正宗波波鱼的做法-美食波波鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗波波鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍正宗波波鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗波波鱼的做法？
2. 四川波波鱼正宗做法？
3. 啵啵鱼的家庭做法？
4. 金汤啵啵鱼的家庭做法？
5. 鮰鱼啵啵鱼做法？

正宗波波鱼的做法？

用料

西红柿 2个

姜 2片

葱 1大根

盐 少量

老抽 少量

料酒 自由

海鲜菇 一撮

菠菜 5把

清江鱼 一条

四川波波鱼正宗做法？

用料  

西红柿 2个    

姜 2片    

葱 1大根    

盐 少量    

1、准备材料：盐、葱、姜、辣椒、鱼、西红柿、老抽、料酒、上海青、腐竹、粉丝、淀粉。

2、鱼肉切片，后加老抽、料酒、淀粉腌制十五分钟。

3、青菜洗干净，烫熟切碎，西红柿去皮后切小块。

4、锅内加少许油，加葱、姜、辣椒爆出香味。

5、加入西红柿炒制出汁，后加入两碗水煮十分钟。

6、加入鱼肉，小火十分钟，加入青菜粉丝等配料。就可以吃了。

适当的放辣椒，也可以加入自己喜欢吃的青菜，但是不要太多，容易影响口感

啵啵鱼的家庭做法？

1、准备材料：盐、葱、姜、辣椒、鱼、西红柿、老抽、料酒、上海青、腐竹、粉丝、淀粉。

2、鱼肉切片，后加老抽、料酒、淀粉腌制十五分钟。

3、青菜洗干净，烫熟切碎，西红柿去皮后切小块。

4、锅内加少许油，加葱、姜、辣椒爆出香味。

5、加入西红柿炒制出汁，后加入两碗水煮十分钟。

金汤啵啵鱼的家庭做法？

1.制汤，选7-8种菜品冒制，碗中加入金汤料，调味粉，底汤等，将冒制好的菜品捞入碗中，撒上芝麻，香菜，放一片柠檬片即可。

2.可以选用巴沙鱼，用调味粉，生粉等腌制下，准备豆芽，青菜等菜品

3.在冒菜用的汤里冒制断生备用，锅中烧油，葱姜蒜爆香，加入高汤，金汤料，调味粉等

4.煮开后下入腌制好的鱼片，煮2-3分钟，将煮过的青菜，豆芽放入容器打底

5.倒入煮好的鱼片，加入汤汁，煮下，点缀小米椒圈，烧油炝锅，撒芝麻，香菜，柠檬片即可。

鮰鱼啵啵鱼做法？

1、生姜大蒜切末、小米椒切小圈；鮰鱼清理干净，剁成大块；将鮰鱼置于一大盆中，加入材料A中所有佐料，再加入20克材料B混合的成品酱料，拌匀，腌渍5-15分钟。

2、所有材料入锅小火煸香盛入碗中放凉备用，黄瓜切长条、莴苣胡萝卜去皮切滚刀，置于煲中，再加入15克成品酱料，拌匀。

3、将腌好的鱼块码放在蔬菜上面，盖上锅盖，中火烧至冒热汽后，转最小火，再焖7-10分钟。

4、开盖，将锅中材料用木铲小心的抄动均匀，盖上盖子再用小火焖10分钟即可。 鮰鱼的家常做法大全。

材料

鮰鱼2500克，面粉2000克，黄油500克，火腿500克，笋尖500克，红萝卜500克，香菜、大葱各50克，生姜、小葱各少许

做法

1、鮰鱼鱼取肉洗净，调好口味后在鱼身两侧分别改刀成形备用。

2、将改好的鱼肉夹入火腿、笋尖片，用面粉加黄油调成的糊包裹，翻烤至***即成。

到此，以上就是小编对于正宗波波鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗波波鱼的做法的5点解答对大家有用。