶油等材料拌匀后倒入杯中,放入冰箱冷藏即可。
到此,以上就是小编对于鲜奶油的做法凉拌菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶油的做法凉拌菜的2点解答对大家有用。
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