葱油芦鱼的做法-葱油芦鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油芦鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葱油芦鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油炸鲈鱼做法？
2. 葱油鲈鱼王刚？
3. 鲈鱼的10种最佳吃法？

葱油炸鲈鱼做法？

主料：

鲈鱼一条约400克

辅料：

姜1小块，葱2根，料酒15克，生抽10克，盐1小勺，油20克

步骤

1、杀鲈鱼

2、清理干净的鲈鱼隔差不多的距离斜割三刀，这样容易蒸熟。

4、姜切细丝，可以塞一些到鱼肚子里

5、再铺在碗底，让鱼与盘子有点间隙，一来易蒸透，二来也是去腥

6、鱼身上两面略抹薄盐，放在碗里

用料:

鲈鱼 一条

葱，姜，蒸鱼豉油 适量

葱油鲈鱼的做法步骤:

步骤 1、鲈鱼起骨，鱼肉切片，姜切片。材料洗干净摆盘。葱切粒备用。

步骤 2、因为鱼肉切片比较容易熟，我先把鱼头鱼骨先大火蒸五分钟，再把鱼肉铺上去蒸三分钟。 

步骤3、熄火，把蒸鱼时盘子的水倒掉。

步骤 4、热锅倒花生油，把葱粒倒入小炸一下，葱油更香，然后熄火再倒蒸鱼豉油。把煮好的酱油盛起淋入鲈鱼。

1、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。

2、准备好葱姜切丝。

3、放入料酒，把鱼腌制5分钟。腌制后，用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中，鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水，放入蒸屉，把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。

4、在准备好花椒，干辣椒切丝。葱姜切丝。

5、蒸15分钟后关火，取下盖子鱼就蒸熟了。

葱油鲈鱼王刚？

材料

主料：鲈鱼500g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、猪油适量

葱油鲈鱼

1鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用

2葱姜蒜切末备用

3鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟

4再在鱼的背上撒上葱姜蒜末

5别忘了肚子里也要放

6再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！

1、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。

2、准备好葱姜切丝。

3、放入料酒，把鱼腌制5分钟。腌制后，用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中，鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水，放入蒸屉，把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。

4、在准备好花椒，干辣椒切丝。葱姜切丝。

5、蒸15分钟后关火，取下盖子鱼就蒸熟了。

主料：鲈鱼1条

辅料：葱适量、 姜适量、 盐适量、 酱油适量、 醋适量 、白糖适量

葱油鲈鱼的王刚做法：

步骤1、鲜活鲈鱼宰杀洗净，背部打横刀，两边摸上细盐腌5分钟洗净，擦干水分装盘放上姜片，锅内加水烧开，把鱼放入蒸七分钟

步骤2、调汁：2调羹酱油1调羮醋1调料勺白糖+2调羹开水调匀

步骤3、时间到，端出鱼盘，淋上自调的鱼汁，把葱丝摆在鱼身上，取一干净的锅倒半小碗油烧到冒烟，关火把油浇在鱼身上，OK，又一道美味香鲜的鱼就这么出锅了，葱油鲈鱼的王刚做法就做好了。

食材用料

鲈鱼一条，葱适量，姜适量，盐5g，料酒适量，酱油2汤匙，油适量，鸡精适量

做法步骤：

1/8 将鲈鱼清洗干净，在鲈鱼两侧划三刀，以便入味儿。沥干水份。

2/8 葱姜切丝。

3/8 鲈鱼两侧均匀涂抹盐和鸡精腌制10分钟，再均匀淋入料酒。中途给鱼翻面。

4/8 把鲈鱼清洗干净放盘子里，鲈鱼上面撒上姜丝。入开水锅，大火蒸8分钟左右。

5/8 时间道，把鱼取出，把姜丝挑出来扔掉，再把鱼放到鱼盘里，蒸鱼的汁水倒掉，表面淋上鲜酱油。

6/8 放葱丝。

7/8 锅里放油，冒烟的时候关火。

鲈鱼的10种最佳吃法？

3、糖醋鲈鱼

材料：

鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。

如何：

(1）鲈鱼清理干净后，每边切4刀，抹盐，用料酒腌20分钟左右。

鲈鱼最美味的十种吃法

一、烤鲈鱼。 原料:鲈鱼350克,姜片3片,盐,椒盐,香辣粉,紫苏。

做法: 1、鲈鱼剖好洗净,改刀,把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。

2、平底锅放油,下姜片爆香。下鲈鱼煎,两边都变硬变黄即可。

3、煎好的鲈鱼放在锡箔纸上,趁热往鲈鱼上下两边撒盐、椒盐,锅中的底油浇淋到鱼身上

到此，以上就是小编对于葱油芦鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油芦鱼的做法的3点解答对大家有用。