烧油麦菜的做法-烧油麦菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烧油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧油麦的做法？
2. 家常油麦菜的烧法？
3. 怎样烧油麦菜好吃步骤？
4. 烧油麦菜怎么烧好吃？

烧油麦的做法？

第1步.将油麦洗净，切两段（长盘子可以不切），大蒜一部分切碎

第2步.油热加蒜瓣，放入油麦，略翻炒，倒入少量生抽，最后放盐（避免出水太多，晚点放盐）

第3步.最后出锅前放碎末，完成

主料：油麦菜300克、香菇100克

辅料：大蒜2瓣、食盐1勺、姜3片、蚝油1勺

做法：

1. 泡发好的香菇开水焯过后待用，油麦菜充分浸泡后手撕成段。

2. 姜切片，蒜切丁

家常油麦菜的烧法？

材料：油麦菜240克、鸡蛋140克、盐1克、味精1克

做法步骤

1. 将油麦菜洗净,放置沙锅内,加清水适量

2. 将油麦菜煮一段时间,打入鸡蛋,加盐、味精稍煮,盛入碗中即成.

准备食材如下：油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒

具体做法如下：油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段（也可以直接用手扭），将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可

家常油麦菜要多准备点大蒜，把大蒜用五成热的油慢慢翻炒，等大蒜炒至金黄，再把洗好的油麦菜倒进去，然后爆炒，再翻炒几下，就放些耗油、生抽、白糖，再翻炒，之后少放一点盐、鸡精、味精，轻轻的翻一下就关火，把油麦菜盛入盘中，一盘超级好吃的家常油麦菜就做好了。

清炒油麦菜

1.食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

2.做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧，最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

注意：炒油麦菜时锅里的温度一定要高，这样炒出来的菜才会更好吃！

烧油麦的做法： 材料：油麦、油、生抽、大蒜 做法：

1. 将油麦洗净，切两段（长盘子可以不切），大蒜一部分切碎。

2. 油热加蒜瓣，放入油麦，略翻炒，倒入少量生抽，最后放盐（避免出水太多，晚点放盐）。

3. 最后出锅前放碎末，完成。 成果展示：

怎样烧油麦菜好吃步骤？

1、食材：油麦菜300克，蒜20克。辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油。

2、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

清炒油麦菜

1.食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

2.做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧，最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

烧油麦菜怎么烧好吃？

油麦菜本身是有苦味的，所以在烧油麦菜之前先将油麦菜洗净后控水。将蒜头拍碎，起锅烧油，油热后下蒜末暴香，下油麦菜抄几下，放入少白糖和盐就行了。这样能减少油麦菜本身的苦味。

烧油麦菜很好吃。
油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，也是很容易烧的菜，只需要简单的调料烧制便可以美味可口。
在烧油麦菜时需要注意，不要过分切割，以保持其完整的形状，同时要掌握火候，不要过度烹煮，以保持油麦菜的清爽口感。
可以加入蒜蓉、洋葱、姜片等调料来提升其味道。
烧好的油麦菜可以作为菜品的一种搭配，也可以做成汤或者拌凉菜，非常适合夏季食用。

烧得很好吃。
因为油麦菜的烹饪非常简单，只需要洗干净油麦菜后切段，然后用葱姜蒜炒香，再放入油麦菜翻炒几分钟，以保持其脆嫩口感，最后放入调料即可。
烹饪时间不宜过长，以免过度软化。
此外，也可以根据自己的口味加入适量的辣椒或酱油等调味料，以增加风味，让烧出来的油麦菜更加美味可口。

烧油麦菜的方法有很多，但是要想烧得好吃，最好的方式是煸炒。
首先需要准备好新鲜的油麦菜，并将其洗净去除杂质。
然后加热锅中的油，同时加入蒜末，辣椒等香料煸炒出香味。
接着加入油麦菜，迅速煸炒，加入少量盐和鸡精等调料后出锅即可。
这样烧出来的油麦菜口感鲜嫩，香气扑鼻，非常美味。

到此，以上就是小编对于烧油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧油麦菜的做法的4点解答对大家有用。