毛毛虫蒸菜的做法-毛毛虫蒸菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛毛虫蒸菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛毛虫蒸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 树上结的毛毛虫怎样蒸着吃？
2. 螃蟹的做法？
3. 合肥什么地方卖特产啊？

树上结的毛毛虫怎样蒸着吃？

树毛毛虫右名构棒槌

1选取没有开花的嫩构棒槌，然后要把上边的小叶子之类的杂志都清洗干净，因为构叶吃起来还是比较苦，比较涩的，影响蒸菜口感。

2、将摘好的构棒槌用清水冲洗2-3遍，然后放在淡盐水里泡上5分钟左右，可以很好的去除上边的杂质。

3、泡过淡盐水的构棒槌空干水分，然后在上边淋上适当的植物油，然后搅拌均匀，这样可以防止粘过多的面粉。

螃蟹的做法？

螃蟹我一般做清蒸和红烧，清蒸很简单，把螃蟹洗刷干净，绑的绳子可以不要解，直接放在蒸笼里，在螃蟹的肚脐眼上放上姜，蒸5到15分钟就可以了，蒸熟以后把绳子剪开，讲究的人可以再刷一次，也可以直接端上餐桌，调好醋，我最喜欢吃蟹黄的时候放上蟹醋，咬到嘴里特别好吃。

第一步、倒入食醋 因为螃蟹属于寒性食物， 加这两样东西可以驱寒 ，接下我们就开始吃螃蟹了。

第二步、那么迟螃蟹先吃它的哪个部位 ，和后吃吃它哪个部位是有讲究的 ，首先我们先把蟹腿和蟹钳给瓣下来 。

第三步、瓣下后呢， 我们再把螃蟹的小腿瓣下来 ，把尖爪去掉。

然后把大腿的两头咬掉一点 两头咬掉后 ，这样我们就可以用小腿把大腿里面的肉挤出来了

我们可以蘸点姜醋汁。这样更美味， 还可以驱寒 ，另外也可以放在嘴里用牙挤 ，小腿里面的肉可以用牙齿来咬。

盆中倒入温水，放入螃蟹，用刷子刷洗背部、腹部以及嘴部等区域。再打开腹部，挤出排泄物，冲洗干净。食材：大闸蟹3只、姜5克、大葱10克、姜切成片大葱切斜片蒸锅中加水，蒸架上铺上姜片、葱片，放入大闸蟹腹部向上，大火蒸5分钟，转中火蒸15分钟，取出

第一步:用刷子将螃蟹清理干净，放入蒸锅，螃蟹带壳很难熟透但是蒸的时间太长又会失去螃蟹应有的鲜味，所以螃蟹一般蒸煮时间为14分钟口感最佳。切记蒸煮螃蟹要反正放在蒸锅上可以保持蟹黄不失。

第二步:生姜捣碎放入碗里加入少量酱油与醋，喜欢吃辣的可以加入小米辣，用蟹肉蘸着姜汁味道更鲜美。

这个问题涵盖面儿真的很广。螃蟹的做法多种多样。如果是新鲜的螃蟹，如大闸蟹，河蟹或者是梭子蟹这类的新鲜的东西，可以直接用来清蒸。这样的话可以最大限度的保留螃蟹的鲜味不流失，口感也很好。

如果是冰冻的话，可以用来姜葱炒。

操作方法是把螃蟹宰杀干净，拍上干淀粉，过油炸，炸熟以后放葱姜，蚝油，鸡汁，美极鲜，白糖。爆炒一下，少加一节水入一下味儿，这样的话味道也是很不错的。

合肥什么地方卖特产啊？

1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。

2.六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。

3.鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!

4.鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中午喜欢去那吃，味道真的很不错。

5.三孝口文***大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。

6.黄山路上的羊肉串。

7.三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。

8.七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。

9.商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。

10.就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。

到此，以上就是小编对于毛毛虫蒸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛毛虫蒸菜的做法的3点解答对大家有用。