大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜焙子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜焙子的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、向准备的面粉中打入一个鸡蛋,加入5克酵母,然后倒入温水和面,边倒边搅拌。
2、搅拌成大面团之后加入20克食用油,然后揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,然后向另一份面粉中加入热油。
3、搅拌至能抓在一起,配料油酥就做好了,接着将醒好的面沾上一点面粉,揉搓成团状,然后切成六份,揉搓成饼状。
4、包上油酥,封口擀成牛舌状,卷起来,再擀一次,将煎锅预热刷上油,放入面饼,煎至双面金黄即可。
1
准备一个青萝卜洗干净备用。
2
然后将青萝卜用擦丝器擦成碎丝,放点盐
3
然后放入三种面粉,适当地拌匀
4
滴上几滴油,撒上点十三香。 拌匀
5
用手看一下干湿度,用手能团成团即可。
之前拌了一大盆凉拌菜还没吃完,早上不知道吃什么好,干脆做个菜焙子吧,煎个鸡蛋放上,有菜有鸡蛋,营业丰富的早餐便诞生了,真好吃,嘿嘿食材主料白焙子3个鸡蛋3个凉拌菜少半碗乌江榨菜1贷辅料油适量蒜蓉辣酱适量步骤1.早上起来先把鸡蛋煮上,正好可以洗漱,完事后鸡蛋也就煮熟了,多煮了两个准备完了吃面用,吃几个焙子用几个鸡蛋,随意啊2.鸡蛋煮熟放冷水里凉着,水热了换一下水,这样比较好剥蛋皮3.准备拌好的凉拌菜和榨菜,凉菜可以是黄瓜、胡萝卜、海带丝、豆腐皮、土豆丝都可以4.把榨菜和凉拌菜拌在一起,加少许蒜蓉辣酱拌匀,不加也成5.准备白焙子和剥好的煮鸡蛋,焙子是买的现成的6.平底锅加油,油热放入焙子和鸡蛋煎7.煎至表皮发黄翻过去煎另一边8.煎至两边发黄,鸡蛋表皮微皱即可,煎好的,看起来是不是就很有食欲9.把饼割开,用筷子抹少许蒜蓉辣酱10.下面夹些菜,再放鸡蛋,把鸡蛋用筷子扎烂,上面可以再放些菜11.菜焙子就好了,很好吃哦
菜焙子的做法如下
第一步:准备食材:白焙子3个、鸡蛋3个、凉拌菜适量、蒜蓉辣酱适量等;
第二步:在凉菜中加少许蒜蓉辣酱;
第三步:煮好鸡蛋和白焙子煎一下,煎好一面后翻面煎;
第四步:将白焙子切开,底下垫些凉菜;
第五步:加入鸡蛋,用筷子把鸡蛋扎破,上边再放些凉菜即可食用了。
菜焙子的菜调料要根据自己的口味来进行调配,一般来说,可以使用盐、糖、生抽、鸡精和香油等调味料。
首先,将蔬菜切成均匀的大小,然后放入锅中用油煸炒,炒至变色后加入适量的盐和糖,再加入一些生抽和少许的鸡精进行调味,最后滴上一些香油进行提味。但是需要根据个人口味适量调整,以达到口感和味道的完美搭配。更多的时候,也可以按照自己的喜好根据菜的品种来进行不同的调配,让每一种蔬菜都能表现出自己独特的味道。
素焙子是一道常见的家常小吃,下面是一种简单的家常做法:
材料:
- 面粉:250克
- 酵母:3克
- 温水:适量
- 盐:适量
- 葱花、香菜等蔬菜:适量(可根据个人口味选择)
步骤:
第一步:准备食材:白焙子3个、鸡蛋3个、凉拌菜适量、蒜蓉辣酱适量等;
第二步:在凉菜中加少许蒜蓉辣酱;
第三步:煮好鸡蛋和白焙子煎一下,煎好一面后翻面煎;
第四步:将白焙子切开,底下垫些凉菜;
第五步:加入鸡蛋,用筷子把鸡蛋扎破,上边再放些凉菜即可食用了。
到此,以上就是小编对于菜焙子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜焙子的做法的4点解答对大家有用。
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