大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于刺牙菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍刺牙菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
工具/原料:刺牙菜500g、鸡蛋4个、食用油20g、盐5g、蚝油10g。
1、选择新鲜的刺嫩芽菜,清洗干净后在水中稍微浸泡。
2、锅中加入适量水烧开,把清洗干净的刺嫩芽放进去焯一下,捞出来用凉水冲凉。
3、将鸡蛋打散搅匀后,入锅用热油炒熟。
4、把处理好的刺嫩芽菜倒入锅中大火翻炒,加入适量的盐、蚝油即可出锅装盘。
1、刺嫩芽收拾好后,用清水透净。
2、将水烧热,水开至响边状就可以了。洗好的剌嫩芽倒入锅中。
3、翻几个翻,锅中清新微甜的味道升起,就可以了,放入凉水中泡一会。
4、炸好的鸡蛋酱。
5、刺嫩芽要蘸着酱吃,才算上一道真正的美味。
1.
播种育苗 刺嫩芽***黑熟时***收,淘洗去杂,水洗,沥水晾干。入冬时将***浸泡1夜,拌5倍体积细河沙进行室外低温层积处理。 5月初当地温稳定在5℃以上时整地播种。选地势平坦地块,每亩施入腐熟农家肥3 000千克,深播土地35厘米,做成宽120厘米、高15~20厘米的高畦。耙平畦面后将种沙均匀撒播,上盖1厘米厚的细木屑或草炭,浇水,以后保 持畦面湿润。 播种后25天左右齐苗,苗期注意浇水、除草。
2.
插根育苗 整地做畦(同播种育苗),大畦床上开4条沟,沟深10~15厘米,将根条剪成15~20厘米,上端朝上,间距20厘米摆入沟中,覆土13~18厘米厚,浇水。
3.
组织培养繁殖 取顶芽或萌芽后7天左右的幼嫩叶柄为外植体,接种到MS+2,4-D1.0毫克/升+蔗糖30克/升+琼脂9克/升,在23±2℃条件下培养,等幼苗经驯化后
肉末芽菜 五花肉切丁备用,把泡好的碎米芽菜攥干备用,锅烧热放油,油温热放入葱,姜,花椒炒香,然后放入五花肉丁继续炒,肉色变白后放入料酒,蚝油,生抽,糖炒,再放入芽菜继续炒,最后快好的时候放盐和鸡粉。
食材:
刺嫩芽500克
面粉300克
鸡蛋若干
做法:
1、首先将喜好的刺嫩芽用水洗净,用热水稍微抄一下。不用抄的太嫩
2、将抄好的刺嫩芽,用凉水泡一下,然后切成小段。
3、将鸡蛋打碎,和刺嫩芽 白面放入一起添加少量水。放好调料根据个人口味,添加。然后搅拌均匀。用面将刺嫩芽包裹住。
4、最后一步就可以将搅拌均匀的刺嫩芽,一定要将搅拌均匀刺嫩芽拍成薄饼,放入烧开的锅里烙成饼了。
刺嫩芽(Aralia elata Seem),属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽属五加科,刺灌木或小乔木的嫩芽,别名刺龙芽,主要分布于东北东部地区,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中。
到此,以上就是小编对于刺牙菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于刺牙菜的做法的4点解答对大家有用。
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