青菜肉馄饨馅的做法-青菜肉馄饨馅的做法和配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜肉馄饨馅的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青菜肉馄饨馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜馄饨馅的做法有哪些？
2. 青菜肉馅馄饨怎么调馅？
3. 青菜猪肉馅馄饨怎么做？
4. 如何做青菜馄饨馅？
5. 青菜馄饨肉馅怎么调的嫩？

青菜馄饨馅的做法有哪些？

食材准备：猪瘦肉1斤,青菜半斤,杏鲍菇适量,青椒2个,香葱适量,生姜少许,盐,酱油适量。

方法步骤：

1、将猪肉清洗干净后剁成肉末,剁的时候加入少许盐；

2、将杏鲍菇和青椒洗净后焯烫,晾凉后切成小丁放入肉馅中;

3、生姜和葱切末,青菜洗净后焯烫,过凉挤干切碎后也放入肉馅中;

食材准备

猪肉碎700克，青菜800克，鸡蛋2个，油盐适量，料酒，生抽适量，芝麻油少许，将葱适量，糖，鸡精，虾米，胡椒粉适量。

方法步骤

1、将青菜洗净，焯烫过凉后挤干切碎待用;

2、大盆子中放入猪肉碎，加入2小勺清水，搅拌上劲;

3、然后加入姜末和糖拌匀，杂技加入鸡蛋，料酒，生抽，胡椒粉拌匀;

4、然后加入盐，虾米，鸡精，植物油和芝麻油拌匀，放入葱花和青菜末搅拌成馅即可。

青菜肉馅馄饨怎么调馅？

1. 材料大***：青菜，香锅下锅过水，切成碎，***挤掉多余的水，香葱，生姜切末。

2. 先拌好肉馅：肉馅中加入香葱、生姜、鸡蛋、油、盐、鸡精、老抽、白糖、料酒、耗油、黑胡椒粉、十三香搅拌均匀，再加入***香菇搅拌均匀，这是成品。

3. 馄饨皮中间放入拌好的馅，先对折，在对折。反过来将接口按在一起就行。外面买的馄饨皮有点干，接口可以沾点水。

4. 锅中水烧开，放入馄饨煮至熟透即可。

青菜 适量前腿肉 一斤姜 3片花生油 适量盐 适量鸡精 适量生抽 少许馄饨皮 适量料酒 适量猪油 质量香菜 2根

青菜肉馅馄饨的做法步骤

步骤 1

我家有绞肉机，青菜是我叔叔自己种的送给我太多了只能包馄饨吃，哈哈，青菜洗干净切小段放入绞肉机搅碎，放一会儿把青菜挤一遍水，买了20块钱的前腿肉，洗干净切小块绞成肉馅，热锅放油加姜把肉馅倒入翻炒，加料酒少量生抽翻炒，然后倒青菜馅一起翻炒，加盐加鸡精，青菜炒了还会出很多水，炒熟后还需要挤一次水～

步骤 2

主料

五花肉3kg，小青菜5kg，鸡蛋6个

辅料

调和油适量，食盐适量，姜适量，味精适量

步骤1，准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，

步骤2，青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里

步骤3，然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来

步骤4，再放入准备好的猪肉，一起搅拌

步骤5，为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下

步骤6，将鸡蛋剁碎了。备用

青菜猪肉馅馄饨怎么做？

将猪肉洗净，剁成肉馅，放入五香粉，食用油，蚝油，酱油调馅，朝着一个方向打淋上一点水调的时间越长越粘稠，调好后再放入葱姜末，盐继续调馅，将***洗净剁碎，沥干水分，放入肉馅中调匀就可以包馄饨了。

如何做青菜馄饨馅？

青菜猪肉馅馄饨的做法：

1.准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，

2.青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里。

3.然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来。

4.再放入准备好的猪肉，一起搅拌。

5.为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下。

6.将鸡蛋剁碎了。备用。

7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀

8.这样馄饨馅就制作完成了，下面就是包馄饨了。

9.馄饨包好了。

青菜馄饨肉馅怎么调的嫩？

青菜 适量前腿肉 一斤姜 3片花生油 适量盐 适量鸡精 适量生抽 少许馄饨皮 适量料酒 适量猪油 质量香菜 2根

青菜肉馅馄饨的做法步骤

步骤 1

我家有绞肉机，青菜是我叔叔自己种的送给我太多了只能包馄饨吃，哈哈，青菜洗干净切小段放入绞肉机搅碎，放一会儿把青菜挤一遍水，买了20块钱的前腿肉，洗干净切小块绞成肉馅，热锅放油加姜把肉馅倒入翻炒，加料酒少量生抽翻炒，然后倒青菜馅一起翻炒，加盐加鸡精，青菜炒了还会出很多水，炒熟后还需要挤一次水～

步骤 2

我是买了七块钱馄饨皮

步骤 3

说一下混沌汤，我的煮馄饨用的一锅水，馄饨汤另外煮的，开水烧好加猪油，盐鸡精香菜，真的特别好吃

步骤 4

大快朵颐，家人都很喜欢吃

到此，以上就是小编对于青菜肉馄饨馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜肉馄饨馅的做法的5点解答对大家有用。