大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒大米饭的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉炒大米饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
【主料】鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个
【配料】生姜片、干辣椒段适量
【调料】盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精
做法
1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块。
你好,两个人主食米饭可以做的菜很多,最好吃的就是鱼香肉丝,这个菜特别的下味。
孜然羊肉也是一道很不错的菜,大人小孩都爱吃。
麻辣鱼,酸菜鱼也是很下饭的一种主菜。另外,炒青菜,酸辣土豆丝,麻辣豆腐等等都是下米饭的好菜。不信你们去试试
东北黏米饭炒法如下
一、用料
大黄米750g、豆子适量、水
二、黄米饭的做法
1、大黄米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟备用
2、和正常煮米饭的用水量一致,按照自己家电饭煲的时间煮熟即可
原料:五花肉、大米、紫薯、玉米、圣女果、白玉菇、黄瓜、油、盐、粉蒸肉调料、料酒、生抽、水。
做法步骤:
第1步、五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。
第2步、加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。
第3步、将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。
第4步、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。
第5步、合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能。
第6步、圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了。
小贴士:
1.粉蒸肉调料在超市就能买到。2.要加少量水,把粉蒸肉调料稍化开,这样蒸出来的肉软糯可口。3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小,能关闭好电饭煲盖子,否则准备好了,突然发现大小不合适,容易手忙脚乱。4.如果不喜欢蔬菜的清淡,出锅后可以再淋少许生抽和蚝油,味道会更好。
1姜切片、大葱切小段、将五花肉切成薄片。
2
五花肉加入姜片、大葱、生抽、耗油、辣椒粉、花椒粉、白糖,抓匀,腌制15分钟左右。
3
凉锅,倒入江米和大米,开中火,慢慢炒2~3分钟。
用料:五花肉700克,米饭200克,油盐少许,生抽、老抽少许,耗油、料酒少许,姜蒜少许
做法:1.准备好所有食材,肉洗净切薄片,加料酒,生抽,老抽,耗油,适量盐,蒜粒,姜,油,拌匀腌制15分钟。
2.倒入渣粉,再加几粒整蒜,搅拌均匀,让每片肉都均匀粘上米饭,再加适量清水,我一般加到食物的三分之二处。
3.水烧开,上锅蒸40分钟,中途看一下,如果时间到,用筷子戳不透,再蒸一会即可。
1.猪肉淘洗干净,切片切条都可以,尽量切的薄一点,然后用蒸肉米粉拌一下,静置15分钟入味。
2.大米淘洗干净,锅里烧水,水开后把大米放进去,煮到米粒断生捞出。
3.篦子洗干净,铺上笼布,把煮断生的米放进去,然后把腌制好的肉平整的铺在米粒上面。
4.锅里烧热水,水开后,把放好米和肉的篦子,放在电饭锅上,蒸40分钟就可以了。
主料大米两小碗 胡萝卜2根 肉丁150克 辅料油适量 老抽 盐两小勺 葱一颗 蒜 水 鸡精半小勺 胡萝卜肉丁饭的做法步骤1. 将胡萝卜切丁备用。2. 将猪肉洗净切丁,将葱蒜切末备用。3. 锅里放入少量的油,将葱蒜爆香,放入肉丁,放两小勺料酒,放老抽翻炒。变色。盛出装盘。4. 在锅里放入适量的油,然后放胡萝卜翻炒,加入两勺盐。继续翻炒。然后盛出。5. 然后将炒好的肉丁和胡萝卜丁,放入淘好米的电饭锅内,里面加适量的水,放在电饭锅锅中煮。6. 煮好,盛出。
到此,以上就是小编对于肉炒大米饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒大米饭的做法的5点解答对大家有用。
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