肉炒银耳木耳的做法-肉炒银耳木耳的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒银耳木耳的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒银耳木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳炒肉片的正确方法？
2. 芹菜木耳银耳炒肉的家常做法？
3. 香菇木耳银耳炒肉家常做法？
4. 木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么？
5. 银耳木耳怎么一起炒好吃？

银耳炒肉片的正确方法？

.将银耳、肉分别洗净切成片；

2.加盐、蛋清、水淀粉、香油、花生油，腌渍片刻；

3.炒勺置旺火上，加油烧至五成熟，下肉片炒散，煸葱姜，下银耳、精盐、料酒、清汤炒烹，加味精，淋香油，装盘即成。

1. 准备食材：将银耳和肉分别洗净，银耳切成片，肉切成薄片备用。

2. 腌渍：将肉片放入碗中，加入适量的盐、蛋清、水淀粉、香油和花生油，搅拌均匀，腌渍片刻。

3. 热锅炒肉：将炒勺置于旺火上，加入适量的油，烧至五成熟。然后将腌渍好的肉片放入锅中，快速翻炒，使肉片均匀受热，炒至变色。

4. 加入银耳：继续翻炒时，加入葱姜煸炒片刻，然后加入切好的银耳片，继续翻炒均匀。

5. 调味：加入适量的精盐、料酒和清汤（或清水），继续翻炒烹饪，使银耳和肉片充分入味。

6. 完成：最后加入适量的味精，淋上香油，再次翻炒均匀。将炒好的银耳炒肉片装盘即可享用。
这样炒制出来的银耳炒肉片口感鲜嫩，香气四溢，营养丰富。记得根据个人口味调整调料的用量，以及炒制的时间，以保持食材的口感和营养。

材料

芹菜1棵、银耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量

做法

1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。

2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。

芹菜木耳银耳炒肉的家常做法？

黑木耳炒银耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发洗净，银耳泡发去黄根撕成小朵，芹菜切段，瘦肉切丝。

步骤 2

木耳用开水焯一下，银耳煮软备用。

步骤 3

热锅冷油放入芹菜段和瘦肉翻炒，加点生抽使肉丝变色，再加入银耳和黑木耳翻炒，放适量的盐出锅，撒点葱花。

主料：芹菜500克、猪瘦肉100克、黑木耳10克；银耳10克，辅料：盐适量、酱油2毫升、料酒毫升、葱花适量。做法：

1

将芹菜去叶洗净， 再切成小段。

2

猪肉洗净切薄片。

3

木耳  银耳用热水泡发， 洗净， 撕成小块。

4

锅中热少许油， 葱花爆香， 倒入猪肉翻炒， 加料酒、盐、十三香调味。

5

材料

芹菜1棵、银耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量

做法

1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。

2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。

3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。

4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、银耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。

5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅

香菇木耳银耳炒肉家常做法？

用料:猪肉适量，干木耳一把，香菇5朵，食用油适量，盐4克，海天酱油适量，淀粉适量，葱适量，姜3片，蒜2瓣，胡萝卜适量，西兰花一大朵，鸡粉适量。

做法:

1、猪肉切片，放鲜酱油、2克盐和淀粉抓匀，腌制20分钟。

2、蒜和葱切片，姜切丝备用。

3、干木耳泡发，清洗干净，开水焯烫一下，沥干水分。

4、香菇洗净去蒂，切粗条，开水中焯烫一下，过凉水沥干水分。

5、胡萝卜切片，西兰花掰小朵，二者开水焯烫一下，过凉水沥干水分。

6、热锅凉油，油温升高后放入腌制好的肉翻炒，炒至肉变色，盛出备用。

7、锅留底油，放入葱姜蒜爆香。

8放入木耳和香菇翻炒。

木耳银耳黄瓜炒肉肉怎么？

主料肉切片 黄瓜切片 木耳提前泡发捞熟 盐，姜片适量 红绿美人椒斜切段 木耳黄瓜炒肉片的做法步骤1. 木耳提前泡发2小时，放冷水中烧开至熟，捞出沥干水分备用2. 五花肉过开水去血腥后，捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放3. 中火少油起油锅，把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油，待肥肉边卷起下肉片4. 翻炒至8成熟放姜片，黄瓜薄片和斜切的辣椒，继续翻炒，肉熟后加盐炒匀起锅。小贴士木耳充分泡发后冷水捞熟，鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟

银耳木耳怎么一起炒好吃？

材料

西芹，银耳，盐，糖

做法

1.银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。

2.烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

3.锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。

到此，以上就是小编对于肉炒银耳木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒银耳木耳的做法的5点解答对大家有用。