丝瓜排骨汤的做法（丝瓜排骨汤功效和作用）

本篇文章给大家谈谈丝瓜排骨汤的做法，以及丝瓜排骨汤功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莲子丝瓜排骨汤——清热祛痰养心健脾
• 2、排骨能同丝瓜一起炖吃吗?
• 3、丝瓜排骨汤——补血益气增加食欲
• 4、丝瓜汤怎么做才好喝
• 5、丝瓜排骨汤的做法

莲子丝瓜排骨汤——清热祛痰养心健脾

1、养心安神 莲子排骨汤中的莲子入心经，有一定的养心安神功效，同时其成分中含有的皂苷、生物碱等有效成分，具有一定的强心作用，对于因心悸、胸闷导致的失眠、精神恍惚现象，用莲子炖排骨吃能有一定的助眠安神功效。

2、补中益气。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用；滋养脾胃。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能；改善贫血。

3、排骨莲子汤有清心安神，补中益气的功效。排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。做法：主料：排骨6块、莲子30个。辅料：盐半勺、鸡精适量。

4、主要功效：清热解毒、清心安神。莲子可药食两用，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效，可用于脾虚泄泻，遗精，心悸失眠。排骨富含优质蛋白质，脂肪相对较低，含有大量钙磷骨质和胶原蛋白。

5、（2）养心安神 入秋之后，人体血管壁逐渐收缩，进入心脏病高发期，莲子含丰富的生物碱和维生素，能预防心律失常和心肌缺血，防止心血管病发生。

排骨能同丝瓜一起炖吃吗?

1、排骨能同丝瓜一起炖吃。排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。丝瓜具有清热化痰，止咳平喘，通络之功效。排骨同丝瓜一起炖吃具有补肾养血，滋阴润燥，清热化痰，止咳平喘，通络的作用。

2、排骨丝瓜山药可以一起煲汤**。下面是一份参考的食材清单和制作步骤：食材清单：排骨400克 丝瓜500克 淮山（也称山药）400克 盐适量 水2500毫升 制作步骤： 准备好所有材料，排骨洗净切块放入碗中备用。

3、然后把丝瓜放进碗里。像这样炖它。30分钟。放上各种调料。生姜和大蒜。好朋友。酱油料酒。花椒。一些用来做汤。这种汤清淡可口。非常好吃。材料 材料：排骨500g，丝瓜2个；辅料：适量油、盐、生粉、蚝油、鸡粉。

丝瓜排骨汤——补血益气增加食欲

丝瓜排骨汤是一道养生保健的食谱，对于增强体质促进食欲有一定的好处，还能有补气血的功效，日常生活中这样的养生食谱是不错的选择，还能有缓解疲劳的作用，补充了丰富的蛋白质，钙质，还有矿物质，促进食欲，提高免疫力。

将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

方法：猪排骨用清洗干净，洗去骨渣。排骨凉水入锅煮开，焯烫一两分钟捞出备用。丝瓜削皮洗净切小块，蘑菇洗净切段。锅中加水，放入排骨和姜片大火煮开，转中火炖30分钟。

排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。3西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。

丝瓜汤怎么做才好喝

准备材料：将丝瓜去皮，洗净后切成滚刀块或者薄片。将葱切成葱花，姜切成细丝。将鸡蛋打散备用。 炒制丝瓜：在锅中加入少许油，烧热后放入葱花和姜丝炒香，然后加入丝瓜翻炒几下，使丝瓜均匀受热。

淋入蛋液的手法，要用筷子一边打散一边均匀地淋入锅中。全部蛋液淋入以后，马上关火，利用汤水的温度把鸡蛋烫熟。这样做的鸡蛋，才会有嫩滑的口感。②肉片丝瓜鸡蛋汤 如果要丝瓜汤更甜、更好喝，最好再加上一点猪肉来煮。

【制作步骤】丝瓜蛋汤，做起来特别简单，喝起来汤鲜味美，营养丰富，咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好，准备1~2根丝瓜，适量的食用盐，3~5瓣大蒜，一根小葱，三个鸡蛋，适量的食用油，胡椒粉和枸杞即可。

取一根丝瓜，去皮后切成均匀的丝瓜块。在锅中先倒入食用油烧热，然后倒入丝瓜，翻炒均匀。加适量的盐调味，再倒入水，搅拌均匀。大火煮沸转小火煮5分钟，再加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，丝瓜汤即可出锅。

丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。

方法/步骤 首先丝瓜去皮洗净切块。金针菇去除根部，洗净。热锅凉油，放入葱花爆香，倒入适量水，水开后放入丝瓜。丝瓜煮熟后，放入金针菇。金针菇煮熟后，放盐。关火，放入葱花即可。

丝瓜排骨汤的做法

可以的，可以做成丝瓜排骨汤。准备材料：排骨 500克、丝瓜 300克、蟹味菇 150克、香葱 适量、食盐 适量、姜 适量、胡椒粉 适量。排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫，如下图所示。撇去浮沫的排骨捞出。

准备好所有材料，排骨洗净切块放入碗中备用。 将买来的山药放在砧板上，用刀子去皮切块。 将买来的丝瓜放在砧板上，用刀子去皮切块备用。 将淮山和排骨一起倒入锅中，加入2500毫升水。

丝瓜排骨汤的做法如下：准备好所有材料，丝瓜一根去皮切成条，葱白切段，葱绿剪成葱花。将肉倒入壶内，冷水没过肉，加入姜片、料酒。煮沸后将壶内的水连同浮沫一起倒掉，重新加入一壶沸水，加入葱白。

莲子丝瓜排骨汤的做法：主料：排骨400g。辅料：盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g。

丝瓜排骨汤的做法 西红柿洗净，切成块状；丝瓜去皮，洗净切滚刀块。汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。

准备好所有材料，排骨洗净切块放入碗中备用。将买来的山药放在砧板上，用刀子去皮切块。将买来的丝瓜放在砧板上，用刀子去皮切块备用。淮山排骨一起倒入锅中，加入2500毫升水。

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