大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇胡萝卜炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇胡萝卜炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇、胡萝卜、猪肉在一起包饺子是可以吃的,做法如下: 准备材料:饺子皮、木耳、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、虾皮、耗油、酱油、盐。
一、香菇,黑木耳,胡萝卜,洗干净切成小块。二、绞碎。三、猪肉洗干净绞碎。四、打一个鸡蛋到馅儿里,放适量盐,虾皮,耗油,酱油搅拌均匀。五、取出饺子皮,放馅包饺子。六、底下撒上面粉,一个个包好放着。七、开水下锅,沸腾后点三次冷水,煮熟后捞起来即可。肉炒野生黄蘑菇的家常做法1.小黄菇备好,多洗几遍去掉草末2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会,大概十分钟,这样缩短炒制时间3.锅中放入肉丝煸炒至变色4.加入葱姜末,料酒,生抽,糖5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中,大火烧开,转中火到收干汤汁,加点蚝油出锅即可6.炒 好 的样子
主料
猪肉(瘦)150克、干黄蘑菇1把;
辅料:胡萝卜半根、植物油3大勺、水少许、生抽1/2大勺、淀粉1/2大勺、食盐1小勺;
步骤1:胡萝卜随意切片;
步骤2、干蘑菇用温水浸泡1小时左右;瘦肉切片,切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀;
步骤3:锅中加入适量油,烧至6成热后,将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用
步骤4:锅中放少许油,放入胡萝卜、蘑菇一起中火慢慢翻炒,等胡萝卜炒熟后,加适量盐,翻炒均匀
步骤5:等盐与胡萝卜和蘑菇充分入味后,将炒好的肉片倒入锅中,一起翻炒,待三种菜的味道相互混合后,关火出锅。
食材:黄蘑350克,鸡蛋2个,油适量,盐适量,胡椒粉3克。
1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净
3.锅里烧些热水焯下黄子菇捞出
4.过下凉水,挤干水分
主料:
黄蘑菇 、干货适量、猪肉适量
辅料:
芹菜适量、葱姜辣椒适量、生抽 盐 胡椒粉适量
步骤:
1. 准备食材蘑菇是干货50g 泡发后会是一大一大碗哦 肉是一小块 蘑菇本身就有肉味 可以少放些肉 葱一小段姜块一小块辣椒一个肉是乡下买的,比较纯啊 都是家庭喂养 不是饲料喂养 吃起来比较香
2. 黄蘑菇泡发
3. 配菜切好
4. 猪肉切片
5. 锅里油热 先放肉片炒下哈 断生后放葱姜辣椒段进去 继续翻炒 爆香出味儿后 加生抽和盐 和黑胡椒粉
1将黄蘑菇和腊肠切片。锅下较多油烧热,放入姜片和腊肠,用铲子快速翻炒。
2.
腊肠颜色变深就可以放入菌类一起炒了,蘑菇把锅里的油吸得差不多的时候下一勺生抽翻炒,然后再下一小撮白糖提味。
3.
加适量盐调味就可以出锅了,可以撒上一小把熟芝麻,更香
胡萝卜木耳炒肉是一道口感爽脆,营养丰富的家常菜品,下面是一份简单的做法:
所需食材:
- 猪肉(里脊或者梅花肉) 150 克
- 干木耳 适量
- 胡萝卜 1 根
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 食用油 适量
胡萝卜,木耳炒肉,先将胡萝卜切成片,然后将木耳用热水煮熟并捞出,沥干水分,切少许的五花肉片备用,锅内放入少许的食用油,加入肉片,炒出油脂后加入胡萝卜,当胡萝卜微***色,加入木耳快速翻炒,加入少量的生抽,鸡粉,出锅后加入适量的蒜末就可以。
主料: 大头蘑菇150g、胡萝卜50g、猪肉片100g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、尖椒适量
步骤一:肉片用水淀粉、料酒上浆。
步骤二:准备白蘑菇、胡萝卜。
步骤三:清洗切片。
步骤四:锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。
步骤五:放蘑菇、胡萝卜煸炒。
步骤六:加适量的清水。
步骤七:炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。
步骤八:装盘,大头蘑菇炒肉就做好了。
到此,以上就是小编对于蘑菇胡萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇胡萝卜炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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