芹菜炒鱼豆腐的做法-芹菜炒鱼豆腐的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜炒鱼豆腐的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芹菜炒鱼豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水豆腐炒西芹怎么做？
2. 干煸豆腐鱼块？
3. 财鱼豆腐芹菜汤做法？
4. 鱼豆腐的各种吃法？
5. 豆腐炒芹菜家常做法？

水豆腐炒西芹怎么做？

首先，将水豆腐切成小块，西芹切成斜片备用。

锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

然后加入西芹翻炒，待西芹变色后加入水豆腐继续翻炒。调入盐、味精、鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀即可。

最后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。装盘即可食用。这道菜色清爽可口，既能满足口味，又能补充身体所需的营养。

步骤 1

准备好食材～水豆腐一大块。 切了一点芹菜沫搭配味道的哈哈

步骤 2

水豆腐切块，每块都均匀，尽情切吧～

步骤 3

热锅放油，适量就可以不用太多。「我第一次放，感觉放太多又被我弄走一些」

步骤 4

干煸豆腐鱼块？

材料

鳕鱼，干淀粉，芝麻，辣椒粉，十三香粉，盐，鸡粉，油

做法

1.鳕鱼用料酒腌半个小时后，用水洗净，擦干水份。

2.给擦干水份的鳕鱼，拍上一层干淀粉。

3.锅中放入油，烧热后，放入鳕鱼，中小火炸至金黄（一定要将鱼炸熟）。

/原料

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豆腐鱼块 (300g)

番茄 (一个)

姜 (10g)

芹菜 (20g)

咸菜 30g

1/处理食材

准备一个番茄，一块儿姜，一条芹菜，一个咸菜，把洗干净的豆腐鱼，切成两半。

先将豆腐洗净，切成方块，一旁备用锅中倒油，加入葱姜蒜调料，加入洗净的豆腐块煸香以后再加入洗好的鱼块，放你的大火炒一刻钟即可干煸豆腐鱼块，这样就做好了这道菜的关键是要将愉快先用凉水焯过水然后再编就减少了许多腥味爱吃辣的，可以放点红辣椒或者青辣椒其次，豆腐一定要买新鲜的，要将豆腐切成块，在锅里头先用油扁炒，一会使其定型这样干瘪豆腐，鱼块中豆腐就不会碎吃起来也就口感更好

财鱼豆腐芹菜汤做法？

1/5

鱼提前料酒盐腌制，豆腐急冻后切块，芹菜切末。

2/5

少量橄榄油热锅，中火煎鱼（鱼皮开始煎）煎好一面再换另一面。

3/5

煎至金***

4/5把鱼，姜放入瓦锅里面，煮出奶白色。

5/5

加入豆腐芹菜，料酒 盐 酱油调味，就可以出锅了。

、鱼清洗处理好后吸干表面水分，然后打上花刀抹上盐腌一会；

2、豆腐切块，青椒切圈，葱姜切片；

3、炒锅放油烧热，下入鱼，两面煎至金黄后放入姜片和大葱；

4、略煎后就加入适量的开水，将豆腐放入其中，并放入一勺猪油；

用料

财鱼 一条

嫩豆腐 1/3盒

大胖香菇 6朵

小芹菜 几根

生姜 几片

盐巴 少许

芹菜豆腐鱼汤的做法步骤

步骤 1

生姜切片，鱼切块。热油锅，姜爆香，下鱼煎至表面微泛黄。

鱼豆腐的各种吃法？

鱼豆腐和日本豆腐有什么区别

1鱼豆腐的吃法

　　丸子***的做法

　　材料:***、鱼豆腐、鱼丸。

　　做法:将***切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油,将***倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用***本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。

　　炒鱼豆腐的做法

鱼豆腐的吃法：

1、鱼豆腐切片，鸡蛋打散，放入少许盐，将鱼豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液

2、锅中放油，油热后放入鱼豆腐煎至两面金黄

3、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐

4、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味

5、最后加清水没过鱼豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅

豆腐炒芹菜家常做法？

所需食材芹菜 七两豆腐 三两木耳 适量植物油、香油 适量葱姜末、盐 适量酱油、味精 适量料酒、白糖 适量制作方法

1.

芹菜择洗干净、豆腐一块、木耳适量。

2.

芹菜切两公分长的段、淖水过凉、豆腐切两公分长的条、木耳撕片。

将豆腐干切成细条或丝，再切点少许肉丝，择干净的芹菜切成一寸左右段（蒜末姜末少许），锅中放油七成热时倒入蒜姜末煸一下，放入肉丝快炒，再放入豆腐干一起煸炒，最后倒入芹菜段快炒，放少许盐和鸡精，翻二下盛起。芹菜不能时间长，否则老了还不香。

豆腐炒芹菜是一道营养又美味的家常菜，下面是简单易学的做法：

所需材料：

- 嫩豆腐 300 克

- 芹菜 200 克

- 葱姜蒜适量

- 料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精适量

- 植物油适量

制作步骤：

1. 将豆腐切成小块，用开水焯水后捞出沥干备用。

2. 芹菜去除老茎，洗净后切成小段备用。

到此，以上就是小编对于芹菜炒鱼豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜炒鱼豆腐的做法的5点解答对大家有用。