大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水芹菜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水芹菜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.摘取西芹杆,掐掉有叶子的一头,再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。
2.在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下切好的西芹和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水。
3、再放少许油,下瘦猪肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的西芹和辣椒重新倒入锅内和瘦猪肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅,装盘。
芹菜去掉叶子,洗净切段,猪瘦肉切片。
青椒切滚刀,大蒜剥皮。
热锅热油下大蒜爆香,下猪瘦肉翻炒至变色。
下芹菜、青椒翻炒均匀。
加1勺生抽、1/3蚝油翻炒2分钟。
加1勺剁辣椒、1克盐翻炒均匀即可出锅。
1、准备芹菜500克,猪肉250克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。
2、将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。
3、炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸炒变色,加入葱花、姜末略炒一下,烹入酱油,炒匀,然后放入芹菜煸炒几下,最后加精盐、味精,炒勺,出勺装盘即成。
猪肉肉炒芹菜
By l5277
原料:猪肉、芹菜、盐、酱油、蚝油。
做法步骤:
第1步、猪肉切片。
第2步、瘦肉切片。
第3步、芹菜切段。
第4步、猪肉炒三分钟后。
第5步、放瘦肉炒两分钟。
第6步、放芹菜炒两分钟。
芹菜炒猪肉花样做法:将芹菜洗净后切段,猪肉切丝,葱、小米辣切粒备用。
将肥肉下锅炒出猪油,若油不够,可加植物油。
放入瘦肉,花椒和干辣椒节炒香。花椒干辣椒的味道炒出来后,倒入芹菜,下锅翻炒。
炒至断生后,放入小米辣,酱油,香醋,鸡精和盐调味。翻炒均匀后,出锅装盘,撒上少许葱花,味道浓郁的芹菜炒猪肉就做好了。
1、准备芹菜500克,猪肉250克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。
2、将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。
3、炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸炒变色,加入葱花、姜末略炒一下,烹入酱油,炒匀,然后放入芹菜煸炒几下,最后加精盐、味精,炒勺,出勺装盘即成。
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芹菜叶择下来,清洗后沥水。
2
后肘肉洗净后切成片然后切成丝备用。
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锅内倒入少许油,放入肉丝翻炒至变色后,放入葱花炝锅。
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放入芹菜叶快速翻炒,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。
食材:水芹菜、五花肉、青红椒、葱姜蒜、花椒
做法:
水芹菜洗净切段,青红椒切丝;五花肉切厚片,再切条。
2少许油,下五花肉和姜,慢慢煸炒出油至焦黄,下蒜和花椒炒香。
放水芹菜和青红椒,加2勺生抽、1小勺盐,大火翻炒均匀,撒葱段即可。
1. 首先,将芹菜洗净切段,猪肉切丝备用。
在锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
2. 接着,放入猪肉丝煸炒至变色,加入适量盐、生抽、料酒等调味料翻炒均匀。
3. 最后,加入芹菜段翻炒至芹菜变软,加入适量水煮开,再翻炒几下即可出锅。
2. 简单易学,芹菜叶子和猪肉的搭配不仅口感好,而且富含营养,是一道美味又健康的家常菜。
3. 如果想要增加口感和营养价值,可以在炒制过程中加入适量的木耳、豆腐等食材,增加菜品的丰富性。
先把食材准备好。把猪肉弄成肉片。可以用淀粉腌制一下。芹菜叶洗干净放好。
这个时候锅里放油,下入葱姜蒜调料。有香气的时候下入猪肉。翻炒几分钟,下入芹菜叶,放入调料,炒熟即可。
、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。
到此,以上就是小编对于水芹菜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水芹菜炒肉的做法的3点解答对大家有用。
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