切鸡心做法蛋糕（鸡心怎么切成一个片）

今天给各位分享切鸡心做法蛋糕的知识，其中也会对鸡心怎么切成一个片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡心怎么做?
• 2、学会哪一方法,就能做出美味解馋的鸡心美食?
• 3、鸡心的家常做法?
• 4、鸡心怎么做好吃?
• 5、烤鸡心的做法
• 6、鸡心可以怎样做?

鸡心怎么做?

做法：鸡心沿中间切开，用清水把血冲洗干净，用水焯至九分熟，捞出备用。把平底锅放入适量油，油温合适时放入葱花炝锅。再放入适量蒜蓉酱，煸炒一会后放入鸡心。根据自己的口味放盐，出锅。

将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀，然后再洗净包内的血块，加酱油、糖腌上。炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油。

卤鸡心 主要食材：鸡胗、鸡心。把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管和肥油，在从中间刨开，洗净里边的血块。处理好的鸡心和鸡胗处理干净。卤料：炖肉料包、白芷、干辣椒、葱姜、香叶、八角、草寇。

鸡心洗净，在鸡心尖上切四刀成菊花形，入清水中漂净血水，捞出控干，拿碗用盐、葱姜水、料酒腌渍入味。净锅上火，清水烧沸，放少许葱姜水、料酒，下鸡心焯水至定形，起锅投凉备用。

学会哪一方法,就能做出美味解馋的鸡心美食?

一边炸一边翻动，使鸡心炸透，把鸡心炸到表面微微发焦，就可以捞出来了。倒掉锅内的油，留一点点的底油，放入切好的蒜末爆香。倒入孜然粒和辣椒面炒一下，这样吃起来会更香。

把鸡心洗干净用刀切成十字花状，然后用清水清洗干净里面的血水。把清洗好的鸡心放入容器中，放入料酒、盐、姜片、花椒、大料腌制的二十分钟，这样做的目的是一来可以去腥，二来是能够很好的入味。

鸡的内脏是比较便宜，而且又美味的食物。记得小时候家里杀鸡，鸡胗和鸡心都会做为鸡身上最美味的东西，留给家里的孩子吃。我从小就经常享受这种待遇，所以一直喜欢吃鸡心和鸡胗。

一， 宫保鸡丁：鸡丁炒配花生米和葱姜蒜等调味，口味微辣甜，非常香。

鸡胗一串三片，鸡心一串四个，鸡皮一串大片，挤成波浪状。穿串的时候，尽量轻柔一些，***如遇上阻力，轻轻地旋转手里的竹签子就顺利通过了。鸡翅尖和杏鲍菇没穿串，平铺在锅里就可以。

一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影，一边啃，吃得摇头晃脑这叫一满足啊！自己做，经济实惠，干净卫生，口味随自己的喜欢做，想辣就辣，想淡就淡。

鸡心的家常做法?

1、鸡心洗净，在鸡心尖上切四刀成菊花形，入清水中漂净血水，捞出控干，拿碗用盐、葱姜水、料酒腌渍入味。净锅上火，清水烧沸，放少许葱姜水、料酒，下鸡心焯水至定形，起锅投凉备用。

2、做法：鸡心去油洗净(不能切，要整个鸡心)。将鸡心放入沸水中焯一下，将血水和脏物焯一下。获取新的水。将焯水的鸡心放入水中，同时放入花椒1把、大料4粒、香叶3片、姜3片、葱4根、酱油少许、盐适量。

3、步骤：鸡心洗净对半切开，然后划刀。鸡心加姜片，料酒焯水去腥。焯好水的鸡心，过凉水，沥干水分。切好洋葱备用。小米辣切小段儿，尖椒也切好备用。锅中放油，下葱姜蒜爆香。

鸡心怎么做好吃?

第一种是醉鸡心，将鸡心切成小块，配以料酒、酱油等调料拌匀，放入冰箱低温腌制后再蒸熟，口感鲜嫩，香气扑鼻。第二种是麻辣鸡心，将鸡心切成小块，配以各种辣椒、姜、蒜等调料拌炒，辣度适中，与米饭搭配非常美味。

做法：鸡心沿中间切开，用清水把血冲洗干净，用水焯至九分熟，捞出备用。把平底锅放入适量油，油温合适时放入葱花炝锅。再放入适量蒜蓉酱，煸炒一会后放入鸡心。根据自己的口味放盐，出锅。

今天就跟大家分享一下鸡心的做法。鸡心是动物家鸡的心脏部分，颜色紫红，形呈锥形、肉质柔韧，外表附有油脂和筋络，内含有污血，需要一点点漂洗干净后才可食用。

把鸡心洗净。在鸡心尖切一刀。把姜切片。把葱切段。往锅内倒入清水，放入鸡心、葱、姜、八角，倒入料酒，把水煮开。水开后煮至3分钟。捞出鸡心，控干水份装盘备用。

鸡心洗净，在鸡心尖上切四刀成菊花形，入清水中漂净血水，捞出控干，拿碗用盐、葱姜水、料酒腌渍入味。净锅上火，清水烧沸，放少许葱姜水、料酒，下鸡心焯水至定形，起锅投凉备用。

鸡心好吃的做法如下：工具/材料：鸡心、料酒、生抽、盐、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、葱、老抽、耗油、糖、五香粉、孜然粉、白芝麻。准备一斤鸡心，用剪刀剪开，挤掉里面的黑色血块，然后抓洗几遍控水。

烤鸡心的做法

鸡心洗净，切掉心管，切上花刀，便于入味，放入清水中浸泡半小时去除血水。鸡心控净水分，加入姜丝、生抽、蚝油、料酒、食用油充分拌匀腌制半小时左右入味。把腌制鸡心放入预热好的空气炸锅200°烤15分钟。

第一步把鸡心处理好，洗干净。放入烤肉酱，拌匀。加入白胡椒粉，拌匀。盖上保鲜膜，腌制一夜。竹签穿上鸡心，放入烤盘上。放入烤箱，温度200度，烤半小时。取出，完成。

烤鸡心 〖主料〗鸡心500克 〖辅料〗盐适量料酒适量蚝油适量孜然粉适量 〖做法〗鸡心用剪刀剪开，去掉里面的血块，用清水反复冲洗干净。沥水后的鸡心放入盐。料酒、蚝油、孜然粉拌匀，腌渍1小时以上。

步骤1 准备食材：鸡心12个、辣椒面5克、盐1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹签4根。步骤2 鸡心洗净。步骤3 鸡心里加入辣椒面。步骤4 鸡心里加入五香粉。步骤5 鸡心里加入盐。步骤6 鸡心里加入料酒。

腌制烤鸡心的材料：新鲜的鸡心200克、料酒五毫升、生抽五毫升、食用盐适量、辣椒粉、白胡椒粉以及孜然粒各适量。

烤鸡心的做法：主料：鸡心200g； 烧烤料：盐+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=混合拌匀即成。 把鸡心洗净，切一刀，不要切透，展开成片状即可。依次切完，备用。 鸡心切好后，冷水入锅，加少许料酒。

鸡心可以怎样做?

1、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀，然后再洗净包内的血块，加酱油、糖腌上。炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油。

2、做法：鸡心沿中间切开，用清水把血冲洗干净，用水焯至九分熟，捞出备用。把平底锅放入适量油，油温合适时放入葱花炝锅。再放入适量蒜蓉酱，煸炒一会后放入鸡心。根据自己的口味放盐，出锅。

3、卤鸡心 主要食材：鸡胗、鸡心。把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管和肥油，在从中间刨开，洗净里边的血块。处理好的鸡心和鸡胗处理干净。卤料：炖肉料包、白芷、干辣椒、葱姜、香叶、八角、草寇。

关于切鸡心做法蛋糕和鸡心怎么切成一个片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。