大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜土豆炒肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芹菜土豆炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
西芹炒百合最好吃,具体做法如下:
1.一小把百合,放入碗中,加适量温水,浸泡半个小时。一小把西芹,洗净后切成菱形片;半个红椒,切成菱形片,放在一起备用。
2.起锅加水,滴少许植物油,水开后下入西芹和红椒,焯水30秒,倒入泡好的百合,继续焯水30秒,捞出控水备用。
3.重新起锅,加入半勺清水,放点食盐、白糖,搅拌化开,再勾入少许水淀粉,汤汁熬至粘稠时,倒入食材,快速翻炒几下,淋入少许明油,简单翻匀,美味即成。
粉条。东北菜里有一道芹菜炒粉条,把二者的味道结合得恰到好处。食用时,把芹菜摘洗干净,切成菱形段,土豆粉条经过泡发后,加一点猪肉同炒,香气四溢。芹菜可以直接下锅烹饪,也可以焯水后再去炒制。
材料
主料:芹菜200克,
辅料:豆腐干100克,
调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
芹菜搭配粉条炒最好吃。芹菜炒粉条是一道家常菜。每家每户都吃过。首先把芹菜摘好。切成一段一段的。然后放在水中焯一下子。把粉条泡好。然后用水焯一下子。把粉条煮烂。就可以下锅炒了。炒出来的菜味道美极了。大人孩子都喜欢去。芹菜炒土豆片其实也是很好吃的。
芹菜要想炒的好吃,可以搭配肉片,肉丝或者是鱿鱼,但是如果想吃素炒芹菜的话,可以适当加些土豆丝这样炒出的土豆丝和芹菜搭配好看,而且味道不腻,要想吃的高端一点,还可以用芹菜炒制牛肉片或者牛肉条但是牛肉比较不容易烂,建议在炒之前用料酒五香粉干淀粉进行煨制一下!
芹菜和牛肉炒好吃,先芹菜洗干净,摘掉叶子,在把生牛肉切成小片,用盐,胡椒粉,生粉蚝油腌制_下,把牛肉炒制五六分熟,把切好的芹菜到进去_起炒熟,又好吃又下饭,营养均衡,晕素搭配。
芹菜炒五花肉好吃。
五花肉切片,热锅下油,然后把切好的五花肉放下去,煸炒出五花肉的油,然后下酱油,盐,姜葱料酒,翻炒一下,把芹菜倒下去,吃辣椒的放点干辣椒炒。
这道菜能吃三碗饭。
当然是芹菜炒肉丝和芹菜炒虾仁了。猪肉切成丝,芹菜切成半寸的条,锅中放油,葱花蒜末炝锅,把肉丝翻炒熟后放少许酱油,盐,料酒,把芹菜倒入锅中炒半分钟关火,完成。非常清脆好吃。
芹菜和炒肉丝
准备食材如下:猪肉丝100克,水芹菜1把,红尖椒2个,色拉油适量,食盐4克,姜1片,蒜2粒,料酒适量,生抽适量,老抽少许,淀粉1茶匙,芝麻油少许,白糖2克
具体做法如下:芹菜洗净去根须去菜叶后,用刀背轻松一下切段(4里面左右的长短),肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用,蒜去皮切末,生姜去皮切末,红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用,炒锅烧热,注入食用油,油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散,将肉丝划到锅边,将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香,把红尖椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,烹入适量料酒,调入生抽,适量精盐,开大火炒匀,将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘!
主料:芹菜500g,猪肉300g
辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许
做法步骤:
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!
1、材料:西芹2棵,胡萝卜1根,葱段适量,牛肉150克,酱油1大匙,盐1小匙,糖0.5小匙,鸡精1小匙,淀粉适量。
2、西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末。
3、西芹、胡萝卜用水焯一下。
4、牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟。
5、锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒。
到此,以上就是小编对于芹菜土豆炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜土豆炒肉的做法的3点解答对大家有用。
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