猪脚面的做法及配料（猪脚面怎么做好吃）

今天给各位分享猪脚面的做法及配料的知识，其中也会对猪脚面怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪脚面是哪里的美食
• 2、广式猪脚面的做法
• 3、猪脚面的做法,猪脚面怎么做好吃,猪脚面的家常做法

猪脚面是哪里的美食

1、猪手面是广东广州一带的传统名吃，属于粤菜系。入口精道，味香浓郁。播出的电视剧狂飙引发观众热议，很多人不仅热衷于讨论剧情。也对剧中出现的美食猪脚面很感兴趣，猪脚面因此频繁出现在热搜榜，在外卖平台销量大增。

2、江门。根据狂飙电视剧***得知，猪脚面是广东江门的传统风味小吃，是广东一带的传统风味小吃，属于粤菜系，所以狂飙他们吃的猪脚面是广东江门的。

3、总之，狂飙猪脚面是福州人最喜欢的美食之一，也是福州传统美食的代表之一。它以劲道的面条、鲜美的汤头、软烂入味的猪脚肉和丰富的配料为特点，是一道令人垂涎三尺的美食佳肴。

4、广东。剧中多次出现了具有广东特色的骑楼建筑，还有广东特色早餐肠粉和猪脚面，具有浓郁的岭南特色。

5、广东。据查询狂飙电视剧***先，高启强和安欣吃面时点了份猪脚面，并讲了一遍猪脚面的故事，这碗高启强的忆苦面其实是广东一带的传统风味小吃。

广式猪脚面的做法

猪脚面做法如下：用料：番茄1个，猪蹄一块，面1把，云腿腐乳一块，做法下面，九成熟捞出放在一旁。番茄切小块，入油锅煸出茄红色，加入刚刚下面的面汤，烧滚后放入云腿腐乳和盐调味。

猪脚面做法 姜拍破葱切段备用。把猪脚用刀破开，猪脚破开后再横切一刀，把每只猪脚切成四瓣，然后用清水浸泡30分钟，浸泡好后把猪脚洗净，用凉水下锅煮开，开锅后煮5分钟。

猪脚面的做法如下：材料：猪脚2个，面条200克，卤水汁1瓶，黄豆70克，葱白3段，姜3片，干辣椒5个，青菜适量。黄豆提前半天泡发，葱白切段，姜切片备用。

猪脚面 材料： 猪蹄啤酒砂糖、洋葱清水八角、油盐姜蒜、料酒老抽香叶、生抽桂皮青菜、鸡精葱花 做法 猪蹄冷水浸泡一小时后洗净。 猪蹄下锅，加冷水，料酒，姜、洋葱焯水去腥。 水开后煮3分钟，中途撇去浮沫。

把香料放入香料盒盖好盖子备用。姜拍破葱切段备用。

猪脚面的做法,猪脚面怎么做好吃,猪脚面的家常做法

做法：猪蹄冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水，煮出血沫捞出。猪蹄放入锅中，加葱、姜、料包（桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒，小茴香）、冰糖、开水。

猪脚面做法 姜拍破葱切段备用。把猪脚用刀破开，猪脚破开后再横切一刀，把每只猪脚切成四瓣，然后用清水浸泡30分钟，浸泡好后把猪脚洗净，用凉水下锅煮开，开锅后煮5分钟。

猪脚面 材料： 猪蹄啤酒砂糖、洋葱清水八角、油盐姜蒜、料酒老抽香叶、生抽桂皮青菜、鸡精葱花 做法 猪蹄冷水浸泡一小时后洗净。 猪蹄下锅，加冷水，料酒，姜、洋葱焯水去腥。 水开后煮3分钟，中途撇去浮沫。

适量 干面条 50g 青菜 2根 辅料 盐 适量 醋 适量 十三香 适量 芝麻油 适量 步骤 将猪脚汤表层刮到一边，舀适量放入锅里烧开。烧开后下入面条。青菜切断，下入锅里。捞出，加入盐十三香醋芝麻油。

先将猪脚洗净并川烫去血水，烫好的猪脚可以冲冷水把渣渣冲掉.这样熬出来的汤头较不会浊浊的 。用2大匙油爆香葱姜蒜，加入所有调料烧开。

把香料放入香料盒盖好盖子备用。姜拍破葱切段备用。

关于猪脚面的做法及配料和猪脚面怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。