辣椒木耳炒肉的做法-辣椒木耳炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒木耳炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍辣椒木耳炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒肉为什么放木耳？
2. 木耳胡萝卜炒肉怎么做？
3. 木耳肉片的川菜做法？
4. 木耳黄花菜炒肉片怎么做好吃？

辣椒炒肉为什么放木耳？

木耳口感细腻味道鲜美、营养丰富、它不但能为菜肴大甜风***、而且能防止贫血、养血延年、同时含能增强人体的免疫力、经常食用能防癌抗癌、辣椒中还有辣椒碱、提高食欲、辣椒还有抗菌的作用、能够增强人的免疫力、所以辣椒炒肉和木耳放在一起炒是不错的

木耳胡萝卜炒肉怎么做？

步骤1

先准备材料，胡萝卜洗净切片，木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵。肉切片用生粉、料酒、盐上浆

步骤2

锅里热油，先倒入肉片划散至变色后盛出，再倒入胡萝卜翻炒至出红油

步骤3

再倒入木耳翻炒，接着放点蚝油、糖、生抽煽炒入味，最后再倒入肉片翻炒即可！

1/9 木耳事先泡发好，洗干净放入盘中，胡萝卜去皮洗干净切菱形片，葱蒜都切末放入碗中备用

2/9 猪肉切薄片

3/9 锅中放少许油放入肉片

4/9 煸炒到变色了

5/9 放入少许料酒，酱油，耗油继续煸炒均匀

6/9 放入胡萝卜片继续煸炒到胡萝卜变色了

7/9 放入木耳煸炒均匀

8/9 放入葱蒜末，盐炒匀，淋少许香油炒匀，关火出锅

9/9 盛盘中

1/4 胡萝卜洗净切小片。木耳泡发撕小快。猪肉用盐跟淀粉掩制3分钟

炒锅下油烧热。

2/4 炒锅下油烧热。

下胡萝卜煸炒，下少量的盐让胡萝卜入味

3/4 下胡萝卜煸炒，下少量的盐让胡萝卜入味

胡萝卜炒到断生。下木耳跟猪肉炒。炒到快熟时下盐跟味精调味即可

4/4 胡萝卜炒到断生。下木耳跟猪肉炒。炒到快熟时下盐跟味精调味即可

猪肉切片，放生抽，蛋清，淀粉，盐，料洒，少许食用油卜腌制15分钟

胡萝卜去皮切片改刀成菱形块，木耳洗干净改刀控水，尖椒冼净切滚刀块

起锅烧油，油热放腌制好的猪肉片，炒到肉变色放葱花，姜沫，蒜沫花椒面爆香，再放胡萝卜片，木耳，尖椒块，翻炒均匀熟后放生抽，盐，鸡粉，调味，再炒均匀后岀锅。

木耳肉片的川菜做法？

家常川菜木耳肉丝，普通的材料、平常的做法，依然可以“色、香、味”俱全，这就是川菜的魅力。

主料

黑木耳（已泡发）适量

猪肉丝125克

辅料

姜末适量

蒜末适量

泡辣椒末适量

葱末适量

配料

木耳黄花菜炒肉片怎么做好吃？

食材：

猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。

做法：

1、猪肉洗净切丝，加入料酒、淀粉、1克生抽抓匀，腌制15分钟左右；

2、蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒剪断备用；

3、干黄花菜放入温水中浸泡20分钟，捞出切断；

4、干木耳用温水泡发20分钟；

5、锅中倒油，油温烧至6成热，倒入肉丝炒至变色，盛出；

6、锅中留底油，下入蒜、姜、葱、干辣椒炒出香味，加入干黄花菜、木耳、翻炒2分钟；

您好，材料：

1. 猪肉片100克

2. 黄花菜100克

3. 干木耳50克

4. 葱姜适量

5. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量

6. 油适量

步骤：

1. 干木耳提前泡软，黄花菜用水泡软备用。

2. 猪肉片切薄片，加盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制十分钟。

黄花菜木耳炒肉片的做法步骤

1.原料：泡发好的木耳，黄花菜、猪肉。

2.猪肉切片或切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会。

3.黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝。

4.黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用。

5.黄花菜焯水，捞出备用。

6.炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉片或肉丝划炒变色盛出。

7.炒锅，留底油，放入从丝爆香

8.放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀。

9.放入肉片或肉丝煸炒均匀。

木耳黄花菜炒肉片是一道很常见的家常菜，下面是一个简单易学的做法：

所需材料：

- 瘦肉片

- 黄花菜

- 木耳

- 姜、蒜

- 料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、鸡精

步骤：

用料：猪里脊150g，鸡蛋3个，黄花菜50g，木耳10g，青红椒各1个，葱姜少许，油80g，盐5g，糖3g，生抽10ml 

做法：

1.猪里脊切细丝，木耳用水泡发。

2.鸡蛋打散，青红椒切丝，黄花菜用开水过一下，但不要超过30秒。

3.炒锅下底油，分别将鸡蛋和肉丝划散盛出待用。

到此，以上就是小编对于辣椒木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒木耳炒肉的做法的4点解答对大家有用。