炒人造肉的家常做法-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒人造肉的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒人造肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒人造肉的正宗做法？
2. 蒜苗炒人造肉家常做法？
3. 人造猪皮的家常炒法？
4. 蒜苔炒人造肉的做法？
5. 人造肉怎么做好吃，干炒人造肉的家常做法？

炒人造肉的正宗做法？

人造肉 2大把 、 葱 一节 、 姜 适量 、 盐 适量 、 干红辣椒 一大把 、 油 适量

人造肉是干的，提前用水泡好

泡好的人造肉锅里热油，放干辣椒，姜，葱爆香

把泡好的人造肉放进去翻炒，翻炒时用锅铲使劲按压，这样炒的均匀些，不至于有的地方炒到了，有的地方没炒到，

全程中火，不要炒糊了，微微发黄即可，喜欢吃焦的小火大按扁会

蒜苗炒人造肉家常做法？

1

备齐原料。

2

首先，将人造肉泡好，红辣椒.姜切成丝，蒜剁成沫，蒜苗洗净斜着切成段。

3

起锅倒入油，油热将红辣椒.蒜.姜放入锅中爆香，然后倒入人造肉炒。

4

翻炒人造肉的同时，放入盐.小茴香粉.胡椒粉.五香粉.酱油适量。

5

再炒的同时，稍稍倒入一点水，让人造肉吸入菜汁的精华，随后放入味精，盛出盘内。.

人造猪皮的家常炒法？

1.所有食材准备好，肉切块用老抽和红薯粉腌制，人造肉用温水泡发切好2.锅内放油入郫县豆瓣煸香3.倒入葱，姜，蒜瓣，和青椒翻炒一下4.倒入腌好的肉块继续翻炒几分钟5.倒入人造肉6.再放菠菜翻炒至叶子软下来7.最后放鸡精和蒜苗8.放一点点碱也可以，能使人造肉Q 弹些～炒熟盛出～

用料

猪皮  200克

红椒  少许

姜  少许

葱  1根

蒜头   1掰

黄豆酱  1汤匙

料酒     1汤匙

食用油    适量

盐       适量

蒜苔炒人造肉的做法？

第一步准备食材，人造肉洗干净以后，切成段，泡在水中备用。蒜苗斜刀切段，大葱白切丝，蒜拍碎，一点姜切丝备用。调味料这样搭配：两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺糖，半勺花椒油，一勺芝麻油，加上5勺水拌匀。

第二步锅内放较多的油，烧至六成热后，放入葱姜蒜、干辣椒爆香锅底。

第三步将泡好的人造肉捞出简单沥水，不需要控水太干净，它是很吸水的，软一点更好吃，放在锅中开大火炒3分钟至熟透。

第四步将做好的料汁倒入锅中，用铲子翻动一下，让其均匀入味，盖上锅盖，焖上2分钟。注意观察锅中的人造肉烹饪程度，这东西实在是太吸水，如果太干，需要适量的加水保证柔软嫩滑。

第五步将切好的蒜苗，全部倒入锅中，关火，趁着余热在锅中翻炒均匀，一盘营养丰富，味道鲜美的蒜苗炒人造肉就做好了。

肉丝中加入半勺料酒2/8一勺生抽酱油，一勺淀粉

3/8

拌匀腌制10分钟

4/8

蒜苔中加入一点点的食盐，用筷子搅拌均匀备用

5/8

锅中下入适量食用油，下入葱段和姜片爆香

人造肉怎么做好吃，干炒人造肉的家常做法？

人造肉250g，葱白10g，姜丝5g，干辣椒5g

辅料

盐10g

1. 准备好材料

2. 人造肉用凉水泡5分钟至软。

3. 将葱姜辣椒切好。

4. 把泡好的人造肉捞出抓干水，切成小块。

5. 炒锅内倒入油，放入姜丝葱辣椒，小火一些，要不葱会很快糊掉。

6. 把葱炒到变黄即可倒入人造肉，此时可大火一些翻炒，待人造肉有点变黄就可关小一点火，不要太快翻炒。

7. 炒到人造肉有点变黄时，中间留点空，二次加油，我放了大概一勺半（看人造肉的多少而适量放）然后继续小火翻炒，隔1分钟翻炒一下，因为火很小，不会煸糊，这样会煸的干身很多。

到此，以上就是小编对于炒人造肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒人造肉的家常做法的5点解答对大家有用。