海蛎肉炖豆腐的做法-海蛎肉炖豆腐的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎肉炖豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎肉炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海蛎子肉炖豆腐的家常做法？
2. 海蛎干炖豆腐的做法？
3. 海蛎子大肠炖豆腐做法？
4. 海蛎子炖豆腐王刚？

海蛎子肉炖豆腐的家常做法？

用料：内酯豆腐300克、净海蛎子肉150克。

制作过程

1、提前用热水浸发好干香菇7朵，泡香菇的水过滤后留用。内酯豆腐切1.5cm方块，清水内加入盐2克，浸泡豆腐块。

2、取净海蛎子肉150克，略微冲洗后浸泡在清水中。

3、锅内倒入植物油20克，下入葱姜炒香，调入酱油20克，炒香。倒入适量清水，把豆腐捞入锅内，香菇切小块连同泡香菇水一起倒入，调入盐3克、料酒10克、胡椒粉微量，大火烧沸，中火炖煮约15分钟。

原料：豆腐、茼蒿、牡蛎。

做法：

1、油热后，蒜姜爆锅；

2、加适量开水；

3、开锅后，加入豆腐用中火炖；

4、开锅后，加入洗好的生海蛎子肉；

5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤22.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤33.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤55.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤66.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤77.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤88.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤99.收汁，喜欢喝汤的可以多留点汤，也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤1010.出锅，开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜

食材清单 —

主料:豆腐400g

辅料:海蛎子200g，干辣椒2个，酱油半勺，葱1小段，姜3片，糖适量，盐适量，鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1· 买回来的豆腐切块，用水泡一泡

海蛎干炖豆腐的做法？

食材准备:海蛎，地瓜粉，豆腐，红葱头，香葱，姜片

制作过程:

1，将海蛎清洗干净，要充分沥干水分，加入生抽，胡椒粉调味，再加入适量地瓜粉抓取均匀混合裹粉。

2，起锅烧油，将红葱头炒香，再加入一点点的生抽，制作葱头油。

3，锅中加水，将豆腐一起下锅。

4，锅中水煮沸后，将海蛎下锅，下锅不要立刻搅拌，等自动漂浮上来，再用铲子铲一下，防止粘锅。

5，出锅前加点盐，胡椒粉增香开胃。再加入香葱和香菜末，闻起来更有食欲哦

1/10准备海蛎干和冻豆腐

2/10海蛎干泡清水3小时左右

3/10生姜切丝，大葱切点片和一些葱花

4/10冻豆腐切块

5/10热锅油炒下生姜和大葱

6/10加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会

7/10倒入小汤锅，加入适量的清水，用大火煮开

8/10水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后，转中火闷煮10分钟

9/10十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了

10/10装出来后撒点葱花，好看又好吃

海蛎子大肠炖豆腐做法？

食材：豆腐 适量、海蛎子肉 适量、小葱 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、橄榄油 适量。

1、买野生的海蛎子肉，野生的肉小营养大，嫩豆腐约400g，小葱2颗。

2、把豆腐用铲子叉成小块，成不规则状，葱切小段，葱白爆锅用。

3、锅中倒橄榄油，放葱白爆锅。

4、添加一定量的水后放入豆腐，豆腐易碎，不用炒，加适量料酒，调羹勺1勺的量，炖煮即可。

5、水开炖5分钟后加海蛎子肉，加适量盐。

6、水再开时加少许胡椒粉和鸡精，出锅后撒上小葱叶。

海蛎子炖豆腐王刚？

— 食材清单 —

主料:豆腐400g

辅料:海蛎子200g，干辣椒2个，酱油半勺，葱1小段，姜3片，糖适量，盐适量，鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1· 买回来的豆腐切块，用水泡一泡

2· 海蛎子准备好

3· 放油，葱，姜，干辣椒爆锅，加入酱油，添水

4· 加入豆腐，加入盐，糖，8分钟左右。所谓千炖豆腐万炖鱼，炖的时间久一点也没关系。

5· 再放入海蛎子，炖2分钟左右

6· 加入鸡精调味就可以了

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤1

1.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤2

2.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤3

3.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤5

5.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤6

到此，以上就是小编对于海蛎肉炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎肉炖豆腐的做法的4点解答对大家有用。