龙须菜冻的做法-龙须菜冻的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙须菜冻的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙须菜冻的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙须冻的做法？
2. 冷冻波龙简单做法？
3. 新鲜龙须菜的做法？
4. 冻芦笋怎么做？

龙须冻的做法？

用料：龙须菜适量、白凉粉30克、 白砂糖20克、水 500ml

做法：1.准备好所有食材，先将龙须菜洗净，龙须切丁放入容器内。

2.起锅，倒入适量的水，水开将龙须丁放入，待煮出颜色，接着放入糖和白凉粉。

3.颜色煮好就可以关火，稍凉备用。

4.把龙须水倒入容器里，放凉凝固就可以吃了。

冷冻波龙简单做法？

1.先放在凉水里面让它自己解冻。

　　2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断;

　　3、从中段至尾部分成八块(我家四人,一人两块,这是主要的澳龙肉);

　　4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味);

　　5、将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金***,出锅;

　　6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。

主料：波士顿大龙虾1只。

辅料：干葱头50克，青葱100克，京葱75克，芫茜梗25克，红椒丝25克。

调料：味极鲜酱油20克，金标蚝油10克，蟹黄酱25克，十年花雕酒10克，盐10克，白糖10克，胡椒碎5克。

做法：

1、将龙虾改刀成块，吸干水份，撒上盐，拍粉备用。

1、食材：波士顿大龙虾1只。

2、龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用。

3、切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸。

4、锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟，乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用。

5、蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油，即可。

原料：熟冻波士顿龙虾、时令蔬菜(如芦笋、胡萝卜、甜脆豆) 调料：黄油、鸡汤、海盐、胡椒粉 做法：

1.冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切，将龙虾身薄抹黄油，装盘待用。

2.时令蔬菜洗净，用黄油炒熟，装入龙虾盘中。

3.龙虾头与鸡汤、黄油入锅，用最小火熬1个半小时成稠汁，胡椒粉调好味，浇在菜上即成。

1、准备波士顿龙虾1只，快熟面2个，葱姜适量，大葱丝适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。

2、将波士顿龙虾处理好，切开后切开泡入清水中，泡至龙虾肉亮白，再将龙虾肉处理干净备用。

3、将快熟面泡好，控干水分后铺在盘子上面，再摆放上龙虾，放上葱姜，上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜，放上葱丝，浇上热油激出香味，再淋上蒸鱼豉油，即可开吃。

新鲜龙须菜的做法？

食材：

龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克

龙须菜的做法：

1、龙须菜洗干净，然后掰小段，蒜切末，干辣椒切段；

2、锅中加入清水烧开，然后放盐，加入龙须菜煮3分钟，捞出装盘；

3、锅中倒油，油烧热后，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中；

4、最后加入生抽、鸡精、醋调味，拌匀即可。

新鲜龙须菜做法

原料：龙须菜、冰凉开水、生抽、醋、盐、芝麻油。

做法步骤：



第1步、最好一盒超市买回来的龙须菜。在提前冻一碗 开水，我这个是从早上八点开始冻到到11点左右。



第2步、龙须菜，加一点点盐在冻过的水中侵泡五分钟。



第3步、自然沥干水分。



一．凉拌龙须菜

材料 ：龙须菜、黄瓜、红椒、盐、胡萝卜、白糖、醋、鸡精少许。

做法：1. 取适量龙须菜（50-100g）在清水中浸泡清洗一两个小时，中间换水3-5次。

2. 把黄瓜切成细丝，龙须菜切成小条状，倒入香油、醋、白糖、鸡精、芝麻，将所有东西搅拌均匀即可直接食用。

冻芦笋怎么做？

准备材料: 芦笋一把，盐，色拉油，剁椒酱，蒜，酱油等调味料

芦笋一把；

一半处切断，取笋尖部分（后部咋整？给些建议！）。

把芦笋加盐***、清洗；

冷水下锅，放盐、色拉油

冻着的芦笋，首先要解冻，清洗好去掉芦笋的异味，芦笋炖五花肉比较好吃，五花肉洗干净焯水后，炒个糖色，下五花肉，放桂皮，香叶，八角，小茴香，草果，肉蔻，加点汤，炖30-40分钟后，加入芦笋，在炖10分钟，放入葱花香菜，即可

到此，以上就是小编对于龙须菜冻的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙须菜冻的做法的4点解答对大家有用。