摊菜煎饼的做法-摊菜煎饼的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摊菜煎饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍摊菜煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜煎饼摆摊做法？
2. 菜煎饼的家常做法电饼铛？
3. 菜煎饼的做法怎么和面？
4. 菜煎饼的饼怎么煎出来的？
5. 板砖蔬菜煎饼详细做法？

蔬菜煎饼摆摊做法？

材料】

面粉：500，清水：600克

鸡蛋：6只，约335克，平均每个鸡蛋的重量约50克左右。

蔬菜：海鲜菇、生菜、榨菜、洋葱、青葱、西兰花西兰花梗等适量。

调味料：盐6克、白胡椒、红椒粉（不辣）适量。

1，首先把粉条用热水泡开，接下来我们准备200克的面粉，两克食盐用量水边倒边搅拌，直到搅拌成这种比较稀的面煳。再来准备自己喜欢吃的配菜，韭菜洗净切成小段，好的粉条切碎。

2，用生抽上色腌制一下备用，电饼铛加热不用刷油，倒入一勺面糊，用刮板快速摊平摊均匀，全部做好后粉条倒入韭菜里开始调味，加入适量的食盐十三香，玉米油搅拌均匀，电饼铛刷一层油，煎饼正面朝下放瓶。

3，倒入调好的配菜，用筷子摊均匀，不要摊到边，上面盖一张煎饼，再抹点食用油，盖上盖子，闷一分钟，打开盖子翻面，不用再盖盖子了，煎至底面微黄就可以出锅了。

大***菜心6个，鸡蛋3个，低筋面粉200g

做法：取一个干净盆放入面粉加入温水搅拌均匀至糊状，加入***汁（***芯用破壁机中打碎成浆）倒入鸡蛋用打蛋器打黏稠状，即可，拿着电煎饼鏊子，去出摊了

做法

1，准备好所需要的食材：***，胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，荞面，玉米面



2，大碗中加入300克的面粉，50克荞面，50克玉米面搅拌一下



3，再用700毫升的清水随倒随搅拌，搅拌成细腻的糊状即可，再倒入一个鸡蛋继续搅拌一下



4，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油下入蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉后切成细丝备用



5，准备好两个土豆取皮厚切成细丝，起锅烧水水开后下入土豆丝焯水3分钟

果蔬煎饼摆摊售卖做法。有紫薯的、南瓜的、菠菜的等。把紫薯上锅蒸熟，紫薯捣碎配上面糊配方，如面粉400克、玉米粉60克、黄豆粉30克、大米粉250克、水950克搅成面糊，热好煎饼锅，摊煎饼就可以了，煎饼摊熟，放上煎鸡蛋、蔬菜、香肠等随便搭配吃，好吃又有营养的煎饼做好了。

菜煎饼的家常做法电饼铛？

1.普通面粉适量,温水合成面糊,要稀一点。

2.将面糊一勺倒在饼铛里,用木铲慢慢摊开

3.重复以上步骤烙好煎饼备用

4.打开电饼铛2层加热，倒植物油适量，煎鸡蛋

5.放一张煎饼贴在鸡蛋上翻过来放入各种蔬菜，根据自己喜好加作料拌好.

各种蔬菜切碎加入火腿肠，粉丝，盐，鸡精，花椒粉拌匀平摊在煎饼上

6.再放一张煎饼，折成正方形盖上电饼铛加热

香喷喷的菜煎饼就做好了

菜煎饼的做法怎么和面？

材料

虾皮，味积鲜调馅，鸡精，盐，韭菜末，精肉

做法

1.韭菜末、虾皮、精肉、盐、鸡精、味积鲜调馅。

2.自发面粉和面团醒15分钟。

3.两块均等面饼，其中一块摊上馅。

4.另一块合在上面四周捏紧。

5.入刷油平底锅小火煎成金***即可。

1. 把做煎饼的料混合起来，把小颗粒搅散。静置30分钟。

2. 混合的面糊要有一定的流动性，但是不要太稀。

3. 豆腐和金针菇切小块，混合。

4. 加入切好的韭菜，加一个鸡蛋。

5. 加入油，香油，盐，辣椒油调味。

6. 饼鏊子开小火，用厨房纸蘸一点油，擦在鏊子上。注意这里饼鏊上不能有明显的油滴。

7. 静置后的面糊再搅匀，然后倒在饼鏊上。

8. 用烙饼器摊开。

9. 如有需要，再倒点面糊把可能有的洞补上。

10. 一面烙熟之后，翻面再烙一下。如此烙好第二张煎饼。

菜煎饼的饼怎么煎出来的？

菜煎饼的饼怎么煎出来

你可以把菠菜烫一下，然后直接放到盆里面。最后放上面。放上五香粉，盐，然后磕上两个鸡蛋，再把再放一点儿水，把面糊炸成那种很稠的面糊，就是用筷子可以调起来的那种，然后把这些面糊摊到丙城里面。等到两面金黄的时候，就可以出锅了。。这样做出来的饼，就特别的香

板砖蔬菜煎饼详细做法？

用料：火腿适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、***叶适量、面粉适量

步骤：

1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。

2.***叶也切碎。

3.面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊。

4.再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。

5.调好的面糊。

6.电饼铛烧热抹上一层油。

7.然后把面糊均匀的摊在上面。

8.等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。

到此，以上就是小编对于摊菜煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于摊菜煎饼的做法的5点解答对大家有用。