烩菜砂锅的家常做法-烩菜砂锅的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩菜砂锅的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烩菜砂锅的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西砂锅烩菜正宗做法？
2. 砂锅莲夹烩菜的做法？
3. 鸡翅根砂锅烩菜做法？
4. 全家福大烩菜怎么做？

山西砂锅烩菜正宗做法？

材料

主料：白萝卜200克，胡萝卜200克，水发海参75克，鱼肚50克，鸡肉50克，火腿50克，猪肚50克，猪心50克，鸡肫50克，土豆（黄皮）250克，四季豆100克，冬笋50克，

辅料：鲜香菇25克，虾仁25克，

调料：料酒15克，盐1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉2克，猪油15克，大葱5克，姜5克

做法

1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。

配方：大***适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。

做法：

1、大***用清洗清洗干净，然后切成小块备用。

2、起锅倒入适量的清水烧开，水开后放粉条下煮软备用。

3、另起一锅倒油烧热，然后放八角、葱花、姜片、干辣椒段爆香。

步骤1

将土豆切成滚刀块，放入油中炸成金***，放入砂锅中层。

步骤 2

海带切成丝（宽窄依自己喜好），放入砂锅中。

步骤 3

提前油炸过的豆腐，切丝放入砂锅。放入丸子，烧肉。

步骤 4

豆芽放入砂锅中。

步骤 5

木耳香菇放入砂锅中。放入盐，花椒面，姜面，味精，红99（少量）。

砂锅莲夹烩菜的做法？

原料：藕 配料：葱，姜，盐，鸡精做法步骤：

1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟

2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝

3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味

4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水

鸡翅根砂锅烩菜做法？

主料

鸡翅根16只

辅料

啤酒200毫升冰糖50克蜂蜜30毫升老抽少许蒜6瓣

步骤1

鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分.

步骤2

啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.

步骤3

把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味

全家福大烩菜怎么做？

1.准备材料，鱼丸，蛋饺，豆腐。牛肉丸，***，冻豆腐，粉丝。

2.将所有食材分层次放进砂锅里，添高汤到锅里。

3.放到火上，炖15分钟，放少许盐，胡椒粉少许撒上青蒜，香菜就好了。

到此，以上就是小编对于烩菜砂锅的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩菜砂锅的家常做法的4点解答对大家有用。