炒苦麦菜的做法-炒苦麦菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒苦麦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒苦麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 中华苦麦菜食用方法？
2. 清炒苦麦菜最正宗的做法？
3. 苦麦菜怎么做好吃又简单？
4. 苦麦菜怎么炒好吃？
5. 水煮麦菜的家常做法？

中华苦麦菜食用方法？

做法步骤：

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将苦荬菜摘洗干净，水烧开后滴入几滴食用油，放入苦荬菜，焯水一分钟左右，焯水可以去除苦荬菜一部分苦味，更容易让人接受。焯过水的苦荬菜放入凉水中，然后沥干水分，将苦荬菜切成丁状，放在容器中。

2/3

花生可以用已经炒好的花生，用料理机或者擀面杖搅碎，不要太碎，要有颗粒状，吃起来才香。除了花生还可以放核桃仁、杏仁等。

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将花生碎放入苦荬菜中，放入适量的盐和鸡精调味，大蒜切成蒜末，热锅凉油，将蒜末炒香，然后放入苦荬菜中搅拌均匀，最后再淋入香油即可。

清炒苦麦菜最正宗的做法？

材料

苦麦菜500克

大蒜子2粒

油适量

食盐适量

做法

1. 苦麦菜洗净用手拧成小段，大蒜子拍碎。

2. 锅里烧热油，下大蒜子爆香，放入苦麦菜大火翻炒，蔬菜略为变软时调入食盐，翻炒均匀起锅。

1、食材：苦麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。

2、将摘好的苦麦菜洗净焯水，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。

3、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。

4、锅中放油，待油九成热时下入苦麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。

5、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精即可。

苦麦菜怎么做好吃又简单？

主料 苦麦菜 300克 辅料 蒜蓉 适量 盐 适量 油 适量 步骤  

1.苦麦菜切断洗净  

2.锅里放水煮开  

3.然后放苦麦菜下去煮五分钟左右  

4.五分钟差不多就把苦麦菜铲起  

苦麦菜怎么炒好吃？

1、苦麦菜拣好，洗净。蒜蓉去皮，洗净。

2、苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段，蒜蓉拍扁切碎。

3、锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

4、倒入苦麦菜翻炒。

5、下适量盐翻炒。

6、起锅前下适量猪油，炒匀即可。

水煮麦菜的家常做法？

主料苦麦菜350克 辅料油适量盐适量蒜适量 步骤水煮麦菜的做法步骤11.将麦菜购买水煮麦菜的做法步骤22.放入水中洗干净水煮麦菜的做法步骤33.沥干水分水煮麦菜的做法步骤44.准备蒜水煮麦菜的做法步骤55.将蒜用油爆香后下锅水煮麦菜的做法步骤66.熟了就可以上碟了

食材：香菇6朵、油麦菜一把、蒜适量、盐适量。

制作步骤

1，首先处理食材。香菇和油麦菜全部清洗干净，香菇切片，油麦菜切段。

2，热锅凉油，倒入蒜末小火炒香后。

3，倒入香菇翻炒匀。

到此，以上就是小编对于炒苦麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒苦麦菜的做法的5点解答对大家有用。