土豆炖鸡胸肉的做法-土豆炖鸡胸肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆炖鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆炖鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡炖土豆做法王刚？
2. 电饭锅怎样炖鸡肉跟土豆好吃？
3. 分割鸡炖土豆的做法？

鸡炖土豆做法王刚？

主料：土豆，鸡肉调料：八角，姜，葱，盐厨具：砂锅，平底锅，不粘锅做法：把小鸡剁成块，洗干净，备用；

锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。

依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖；

炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。

土豆炖鸡块的用料:

鸡半只、土豆两个、青椒两个、生姜一大块、蒜一个、小茴香适量、八角三个、豆瓣酱1勺、调味料个人喜欢、青花椒粒适量、干辣椒段适量

土豆炖鸡块的做法

步骤1

在超市买的半只鸡，已经砍成小块，

步骤2

冷水下锅，加适量盐，料酒，姜片，葱结。烧开后多煮两分钟。

步骤3

焯水后，捞出再次用清水洗净。

步骤4

材料：鸡腿，土豆，胡萝卜切块，切葱花青红辣椒

做法

1.鸡块焯水，另起锅炒糖色，倒入鸡块，炒至变色

2.爆香葱花姜片，加入大料，加一碗水，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量盐，半勺调味料，小火炖10分钟，再倒入土豆胡萝卜，炖5分钟即可

1、锅中倒入清水，鸡块冷水下锅。

2、水开后焯水2分钟捞出，中间撇去浮沫，锅中倒入适量的油。

3、下入冰糖不停的搅动，冰糖完全溶化后，放入鸡块翻炒上色，加入花椒、八角、葱、姜、蒜，炒出香味，放入料酒、盐、生抽、五香粉，大火翻炒。

4、加入热水，大火煮开后，转小火慢炖15分钟，加入土豆炖至软烂即可。

准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。

步骤

1.鸡肉洗净剁块。

2.土豆去皮切块。

3.粉条泡发。

电饭锅怎样炖鸡肉跟土豆好吃？

材料，鸡腿两只，土豆300克，咖喱块两块

1，在农贸市场买两只鸡腿，让小贩给剁成鸡块；

2，回家用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；

3，将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3）

4，以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱；

5，煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；

6，土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。吃吧！多么好吃不敢说，但至少不难吃。如果想吃咖喱土豆鸡块，买块咖喱盒放入煮好的土豆鸡块中，适量少放些盐就是了。

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。尤其是用电饭煲做土豆炖鸡的话，更是超级简单，保证又简单又好吃，赶紧过来看看吧。

材料 整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法

1.鸡切小块；葱切段，姜切片

2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）

3.锅内热油，爆香葱姜

4.加入鸡块，翻炒至变色

5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

6.加入适量水约至2/3处

7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

分割鸡炖土豆的做法？

1.土豆切快备用，鸡腿洗净剁块备用

2.烧少许水倒入少许料酒倒入鸡腿焯一下，等鸡腿里的血沫浮出即可

3.将鸡腿过冷水

4.烧少许油倒入适量白糖融化起沫

5.倒入过水的鸡腿和葱姜和少许料酒，翻炒均匀后加入适量水，没过鸡块即可

用料

鸡腿

 5只土豆 2个酱油 3勺料酒 3勺盐 适量姜 5片蒜 3瓣芝麻 一把小葱 1干

厚切鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，切块，放入适量生抽拌匀腌制备用

步骤 2

土豆刨皮切滚刀块备用

步骤 3

生姜切片，蒜瓣儿3片拍碎，小葱一根切碎备用

到此，以上就是小编对于土豆炖鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆炖鸡胸肉的做法的3点解答对大家有用。